MENU

Historia smaku

(Twarda)
0.00  [ 0 ocen ]
 Dodaj recenzję
Rozwiń szczegóły »
Produkt niedostępny
Dodaj do schowka
Zarezerwuj i odbierz w księgarni stacjonarnej PWN

Historia smaku

Skąd pochodzi pomidor? Jaka przyprawa była niegdyś cenniejsza niż złoto? Co wspólnego mają ze sobą seks i czekolada? Jakie warzywo przyczyniło się do wybuchu rewolucji?

Podróż po różnych kontynentach śladami owoców, warzyw i przypraw używanych obecnie na co dzień – ich historia, sposoby uprawy, zwyczaje, tradycje z nimi związane, przepisy z ich wykorzystaniem, a także anegdoty i ciekawostki na ich temat. Autor, wędrując po obu Amerykach, Europie i północnej Afryce, opowiada historie pożądania i miłości, zazdrości i chciwości, a główną rolę w jego opowieściach zawsze grają smakowite potrawy lub ich składniki. Bryan Bruce poszukuje źródeł powstania czekolady w Meksyku, uczy się, jak przyrządzać najprawdziwszą nowoorleańską jambalayę z sosem Tabasco, przekonuje się, czy transylwański sos czosnkowy chroni przed wampirami. Te poszukiwania ilustruje kilkadziesiąt kolorowych fotografii.

  • Język wydania: polski
  • ISBN: 9788377052136
  • EAN: 9788377052136
  • Liczba stron: 200
  • Wymiary: 20.5x24.0cm
  • Waga: 0.86kg
  • Tytuł oryginalny: A Taste of History
  • Sposób dostarczenia produktu fizycznego
    Sposoby i terminy dostawy:
    • Odbiór osobisty w księgarni PWN - dostawa 2-3 dni robocze
    • Odbiór w InPost Paczkomaty 24/7 - dostawa 1 dzień roboczy
    • Kurier pocztowy (dostawa do domu lub pracy) - dostawa 2 dni robocze
    • Odbiór w Punktach Poczta, Żabka - dostawa 2 dni robocze
    • Punkty partnerskie ORLEN Paczka - dostawa 1-2 dni
    • Kurier (DPD) - dostawa 1 dzień roboczy
    Ważne informacje:
    Czas oczekiwania na zamówiony towar = czas wysyłki produktu + dostawa przez przewoźnika
    • Całkowity czas oczekiwania na realizację zamówienia jest sumą czasu wysyłki podanej na stronie każdego produktu oraz czasu potrzebnego przewoźnikowi na dostarczenie paczki. Podane terminy dotyczą zawsze dni roboczych (od poniedziałku do piątku, z wyłączeniem dni wolnych od pracy).
    • Wysyłkę zamówień prowadzimy jedynie na terenie Polski.
    • Dostawa do Księgarni PWN, punktów ORLEN Paczka, stacji Orlen, sklepów Żabka oraz Paczkomatów InPost nie jest realizowana dla zamówień z płatnością przy odbiorze.
    • Cena towaru na fakturze VAT jest podwyższona o ewentualny koszt transportu.
    • W przypadku zamówienia kilku towarów koszt przesyłki wybranej przez Klienta zostanie podzielony i przyporządkowany proporcjonalnie do cen kupionych produktów.
    • Produkty dostępne w PRZEDSPRZEDAŻY wysyłane są po dacie premiery wydawniczej.
NAZWA I FORMAT
OPIS
ROZMIAR

Przeczytaj fragment

Słowa kluczowe: książka Kuchnia Diety

Inni Klienci oglądali również

26,12 zł
35,70 zł

William Stern w perspektywie nowej historii psychologii

Celem tej książki jest prezentacja i analiza twórczości Williama Sterna w kontekście programu badawczego nazywanego nową historią psychologii. Według ogólnej zasady tego programu badacz powinien poznać oryginalne źródła, a nie tylk...
5,20 zł
5,90 zł

Historia żółtej ciżemki Antoniny Domańskiej

Szczegółowe i obszerne streszczenie, dokładna analiza, charakterystyka bohaterów (Wawrzka Skowronka, Jaśka Śliwy, Wita Stwosza, Janka Długosza i innych), ważne pojęcia niezbędne przy omawianiu lektury (m.in. powieść historyczna, fabuła, k...
19,64 zł
27,00 zł

Notatki z lekcji Historia Wiek XVI

Notatki z lekcji Historia Wiek XVI to: * nowe zmienione i poprawione wydanie popularnej serii Notatek z lekcji * cytaty historyczne * zasady pisania wypracowali z historii * reguły analizowania tekstów źr&oacu...
76,83 zł
105,00 zł

Historia cywilizacji amerykańskiej Tom 4

Prezentowana książka podzielona jest na pięć głównych części chronologiczno-rzeczowych, w których Autor z niebywałą erudycją i dbałością o szczegóły przedstawia historię cywilizacji Stanów Zjednoczonych Ameryki w latach 1941...
37,61 zł
54,00 zł

Krótka historia rzeczy

Dlaczego ryż rośnie na tarasie? Kim są… nosy? Czy herbatę można jeść? I jak to jest, że widzimy się w lustrze?W tej książce znajdziecie odpowiedzi na wszystkie pytania. Dowiecie się, z czego i jak powstają przedmioty, których ...
21,51 zł
34,90 zł

Repetytorium - szkoła podstawowa. Historia, kl. 4-6

Znajomość przynajmniej najważniejszych faktów historycznych jest podstawą wiedzy każdego wykształconego człowieka. Repetytorium - szkoła podstawowa - historia pozwoli uczniom klas 4-6 bezproblemowo i skutecznie zdobywać informacje niezbędne do o...
38,32 zł
54,90 zł

Szóste wymieranie Historia nienaturalna

W historii naszego globu odnotowujemy pięć wielkich wyginięć gatunków, które spowodowały drastyczny spadek bioróżnorodności. Teraz, na naszych oczach trwa szóste wymieranie niezliczonych form życia, zarówno na lądzie ...
55,20 zł
69,00 zł

Historia nauki

Poznaj dzieje wielkiej intelektualnej przygody. Poręczne, ilustrowane kompendium historii nauki dla czytelników w każdym wieku. Przystępnie omawia ponad 5000 lat naukowej historii, od kolebki cywilizacji po Dolinę Krzemową...
58,47 zł
83,00 zł

Historia chrześcijaństwa Tom 1

Do tej pory na polskim rynku wydawniczym ukazało się niewiele tak cennych publikacji ujmujących syntetycznie dzieje chrześcijaństwa. Dzięki tej lekturze czytelnik z pewnością pozna nowe ciekawe wątki z historii Kościoła. (wg recenzji ks. prof. d...

Recenzje

Nikt nie dodał jeszcze recenzji. Bądź pierwszy!