Księgarnia internetowa PWN
Wartość: 0,00 zł 0 produktów
-7%
cena rynkowa: 39,90 zł
nasza cena: 37,20 zł
zamknij zamknij

Odbierz swój prezent!

Dostępność:
4
- duża ilość
Nadamy paczkę w ciągu 1-2 dni
Poleć produkt:
facebook.com
więcej
zwiń

grono.net sledzik.pl wykop.pl GaduGadu flaker.pl Digg Twitter Delicious
Podręczniki akademickie do -25%
Żywność twój cudowny lek

Żywność twój cudowny lek

czyli co jeść a czego nie jeść w ponad 100 schorzeniach i jak próbować im zapobiegać stosując odpowiednią dietę

Tytuł oryginalny: Food your miracle medicine

Carper Jean

Tłumaczenie: PSZCZOŁOWSKI KONRAD
Dodaj opinię
Wydanie: 1
VESPER, 2008
Oprawa Miękka, 496
Jean Carper jest amerykańską publicystką, zajmującą się popularyzacją badań naukowych na temat żywności i żywienia. Opublikowała liczne artykuły i książki z tej dziedziny, zrealizowała ...
Słowa kluczowe: Zdrowieksiążka

  • Opis
  • Opinie użytkowników

Żywność twój cudowny lek

Jean Carper jest amerykańską publicystką, zajmującą się popularyzacją badań naukowych na temat żywności i żywienia. Opublikowała liczne artykuły i książki z tej dziedziny, zrealizowała nagradzane reportaże medyczne dla sieci CNN.
Żywność ? twój cudowny lek to przełomowa książka omawiająca zagadnienia żywności i żywienia. Napisana na podstawie wnikliwych badań naukowych, przedstawia wszechstronny obraz leczniczego oddziaływania żywności, która może być skutecznym lekiem na wszelkiego rodzaju przypadłości i choroby, począwszy od zwykłych przeziębień, a na chorobach nowotworowych skończywszy.

Zdecydowanie najlepsza książka o powiązaniach między stanem zdrowia a dietą?
? John Naisbitt, publicysta

Każdy, kto je, powinien sięgnąć po tę książkę!
? Richard Grossman, Centrum Medyczne Montefiore

Niewiele osób zdaje sobie sprawę, że pokarmy działają tak samo jak leki, oraz że żywność może pomagać w zwalczaniu chorób i przedłużać życie. Wiedzę tę posiadała od dawna medycyna ludowa, lecz dopiero najnowsze odkrycia naukowe w pełni potwierdziły dobroczynny wpływ diety na zdrowie człowieka.

Czy wiesz, że cebula może być lekiem nasercowym, czosnek preparatem przeciwkrzepliwym, a chili pomaga w walce z przeziębieniem? Owszem! Udowadniają to najnowsze badania naukowe opracowane przez Jean Carper i przedstawione w książce Żywność ? twój cudowny lek.

Fragment książki:

Jeżeli boisz się choroby serca ? a któż się jej nie boi w kraju, w którym każdego roku zabiera ona około 179 000 istnień ludzkich ? musisz posiąść wiedzę konieczną do przeżycia. Jest to wiedza o tym, co jedzą ludzie, którzy nie mają chorób serca, i co jedli ci, którzy z powodu choroby serca umarli. Predyspozycje genetyczne i płeć to czynniki, które mają oczywiście znaczenie, podobnie jak styl życia ? palenie, wysiłek, stres. Gdy jednak naukowcy rozpatrują poszczególne czynniki ryzyka wystąpienia chorób serca, to okazuje się, że dieta nadal jest niezwykle istotna dla drożności naszych naczyń i sprawności naszych serc. Powstrzymanie postępu miażdżycy naczyń, niezmiennie związanej ze starzeniem się, jest niezwykle istotne dla uniknięcia zawałów serca i udarów mózgu. Najnowsze badania świadczą jednak, że jeśli nawet nie było się ostrożnym we wcześniejszych latach życia, tak że wystąpił już zawał serca, zmiana diety może być pomocna. Może zapobiec ponownej ?katastrofie sercowej?, zatrzymując postęp miażdżycy naczyń, może też poprawić stan uszkodzonych tętnic. Nigdy nie jest za wcześnie ani za późno.

JAK TĘTNICE STAJĄ SIĘ NIEDROŻNE I JAK DIETA MOŻE TO POWSTRZYMAĆ

Zaraz po urodzeniu tętnice są czyste, drożne i elastyczne. Proces zarastania tętnic, znany pod nazwą arteriosklerozy (miażdżycy naczyń), zaczyna się wcześnie. Jeśli dotyczy naczyń serca, powoduje chorobę wieńcową. Pojawiają się pasma tłuszczu w komórkach tworzących ścianę naczyń i pod nimi. Stopniowo pasma te przekształcają się w tzw. blaszki miażdżycowe ? tłustą tkankę bliznowatą, która wpukla się do światła tętnicy, hamując przepływ krwi. Jeśli któraś z tych blaszek oderwie się, może spowodować zator. Jeśli jest wystarczająco duża, wstrzymuje przepływ krwi, powodując niedokrwienie dużych obszarów mięśnia serca: to właśnie jest zawał serca. Upośledzony przepływ krwi może także wyzwolić nieprawidłowe rytmy serca: tachykardię (przyspieszenie czynności serca) i migotanie ? niekiedy będące przyczyną nagłego zgonu.
Jeśli zostają zatkane lub uszkodzone naczynia mózgowe, mówimy o udarze mózgu.
Dieta w bardzo znacznym stopniu decyduje o tym, jak szybko nasze tętnice ulegną miażdżycy. Prawidłowa dieta pomaga utrzymać drożność i elastyczność naczyń i zmniejsza ryzyko zatorów. Dzieje się to dzięki wpływowi na budowę cholesterolu (i innych tłuszczów) oraz na różne obecne we krwi czynniki biorące udział w zarastaniu naczyń.
Oto co jedzą ludzie, którzy nie chorują na serce ? według przeprowadzonych na całym świecie badań.

Kciuki w górę

RYBY ? UNIWERSALNY LEK NA SERCE

Najlepszy

Wydanie: 1
VESPER, 2008
ISBN: 9788361524083
EAN: 9788361524083
Format: 15.5x23.0cm
Zobacz także:
Nowoczesne zasady odżywiania
Nowoczesne zasady odżywiania
Campbell Colin T., Campbell Thomas M.
promocja:
55,80 zł
Na zdrowie Porady dr Górnickiej
Na zdrowie Porady dr Górnickiej
Górnicka Jadwiga, Zwolińka-Kańtoch Sabina
promocja:
32,50 zł
Czy wiesz, co jesz? Poradnik konsumenta czyli na co zwracać uwagę, robiąc codzienne zakupy
Czy wiesz, co jesz? Poradnik konsumenta czyli...
Bosacka Katarzyna, Kozłowska-Wojciechowska Małgorzata
promocja:
23,20 zł
Cukrzyca
Cukrzyca
promocja:
21,20 zł
Jak żyć długo i zdrowo
Jak żyć długo i zdrowo
Tombak Michał
promocja:
32,90 zł
Podobne pozycje w kategoriach:
Książki Poradniki Zdrowie/Uroda Diety
Zanieczyszczenia pyłowe i gazowe
Ryszard Marian Janka
54,90
43,90
Proszę czekać...
Koszyk