Informacja o cookies
Strona ksiegarnia.pwn.pl korzysta z plików cookies w celu dostarczenia Ci oferty jak najlepiej dopasowanej do Twoich oczekiwań i preferencji, jak również w celach marketingowych i analitycznych. Nasi partnerzy również mogą używać ciasteczek do profilowania i dopasowywania do Ciebie pokazywanych treści na naszych stronach oraz w reklamach. Poprzez kontynuowanie wizyty na naszej stronie wyrażasz zgodę na użycie tych ciasteczek. Więcej informacji, w tym o możliwości zmiany ustawień cookies, znajdziesz w naszej Polityce Prywatności.
MENU
Zamawiaj najtaniej - Orlen paczka

Ciasta wielkanocne. Przepisy naszych babć(eBook)

0.00  [ 0 ocen ]
 Dodaj recenzję
Rozwiń szczegóły »
  • Druk: 2017

  • Autor: Pani Elżbieta

  • Wydawca: Psychoskok

  • Formaty:
    mobi
    PDF
    ePub
    (Watermark)
    Watermark
    Znak wodny czyli Watermark to zaszyfrowana informacja o użytkowniku, który zakupił produkt. Dzięki temu łatwo jest zidentyfikować użytkownika, który rozpowszechnił produkt w sposób niezgodny z prawem. Ten rodzaj zabezpieczenia jest zdecydowanie najbardziej przyjazny dla użytkownika, ponieważ aby otworzyć książkę zabezpieczoną Watermarkiem nie jest potrzebne konto Adobe ID oraz autoryzacja urządzenia.

Dostępne formaty i edycje
Rok wydania
Cena
Cena detaliczna: 3,99 zł
3,59
Cena zawiera podatek VAT.
Oszczędzasz 0,40 zł
Dodaj do schowka
Wysyłka: online

Ciasta wielkanocne. Przepisy naszych babć

Ciasta wielkanocne.
Przepisy naszych babć to książka kucharska autorstwa Pani Elżbiety.





„W książeczce tej starałam się zebrać
wypróbowane przepisy wszystkich rodzai ciast, używanych na wielkanocnym stole.
Podałam przedewszystkiem przepis na główną ozdobę stołu: — sękacz, który jednak
tylko panie ze wsi, lub też mające we własnych domach stare kuchnie
z rożnami, wykonać mogą. Taka baba z rożna nie jest jednak tak
niezbędna, jak inne baby drożdżowe, a te wszystkie, przy staranności,
w każdym piecyku pod blachą doskonale upiec można. W Warszawie, wiele
osób, zamiast piec baby w domu, tylko ciasto na nie przyrządza,
a gotowe blachy z plackami i formy z babkami — odsyła do
piekarni, gdzie specjalnie urządzony piec daje większą rękojmę ich udania się.
W taki jednak sposób możemy postępować tylko z pospolitemi gatunkami ciasta.
Wszelkie baby parzone, tiulowe, petynetowe, już nie mówiąc o babach na
pianie z białek, jak: chlebowa, migdałowa, cytrynowa itp., nie znoszą ani
wstrząśnień przy przenoszeniu ciasta, ani ochłodzenia przy przejściu służącej
ulicą, i lepiej się ich wyrzec, niż narażać na prawie pewne zepsucie przy
peregrynacjach z miejsca na miejsce. Jeżeli chcemy je jednak mieć
koniecznie, należy zrezygnować z wysokich ich kształtów i upiec
w niskich rondlach, lub niewysokich formach w domu, w piecyku
pod blachą, w piecyku gazowym, lub nawet na fajerce gazowej,
w Prodige'u, w którym będą wprawdzie kształtem przypominały raczej
tort, ale urosną i upieką się wybornie.”





W książce znajdziemy następujące
przepisy:


I. BABY


1. Baba łatwa, a smaczna.


2. Baba szafranowa.


3. Baba parzona.


4. Baba rodzynkowa.


5. Baba tarta.


6. Baba migdałowa, drożdżowa.


7. Baba czekoladowa, drożdżowa.


8. Baba petynetowa.


9. Baba chlebowa.


10. Baba czekoladowa.


11. Baba piaskowa.


12. Baba cytrynowa.


13. Baba makowa.


14. Baba migdałowa.


15. Baba z rożna. (Baumkuch, Sękacz).


II. PLACKI


1. Placek pakowaniec.


2. Placek przekładaniec.


3. Placek pomarańczowy.


4. Placek z kruszonką.


5. Placek drożdżowy z jabłkami.


6. Placek drożdżowy z serem.


7. Placek kruchy z serem.


8. Placek z makiem.


9. Placek z masą orzechową.


10. Placek z marmeladą.


III. TORTY


1. Tort wiedeński.


2. Tort piaskowy.


3. Tort kruchy.


4. Tort chlebowy.


5. Tort chlebowy inaczej.


6. Tort czekoladowy.


7. Tort czekoladowy niegotowany.


8. Tort wiedeński „Dobosz“.


9. Tort czekoladowy łatwy do krajania.


10. Tort z kakao.


11. Tort kasztanowy.


12. Tort kasztanowy inaczej.


13. Tort fasolowy.


14. Tort aleksandryjski.


15. Tort orzechowy.


16. Torcik z orzechów laskowych.


17. Tort hiszpański.


18. Tort kawowy „Mocca“.


19. Tort migdałowy.


20. Tort morelowy.


21. Tort makaronikowy.


22. Tort pomarańczowy.


23. Torcik migdałowy na opłatkach.


24. Tort niegotowany.


IV. MAZURKI SKROMNE


1. Mazurek oszczędny.


2. Mazurek bakaliowy na białkach.


3. Mazurek migdałowy na białkach.


4. Mazurek orzechowy na białkach.


5. Mazurek orzechowy inaczej.


6. Mazurek cytrynowy.


7. Mazurek pomarańczowy.


8. Mazurek królewski.


9. Mazurek czekoladowy, pospolity.


10. Mazurek śmietankowy.


11. Mazurek drożdżowy, pospolity.


12. Mazurek w zimnej wodzie podchodzący.


13. Mazurek makowy.


14. Mazurek z prażonych migdałów.


15. Mazurek cygański.


16. Mazurek różany.


V. MAZURKI WYKWINTNIEJSZE


17. Mazurek czekoladowy gotowany.


18. Mazurek „Dzień i noc“.


19. Mazurek orzechowy na miodzie.


20. Mazurek prababek (nie pieczony i nie gotowany).


21. Mazurek pomarańczowy.


22. Mazurek makaronikowy z różą.


23. Mazurek morelowy.


24. Mazurek z gotowanych żółtek.


25. Mazurek migdałowy kruchy.


26. Mazurek rodzynkowy kruchy.


27. Mazurek bakaljowy.


28. Mazurek orzechowo-czekoladowo-jabłeczny.


29. Mazurek „Toinon“.


30. Mazurek „Duchesse“.


VI. LUKRY, POMADKI I MASY DO PRZEKŁADANIA CIAST


1. Lukier na białkach.


2. Lukier pomadkowy.


3. Lukier czekoladowy.


4. Lukier przezroczysty.


5. Lukier kawowy.


6. Masa migdałowa.


7. Masa kawowa „Mocca“.


8. Masa czekoladowa.


9. Masa orzechowa.


10. Masa ponczowa.


11. Krem orzechowy.

  • Sposób dostarczenia produktu elektronicznego
    Produkty elektroniczne takie jak Ebooki czy Audiobooki są udostępniane online po opłaceniu zamówienia kartą lub przelewem na stronie Twoje konto > Biblioteka.
    Pliki można pobrać zazwyczaj w ciągu kilku-kilkunastu minut po uzyskaniu poprawnej autoryzacji płatności, choć w przypadku niektórych publikacji elektronicznych czas oczekiwania może być nieco dłuższy.
    Sprzedaż terytorialna towarów elektronicznych jest regulowana wyłącznie ograniczeniami terytorialnymi licencji konkretnych produktów.
  • Ważne informacje techniczne
    Minimalne wymagania sprzętowe:
    procesor: architektura x86 1GHz lub odpowiedniki w pozostałych architekturach
    Pamięć operacyjna: 512MB
    Monitor i karta graficzna: zgodny ze standardem XGA, minimalna rozdzielczość 1024x768 16bit
    Dysk twardy: dowolny obsługujący system operacyjny z minimalnie 100MB wolnego miejsca
    Mysz lub inny manipulator + klawiatura
    Karta sieciowa/modem: umożliwiająca dostęp do sieci Internet z prędkością 512kb/s
    Minimalne wymagania oprogramowania:
    System Operacyjny: System MS Windows 95 i wyżej, Linux z X.ORG, MacOS 9 lub wyżej, najnowsze systemy mobilne: Android, iPhone, SymbianOS, Windows Mobile
    Przeglądarka internetowa: Internet Explorer 7 lub wyżej, Opera 9 i wyżej, FireFox 2 i wyżej, Chrome 1.0 i wyżej, Safari 5
    Przeglądarka z obsługą ciasteczek i włączoną obsługą JavaScript
    Zalecany plugin Flash Player w wersji 10.0 lub wyżej.
    Informacja o formatach plików:
    • PDF - format polecany do czytania na laptopach oraz komputerach stacjonarnych.
    • EPUB - format pliku, który umożliwia czytanie książek elektronicznych na urządzeniach z mniejszymi ekranami (np. e-czytnik lub smartfon), dając możliwość dopasowania tekstu do wielkości urządzenia i preferencji użytkownika.
    • MOBI - format zapisu firmy Mobipocket, który można pobrać na dowolne urządzenie elektroniczne (np.e-czytnik Kindle) z zainstalowanym programem (np. MobiPocket Reader) pozwalającym czytać pliki MOBI.
    • Audiobooki w formacie MP3 - format pliku, przeznaczony do odsłuchu nagrań audio.
    Rodzaje zabezpieczeń plików:
    • Watermark - (znak wodny) to zaszyfrowana informacja o użytkowniku, który zakupił produkt. Dzięki temu łatwo jest zidentyfikować użytkownika, który rozpowszechnił produkt w sposób niezgodny z prawem. Ten rodzaj zabezpieczenia jest zdecydowanie bardziej przyjazny dla użytkownika, ponieważ aby otworzyć książkę zabezpieczoną Watermarkiem nie jest potrzebne konto Adobe ID oraz autoryzacja urządzenia.
    • Brak zabezpieczenia - część oferowanych w naszym sklepie plików nie posiada zabezpieczeń. Zazwyczaj tego typu pliki można pobierać ograniczoną ilość razy, określaną przez dostawcę publikacji elektronicznych. W przypadku zbyt dużej ilości pobrań plików na stronie WWW pojawia się stosowny komunikat.
NAZWA I FORMAT
OPIS
ROZMIAR

Przeczytaj fragment

NAZWA I FORMAT
OPIS
ROZMIAR
(pdf)
Brak informacji
(mobi)
Brak informacji
(epub)
Brak informacji

Inni Klienci oglądali również

9,90 zł

Skup się. Prosta droga do sukcesu

Jak uporządkować swoje życie i poradzić sobie z natłokiem informacji i zajęć? Dlaczego jesteśmy nieefektywni i ciągle zmęczeni?Dlatego, że żyjemy w naszej skrzynce pocztowej, nie potrafimy zrezygnować z ciągłego odbi...
69,60 zł

10-minutowe przepisy. Zdrowo i smacznie dla całej rodziny

Czy masz czas na poprawę zdrowia? Obecnie na wszystko brakuje nam czasu. A już z pewnością na stanie „przy garach”, nawet gdy mamy do wykarmienia całą rodzinę. Coraz częściej w takich przypadkach sięgamy ...
32,00 zł

Dni naszego życia Część 2

To, jak długo istniejemy, zależy od pamięci tych, którzy pozostają.Jak cienka jest granica między przeszłością a teraźniejszością, między dobrymi a złymi wspomnieniami? Co tak naprawdę jest w życiu najważniejsze?Odpowiedz...

Bogactwo polszczyzny w świetle jej historii. T. 7 - 11. ALEKSANDRA MÓL: Problem skrótowców a przepisy ortograficzne. Reforma pisowni z 1956 roku.

Siódmy tom cieszącej się dużym zainteresowaniem serii Bogactwo polszczyzny w świetle jej historii jest publikacją, która przedstawia dorobek ogólnopolskiej konferencji naukowej studentów, doktorantów i młodych doktor&...
44,99 zł

Nasza część nocy

Uzbrojeni po zęby żołnierze, strzeżone drogi i unoszące się w powietrzu napięcie – to Argentyna pod rządami wojskowej junty. Ojciec z synem zamierzają przeprawić się z Buenos Aires do północnej granicy kraju z Brazylią. Matka Gaspara, bo t...

Kodeks wyborczy. Komentarz. T. 1: Komentarz do artykułów 1–151 - 02 Przepisy wstępne, rozdziały 6-8, art. 38-53; 53a-53l; 54-61; 61a-61j; 62-68

„Niniejszą pracę można niejako podzielić na trzy „części”, przyjmując za kryterium autorów komentarzy i sposób narracji. Pierwsze dwie zostały ujęte w sposób typowy, znany z innych komentarzy do aktów prawn...
44,40 zł

Tajemnica Miltona. Umiejętność życia w teraźniejszości sposobem na pokonanie lęków i odnalezienie radosnej wartości naszego życia

Ośmioletni Milton jest prześladowany na szkolnym boisku. Choć wcześniej kochał szkołę, teraz chłopiec nie lubi do niej chodzić, odczuwa lęk przed łobuzem Carterem. Z swojego pomocą dziadka i ukochanego kota Milton odkrywa, jak pokonać strach i przywr&o...
40,00 zł

Nasze Piekło

Victoria Regan wiodła zwyczajne życie nastolatki, do czasu aż na swojej drodze nie spotkała dwóch ciemnozielonych tęczówek. Tajemniczy, przystojny brunet, którego już dawno spowijał mrok, szybko zawrócił jej w głowie. Luke W...

Słowo, doświadczenie, tajemnica - 27 "A przecież jest światło pośród ciemności naszych czasów". Doświadczenie religijne w filozofii Abrahama Joshuy Heschela

Monografia Słowo, doświadczenie, tajemnica jest owocem ogólnopolskiej interdyscyplinarnej konferencji naukowej Słowo wobec doświadczenia T(t)ajemnicy, która odbyła się w dniach 17‒18 października 2013 roku w Centrum Informacji Naukowej i ...

Recenzje

Nikt nie dodał jeszcze recenzji. Bądź pierwszy!