Księgarnia internetowa PWN
Wartość: 0,00 zł 0 produktów
-25%
cena rynkowa: 59,90 zł
promocja: 44,90 zł
zamknij zamknij

Odbierz swój prezent!

Dostępność:
4
- duża ilość
Nadamy paczkę w ciągu 1-2 dni
Poleć produkt:
facebook.com
więcej
zwiń

grono.net sledzik.pl wykop.pl GaduGadu flaker.pl Digg Twitter Delicious
Podręczniki akademickie do -25%

Żywienie człowieka zdrowego i chorego. T. 2

Redakcja naukowa: Marian Grzymisławski, Jan Gawęcki
4.14 (7 ocen) Dodaj opinię
Wydanie: drugie zmienione
Wydawnictwo Naukowe PWN, 2011 (copyright 2010)
Oprawa miękka, s. 472
Kompendium wiedzy z zakresu współczesnej nauki o żywieniu omawia zasady prawidłowego żywienia w różnych okresach życia oraz rolę żywienia w profilaktyce i leczeniu najczęściej występujących chorób.

Taniej w komplecie

-25%
cena rynkowa: 179,70 zł
promocja: 134,70 zł
zamknij zamknij

Odbierz swój prezent!

zobacz więcej

Polecamy publikacje o podobnej tematyce:

Mikrobiologia środowisk
Mikrobiologia środowisk
Mieczysław K. Błaszczyk
promocja:
39,90 zł
Mikroorganizmy w ochronie środowiska
Mikroorganizmy w ochronie środowiska
Mieczysław K. Błaszczyk
promocja:
27,90 zł
Podstawy wirusologii molekularnej
Podstawy wirusologii molekularnej
Andrzej Piekarowicz
promocja:
51,90 zł
  • Opis
  • Spis treści
  • Seria
  • Opinie użytkowników

Żywienie człowieka zdrowego i chorego. T. 2

Żywienie człowieka to seria podręczników stanowiących wyczerpujące kompendia wiedzy z zakresu współczesnej nauki o żywieniu, dietetyki i zdrowia publicznego.

Autorzy omówili:

  • zasady i praktyczne wskazówki prawidłowego żywienia w różnych okresach życia;
  • rolę żywienia w profilaktyce i leczeniu najczęściej występujących chorób, jak niedożywienie i otyłość, jadłowstręt i bulimia, choroby metaboliczne, choroby układu krążenia i pokarmowego, onkologiczne, alergie pokarmowe, intensywna terapia żywieniowa;
  • żywienie pozajelitowe i dojelitowe;
  • praktyczne wskazówki do żywienia człowieka chorego.

Książka została tak pomyślana, aby pomóc czytelnikowi:

  • racjonalnie żywić siebie i innych, uwzględniając różne uwarunkowania związane z wiekiem, stanem fizjologicznym, trybem i warunkami życia;
  • rozumieć rolę żywienia w patogenezie, profilaktyce i leczeniu najczęściej występujących chorób oraz prawidłowo stosować żywienie pozajelitowe i dojelitowe;
  • poznać organizacyjne i technologiczne aspekty optymalizacji praktycznego żywienia osób zdrowych i chorych.

W obecnym, drugim wydaniu uaktualniono informacje wynikające z rozwoju nauk żywieniowych i studiów akademickich z zakresu dietetyki. Dodano nowe rozdziały: o żywieniu w ekstremalnych warunkach środowiska i w alergiach pokarmowych oraz o technologii potraw dietetycznych.

Książka jest przeznaczona dla studentów uniwersytetów przyrodniczych, medycznych, i innych uczelni wyższych realizujących przedmioty z zakresu żywienia, a także dla osób praktycznie zajmujących się tym zagadnieniem - lekarzy, dietetyków, żywieniowców, technologów żywności oraz personelu szpitali, sanatoriów i domów opieki.

Zobacz inne książki z tej tematyki:
Żywienie człowieka. T. 1 Żywienie człowieka a zdrowie publiczne. T. 3 Żywienie człowieka. Słownik terminologiczny Kompendium wiedzy o żywności, żywieniu i zdrowiu

Wydanie: drugie zmienione
Wydawnictwo Naukowe PWN, 2011 (copyright 2010)
ISBN: 978-83-01-16492-8
EAN: 978830113948303
Format: 16,5x24 cm
Zobacz także:
Podstawy fizyki. T. 2
Podstawy fizyki. T. 2
David Halliday, Robert Resnick, Jearl Walker
Przepraszamy, chwilowo brak w magazynie
Podstawy fizyki. T. 3
Podstawy fizyki. T. 3
David Halliday, Robert Resnick, Jearl Walker
promocja:
41,20 zł
Podstawy fizyki. T. 1
Podstawy fizyki. T. 1
David Halliday, Robert Resnick, Jearl Walker
Przepraszamy, chwilowo brak w magazynie
Analiza matematyczna w zadaniach. Część I
Analiza matematyczna w zadaniach. Część I
Włodzimierz Krysicki, Lech Włodarski
promocja:
29,90 zł
Analiza matematyczna w zadaniach. Część II
Analiza matematyczna w zadaniach. Część II
Włodzimierz Krysicki, Lech Włodarski
promocja:
26,20 zł
Podobne pozycje w kategoriach:
Książki SUPERPROMOCJA PWN -25%
Książki Akademickie i specjalistyczne do -25% Rabat 25%
Książki Akademickie i specjalistyczne do -25% PWN do -25% Nauki rolnicze, leśne i weterynaryjne
Książki Publikacje akademickie Nauki rolnicze, leśne i weterynaryjne
Książki Publikacje PWN Podręczniki akademickie Nauki rolnicze, leśne i weterynaryjne
Książki Poradniki Zdrowie/Uroda
Promocje Akademickie i specjalistyczne do -25% Rabat 25%
Promocje Akademickie i specjalistyczne do -25% PWN do -25% Nauki rolnicze, leśne i weterynaryjne
Promocje SUPERPROMOCJA PWN z rabatem 25%
Uwodziciele władzy
Wojciech St. Magdziarz
39,90
31,90
Proszę czekać...
Koszyk