Przedmowa – narodziny nowej dyscypliny
Wstęp
Część I
Dlaczego tak rzadko dożywamy 120 lat – problem wtórnego starzenia się
1. Problematyczne teorie
Przeciwutleniacze – panaceum przeciwko starzeniu się?
Aktywacja telomerazy jako krynica młodości?
2. Starzenie się jako stan niedoboru
Hormon wzrostu
Inne stany niedoboru
Konkretne objawy niedoboru w podeszłym wieku
Zaczyna się od siwych włosów
Wadliwe „siłownie” energetyczne
Starzenie komórkowe (senescencja) a rak
3. Dwanaście najważniejszych czynników starzenia się
1. Uszkodzenia oksydacyjne
2. Glikacja receptorów a białka funkcjonalne
3. Uszkodzenia DNA
4. Uszkodzenia mitochondriów
5. Chroniczne stany zapalne
6. Utrata autofagii
7. Obniżenie się poziomu hormonów
8. Osłabienie układu odpornościowego
9. Zwyrodnienie neurologiczne
10. Podatność na raka
11. Podatność na choroby sercowo-krążeniowe
12. Zaprogramowane zmiany epigenomiczne
4. To, co odmładza, wpędza w chorobę, to, co przeklęte, niezbędne do życia, czyli dwie strony medalu
Trucizna – kwestia dawki i tolerancji
Część II
Regeneracja bioniczna – rozwiązanie problemów
5. Substancje kluczowe dla długiego życia
Substancja kluczowa nr 1: Klotho reguluje gospodarkę mineralną
Substancja kluczowa nr 2: AMPK reguluje poziom energii komórkowej
Substancja kluczowa nr 3: NAD+ zapewnia naprawę i długowieczność
Substancja kluczowa nr 4: sirtuiny powstrzymują starzenie się
Substancja kluczowa nr 5: Nrf2, własne centrum przeciwutleniania
Substancja kluczowa nr 6: p53, anioł stróż genomu
Substancja kluczowa nr 7: mTOR, centralny kontroler ze słabościami
Substancja kluczowa nr 8: IGF-1, czynnik wzrostu
Substancja kluczowa nr 9: NF-kappaB, czynnik stanów zapalnych
Substancja kluczowa nr 10: zmutowany p53, czynnik raka
6. Prawidłowe odżywianie może przedłużyć życie
Tłuszcze i kwasy tłuszczowe
Sprzężone kwasy linolowe, zdrowa alternatywa
Zalety nienasyconych kwasów tłuszczowych omega-3
7. Regeneracja przez ksenohormezę
Jak ksenohormeza zapobiega przedwczesnemu starzeniu się i rakowi
Fitoskładniki a wyciszanie genów
Salwestrole o działaniu przeciwnowotworowym
Fitoskładniki a ekspozycja na światło i rytm dobowy
Jak działają fitoskładniki
Ważne fitoskładniki w zapobieganiu starzeniu się i chorobom
Spermidyna – bardzo szczególna substancja czynna
Lamininy
Cenne substancje z liści drzewa oliwnego i oliwy z oliwek
Diindolilometan (DIM)
Mniszek lekarski przeciwko rakowi
Apigenina
Artemizynina
Uzdrawiający owoc z australijskiego lasu deszczowego
Rośliny kapustowate (krzyżowe) przeciwko rakowi
Chili zmniejsza ryzyko wczesnej śmierci
Jak prawidłowe przyrządzanie zachowuje skuteczność fitoskładników
Żurawina wielkowocowa/borówka brusznica
Graviola
Grejpfrut
Szczególna rola orzechów
Zaskakujący udział mikroRNA (miRNA)
8. Obciążenie – koncepcja archaicznej hormezy
Hormeza dzisiaj
Mechanizm hormezy
Odżywianie i aktywność ruchowa
9. Koncepcja energii
Energia oddychania płucnego
Energia komórkowa z mitochondriów
Mitochondria a proces starzenia się
Wysokoenergetyczny glutation
Glutamina, kwas glutaminowy i glutaminian
10. Okazjonalnie przegłodzić się, co jakiś czas pościć – ograniczenie kalorii
Jak działa ograniczenie kalorii?
Poszczenie i przegłodzenie się jak w czasach archaicznych
Mimetyki z natury
11. Światło jako gwarancja zdrowia
Zdrowe działanie światła
Zagrożenia i działania uboczne przedawkowania światła
Światło i „witamina D” – nierozłączna para
12. Rytm światła i ciemności a sen
Melatonina i jej pochodne
Melatonina w starszym wieku
Melatonina a depresja sezonowa (SAD)
Optymalizacja snu
Spożywanie posiłków o regularnych porach
Podstawowy cykl odpoczynku i aktywności (BRAC) a stres dobowy
Część III
Dopasowanie środowiska wewnętrznego do współczesnych obciążeń
13. Liczne zadania wodoru
Przekwaszony organizm szybciej się starzeje
Pozyskanie elektronów
Woda – źródło życia i młodości dla ciała
Wodór dla zdrowia
14. Stany zapalne – pożyteczne i szkodliwe
Rola tlenku azotu
Chroniczne stany zapalne jako czynnik nasilający starzenie się i choroby
Fitoskładniki i inne substancje zapobiegające przewlekłym stanom zapalnym
Fitoskładniki przeciwko stresowi oksydacyjnemu i dla neutralizacji wolnych rodników
15. Usuwanie śmieci i odpadów metabolicznych
Glikacja tkanek i choroby degeneracyjne
Lipofuscyna powoduje nie tylko plamy starcze
Beta-amyloidy a choroba Alzheimera
Apoptoza – zaprogramowana śmierć komórek
Autofagia – generalne porządki w komórkach
16. Alkohol i jego detoksykacja
Długotrwałe skutki wysokiego spożycia alkoholu
Detoksykacja za pomocą odpowiednich dodatków
17. Zdrowa bioflora – symbioza z bakteriami
Ekstrakt z uprawnej pieczarki dwuzarodnikowej (Agaricus bisporus)
Wzmocnienie układu odpornościowego za pomocą produktów fermentacji mlekowej
Patogenne bakterie a układ odpornościowy
Witamina K2
18. Regulacja czynników długowieczności
Utrata proteostazy
Aktywacja komórek macierzystych
Środki wzmacniające układ odpornościowy
Dodatkowe substancje dla długowieczności
Młoda krew odmładza stare serca
19. Zapobieganie depresji i demencji
Naturalne środki przeciwdepresyjne
Zapobieganie demencji
Część IV
Psychofizjologiczny wpływ elementów natury na człowieka
20. Nieświadome siły natury (Florian Warnke)
Wpływ natury na ciało i psychikę człowieka
Zdrowe działanie terpenów w lesie
Wpływ światła słonecznego i barw natury na człowieka
21. Czy nasze myślenie może sprawić, że będziemy zdrowi i młodzi?
Zjawisko świadomość/podświadomość
Czym jest umysł, czym jest wiara?
Sterowanie materią i programowanie matrycy
Przypisy
Bibliografia
