MENU
Książki po angielsku
  1. Strona główna
  2. Książki
  3. Publikacje akademickie
  4. Nauki ekonomiczne
  5. Przemysł, rzemiosło
  6. Wybrane aspekty zarządzania jakością i towaroznawstwa żywności
PWN wspiera profesjonalistów

Wybrane aspekty zarządzania jakością i towaroznawstwa żywności

(Miękka)

Systemy, metody, narzędzia

0.00  [ 0 ocen ]
 Dodaj recenzję
Rozwiń szczegóły »
Produkt niedostępny
Dodaj do schowka
Zarezerwuj i odbierz w księgarni stacjonarnej PWN

Wybrane aspekty zarządzania jakością i towaroznawstwa żywności

Książka poświęcona jest wybranym, charakterystycznym problemom zarządzania jakością, od podstaw teoretycznych po uwarunkowania aplikacyjne. Autorzy odnoszą się do konkretnych przykładów w obszarze jakości, bezpieczeństwa i towaroznawstwa produktów żywnościowych. Publikacja zainteresuje przedstawicieli przemysłu spożywczego, doktorantów i studentów specjalizujących się w obszarach zarządzania, zarządzania inżynierskiego, zarządzania produkcją, zarządzania jakością oraz towaroznawstwa.

  • Sposób dostarczenia produktu fizycznego
    Sposoby i terminy dostawy:
    • Kurier DPD - dostawa 1 dzień roboczy
    • Punkty odbioru DPD - dostawa 1 dzień roboczy
    • InPost Paczkomaty 24/7 - dostawa 1 dzień roboczy
    • ORLEN Paczka - dostawa 1 dzień roboczy
    • Odbiór w Punktach Poczta, Żabka - dostawa 2 dni robocze
    • Pocztex (dostawa do domu lub pracy) - dostawa 2 dni robocze
    • Odbiór osobisty w księgarni PWN - dostawa 2-3 dni robocze
    Ważne informacje:
    Czas oczekiwania na zamówiony towar = czas wysyłki produktu + dostawa przez przewoźnika
    • Całkowity czas oczekiwania na realizację zamówienia jest sumą czasu wysyłki podanej na stronie każdego produktu oraz czasu potrzebnego przewoźnikowi na dostarczenie paczki. Podane terminy dotyczą zawsze dni roboczych (od poniedziałku do piątku, z wyłączeniem dni wolnych od pracy).
    • Wysyłkę zamówień prowadzimy jedynie na terenie Polski.
    • Dostawa do Księgarni PWN, punktów ORLEN Paczka, stacji Orlen, sklepów Żabka oraz Paczkomatów InPost nie jest realizowana dla zamówień z płatnością przy odbiorze.
    • Cena towaru na fakturze VAT jest podwyższona o ewentualny koszt transportu.
    • W przypadku zamówienia kilku towarów koszt przesyłki wybranej przez Klienta zostanie podzielony i przyporządkowany proporcjonalnie do cen kupionych produktów.
    • Produkty dostępne w PRZEDSPRZEDAŻY wysyłane są po dacie premiery wydawniczej.
NAZWA I FORMAT
OPIS
ROZMIAR

Przeczytaj fragment

Inni Klienci oglądali również

- 27 %
29,96 zł
40,95 zł
do koszyka

Społeczne aspekty zrównoważonego rozwoju wsi w Polsce
Upodmiotowienie społeczności lokalnych oraz rozwój samorządu terytorialnego są warunkiem zrównoważonego rozwoju wsi. Specjaliści podkreślają rolę aktywności aktorów lokalnych w wykorzystywaniu dostępnych zasobów i potencjał&...
- 15 %
50,36 zł
59,00 zł
do koszyka

Wybrane instrumenty w doskonaleniu jakości usług
Monografia jest wynikiem doświadczeń autorek w obszarze wykorzystania wybranych instrumentów doskonalenia jakości usług w praktyce gospodarczej. Stanowi odpowiedź na potrzebę pojawienia się na rynku publikacji skierowanej do organizacji usługowy...
- 25 %
31,37 zł
41,90 zł
do koszyka

Alergie pokarmowe i zasady żywienia dzieci w przedszkolu - aspekty prawne i praktyczne
Kompendium wiedzy na temat zasad żywienia dzieci z alergiami i nietolerancją pokarmową uczęszczających do przedszkola. Publikacja zawiera omówienie przepisów prawnych, zasady postępowania dyrektora przedszkola, intendenta i nauczycieli za...
- 40 %
11,92 zł
19,99 zł
do koszyka

Wybrane baśnie polskie i europejskie
Wywodzące się z folkloru ludowego baśnie odegrały ogromną rolę w kształtowaniu się świadomości kulturowej Polaków i innych narodów europejskich. W tym pięknym zbiorze zebrano czternaście utworów, które wpisały się do kanonu ...
- 36 %
26,98 zł
42,00 zł
do koszyka

Z pudeł pamięci Pisma wybrane
Z pudeł pamięci to teksty Profesora Pawła Taranczewskiego powstałe i zebrane na przestrzeni lat. Czternaście rozdziałów poruszających refleksji i wspomnień. Teksty można podzielić na kilka działów tematycznych: wspomnienia osobiste, refle...
- 31 %
33,92 zł
49,00 zł
do koszyka

Nasreddin Hodża Wybrane anegdoty
Książka przedstawia postać Nasreddina Hodży, głównego bohatera krótkich form literackich, które powstały na ogromnym obszarze od Chin do Węgier. Zawiera również 231 anegdot, przetłumaczonych z języka tureckiego.„...
- 14 %
40,38 zł
47,00 zł
do koszyka

Globalny kryzys finansowy a wybrane kraje NEXT 11
Grupa N-11 jest uważana za następców państw grupy BRIC i nierzadkie są opinie, że to państwa należące do tej grupy rozpoczną następny cykl wzrostu rynków wschodzących. Przemawiać za tym mogą m.in. takie czynniki, jak: zdywersyfikowane i d...
- 28 %
21,65 zł
30,00 zł
do koszyka

KONTENT Wybrany 2017-2020 Antologia
KONTENT wybrany nie jest ani antologią poezji, która ukazała się między rokiem 2017 a 2020 w krakowskim czasopiśmie, ani napisanych do nie komentarzy; jest antologią dialogów poetycko-krytycznych twórców i twórczyń o ...
456,34 zł
do koszyka

FILOZOFIA ZARZĄDZANIA RYZYKIEM
W tej książce historia zarządzania ryzykiem jest rozpatrywana z filozoficznego punktu widzenia. Jest to argument, który nie chce umrzeć. Od zupy alfabetycznej do redukcji kosztów. Od raportu komisji Cudbury'ego do raportu Kinga. Od szaleństwa spotkań d...

Recenzje

Nikt nie dodał jeszcze recenzji. Bądź pierwszy!