Biochemia kręgowców
Uniwersalny podręcznik, w którym skoncentrowano się na najważniejszych zagadnieniach i koncepcjach współczesnej biochemii. Obecne wydanie zostało wzbogacone o najnowsze osiągnięcia biochemii i nauk pokrewnych. Autorzy omówili, ilustrując wieloma przykładami, znaczenie tej dziedziny dla rozwoju nauk przyrodniczych. Przy analizowaniu występowania i budowy poszczególnych związków i ich metabolizmu nawiązano do umiejscowienia tych procesów w komórkach poszczególnych narządów organizmu człowieka lub zwierząt. Wyjaśniono mechanizmy przemian zachodzących w wielu stanach chorobowych. Uwzględniono najważniejsze i najnowsze zagadnienia z biologii molekularnej oraz sposoby wykorzystania żywych organizmów w procesach przemysłowych.
Publikacja zawiera dużo najnowszych informacji z biochemii i nauk pokrewnych.
Dr hab. Maria Suska,
Uniwersytet Szczeciński
To podręcznik z tradycjami akademickimi na rynku polskim. Wznowiony w klasycznym układzie, ale wzbogacony o aktualny stan wiedzy biochemicznej. (...) Autorzy kładą nacisk na umiejscowienie przemian w konkretnych strukturach komórkowych i narządach i sprawiają, iż biochemia staje się nauką mniej enigmatyczną, niż powszechnie się sądzi.Podręcznik napisany jest w sposób klarowny, wprowadzając czytelnika krok po kroku w jej tajniki. Nastawienie w kierunku biochemii funkcjonalnej zwierząt pozwala na poznanie specyfiki metabolizmu zachodzącego między innymi w układzie nerwowym, wątrobie, mięśniach, nerkach, gruczole mlekowym, krwi i nasieniu. Koncepcja układu książki przybliża jej treść podręcznikom z zakresu fizjologii zwierząt i człowieka, wobec czego stanowi ona swoisty łącznik pomiędzy obiema dyscyplinami nauki.
Prof. dr hab. Paweł Maćkowiak,
Akademia Rolnicza, Poznań
Istotną cechą tej publikacji jest to, że wbrew tytułowi, pozwala studentowi poznać podstawowe składniki i podstawowe procesy metaboliczne zachodzące w żywych organizmach, z wyjątkiem procesu fotosyntezy. Stanowi zatem dobre i co ważne względnie tanie źródło wiedzy na temat podstaw biochemii. Moje wieloletnie doświadczenie wskazuje na to, że w tej tak mało atrakcyjnej dla przeciętnego studenta dziedzinie wiedzy, największym zainteresowaniem cieszą się procesy zachodzące w naszym organizmie.Choć tekst jest zorientowany na biochemię ssaków to ostatnie rozdziały książki dodatkowo pozwalają studentom zrozumieć istotę wyników analiz biochemicznych w medycynie. Wreszcie dane dotyczące różnych gatunków kręgowców wskazują na istotne różnice pomiędzy różnymi ich gromadami.(...) Polecam go studentom w czasie podstawowego kursu biochemii, a szczególnie studentom zaocznym, których większość jest w jakiś sposób związana z zapleczem medycyny.
Prof. dr hab. Tomasz Biliński,
Uniwersytet Rzeszowski
Bardzo więc dobrze stało się, że na rynku wydawniczym ukazał się wyraźnie ukierunkowany podręcznik chemii życia kręgowców, a nie kolejna pozycja biochemii ogólnej, czy też tylko biochemii człowieka. (...) Podręcznik to naprawdę bardzo wartościowa pozycja dla studentów wielu wydziałów i kierunków studiów związanych z naukami biologicznymi, początkujących naukowców, doktorantów, nauczycieli szkół średnich i akademickich.(...) Liczne ryciny prezentujące schematy, strukturę, wzory biomolekuł i ciągi zachodzących reakcji biochemicznych oraz prezentowane tabele znacznie ułatwiają lekturę teksu i są naprawdę bardzo pomocne.
Dr hab. inż. Dorota Jankowiak,
Akademia Rolnicza, Szczecin
(...) Każdy z tematów jest przedstawiony w bardzo przystępnej formie. Zastosowanie różnego rodzaju czcionki (wytłuszczenia oraz kursywa wyrazów) podnosi czytelność tekstu. Czytający uzyskuje informacje wzrokową na co należy zwrócić szczególną uwagę.
Prof. dr hab. Jan Koper,
Akademia Techniczno-Rolnicza, Bydgoszcz
Główną zaletą podręcznika jest aktualność wiedzy w nim prezentowanej. Udało się to osiągnąć dzięki aktualizacji wielu danych, które uległy w ciągu lat zmianom w wyniku nowych badań i osiągnięć naukowych. W wyniku tego podręcznik prezentuje współczesną wiedzę biochemiczną niezbędną do zrozumienia wielu procesów fizjologicznych i patologicznych zachodzących w organizmach żywych.(...) Podręcznik Biochemia kręgowców jest bardzo dobrą pozycją książkową do nauki biochemii przez studentów różnych kierunków w tym również studentów medycyny czy stomatologii. Wiele zagadnień będzie przydatnych dla studentów licencjackich studiów medycznych jak pielęgniarstwo, fizjoterapia, zdrowie publiczne czy ratownictwo medyczne.
Dr hab. Kazimierz Pasternak,
Akademia Medyczna, Lublin
