MENU

Kuchnia domowa bez glutenu, pszenicy i nabiału

(eBook)
0.00  [ 0 ocen ]
 Dodaj recenzję
Rozwiń szczegóły »
Produkt niedostępny
Dodaj do schowka

Kuchnia domowa bez glutenu, pszenicy i nabiału

100 przepisów dla osób cierpiących z powodu nadwrażliwości na produkty pszenne i mleczne. Jeśli trzeba przejść na dietę bezglutenową i bezmleczną, przygotowywanie posiłków staje się nie lada wyzwaniem. Musisz gotować dla całej rodziny i dodatkowo przyrządzać niewielkie porcje niealergizującego jedzenia dla jednej osoby. Pomyśl – znacznie łatwiej jest gotować to, co będzie smakowało całej rodzinie! Nie martw się, jeśli nie masz wprawy ani bogatego repertuaru dań. W tej książce znajdziesz pomysłowe i nowoczesne przepisy na najróżniejsze potrawy z kuchni całego świata. Z łatwością urozmaicisz nimi swój codzienny jadłospis. Może w letni dzień masz ochotę na zieloną minestrę? A w zimowy wieczór postawisz na stole dymiący półmisek zapiekanki makaronowej z aromatycznym sosem serowym? To nieprawda, że desery nie są dla alergików. Wypróbuj receptury z tej książki na lukrowane babeczki, czekoladowo-malinowe mufinki czy profiterolki z czekoladowo-lodowym nadzieniem i wiele innych pysznych słodkości. Nietolerancje pokarmowe nie muszą oznaczać konieczności zrezygnowania z różnorodnej i smacznej kuchni!

  • Sposób dostarczenia produktu elektronicznego
    Produkty elektroniczne takie jak Ebooki czy Audiobooki są udostępniane online po opłaceniu zamówienia kartą lub przelewem na stronie Twoje konto > Biblioteka.
    Pliki można pobrać zazwyczaj w ciągu kilku-kilkunastu minut po uzyskaniu poprawnej autoryzacji płatności, choć w przypadku niektórych publikacji elektronicznych czas oczekiwania może być nieco dłuższy.
    Sprzedaż terytorialna towarów elektronicznych jest regulowana wyłącznie ograniczeniami terytorialnymi licencji konkretnych produktów.
  • Ważne informacje techniczne
    Minimalne wymagania sprzętowe:
    procesor: architektura x86 1GHz lub odpowiedniki w pozostałych architekturach
    Pamięć operacyjna: 512MB
    Monitor i karta graficzna: zgodny ze standardem XGA, minimalna rozdzielczość 1024x768 16bit
    Dysk twardy: dowolny obsługujący system operacyjny z minimalnie 100MB wolnego miejsca
    Mysz lub inny manipulator + klawiatura
    Karta sieciowa/modem: umożliwiająca dostęp do sieci Internet z prędkością 512kb/s
    Minimalne wymagania oprogramowania:
    System Operacyjny: System MS Windows 95 i wyżej, Linux z X.ORG, MacOS 9 lub wyżej, najnowsze systemy mobilne: Android, iPhone, SymbianOS, Windows Mobile
    Przeglądarka internetowa: Internet Explorer 7 lub wyżej, Opera 9 i wyżej, FireFox 2 i wyżej, Chrome 1.0 i wyżej, Safari 5
    Przeglądarka z obsługą ciasteczek i włączoną obsługą JavaScript
    Zalecany plugin Flash Player w wersji 10.0 lub wyżej.
    Informacja o formatach plików:
    • PDF - format polecany do czytania na laptopach oraz komputerach stacjonarnych.
    • EPUB - format pliku, który umożliwia czytanie książek elektronicznych na urządzeniach z mniejszymi ekranami (np. e-czytnik lub smartfon), dając możliwość dopasowania tekstu do wielkości urządzenia i preferencji użytkownika.
    • MOBI - format zapisu firmy Mobipocket, który można pobrać na dowolne urządzenie elektroniczne (np.e-czytnik Kindle) z zainstalowanym programem (np. MobiPocket Reader) pozwalającym czytać pliki MOBI.
    • Audiobooki w formacie MP3 - format pliku, przeznaczony do odsłuchu nagrań audio.
    Rodzaje zabezpieczeń plików:
    • Watermark - (znak wodny) to zaszyfrowana informacja o użytkowniku, który zakupił produkt. Dzięki temu łatwo jest zidentyfikować użytkownika, który rozpowszechnił produkt w sposób niezgodny z prawem. Ten rodzaj zabezpieczenia jest zdecydowanie bardziej przyjazny dla użytkownika, ponieważ aby otworzyć książkę zabezpieczoną Watermarkiem nie jest potrzebne konto Adobe ID oraz autoryzacja urządzenia.
    • Brak zabezpieczenia - część oferowanych w naszym sklepie plików nie posiada zabezpieczeń. Zazwyczaj tego typu pliki można pobierać ograniczoną ilość razy, określaną przez dostawcę publikacji elektronicznych. W przypadku zbyt dużej ilości pobrań plików na stronie WWW pojawia się stosowny komunikat.
Wstęp
Słowniczek
Zasady BHP w kuchni
Przydatne wyposażenie
Spiżarka i zakupy
Zupy
Bulion drobiowy
Bulion warzywny
Zupa marchewkowo-ryżowa
Zielona minestra
Zupa batatowo-kokosowa
Potrawy z jaj
Bezy
Tort Pawłowej
Beziki
Omlety
Frittata z grzybami i fetą
Majonez
Podstawowy majonez
Szybki sos holenderski
Miętowy sos holenderski
Sos angielski
Przystawki
Zawijane szparagi z szybkim sosem holenderskim
Jajka po benedyktyńsku
Pasztet drobiowy z sałatką żurawinowo-orzechową
Pieczone figi z prosciutto i serem
Sajgonki z sosem paprykowym
Tarteletki z karmelizowaną czerwoną cebulą
Tarteletki z wędzonym łososiem i koperkiem
Dania warzywne i sałatki
Francuska zapiekanka z ziemniaków
Kalafior z aromatyczną posypką
Sałatka z grillowanej cukinii z miętą
Duszony koper włoski z papryką, cytryną i tymiankiem
Pieczone buraki z sałatką migdałową
Sosy i polewy
Mleczny wywar
Biały sos
Sos serowy
Sos jus
Sos chlebowy
Pesto z rukoli
Polewa czekoladowa
Polewa karmelowa
Naleśniki
Podstawowe ciasto naleśnikowe
Bliny z wędzonym łososiem i śmietankowym serem
Szkockie naleśniki
Amerykańskie naleśniki z syropem klonowym
Naleśniki jabłkowe z polewą karmelową
Makaron, pizza i risotto
Makaron
Zapiekanka makaronowa
Świderki z pieczonymi warzywami i oliwkami
Spaghetti z małżami
Wegetariańska lasagne
Gnocchi z kaparami
Pizza
Pizza z karczochami, orzeszkami piniowymi i mozzarellą
Ryż
Proste risotto
Risotto primavera
Waniliowy pudding ryżowy
Ryby i owoce morza
Gładzica po florencku
Kotlety łososiowe
Paluszki rybne z sosem aioli
Smażone kałamarnice z chorizo
Pikantna makrela z raitą
Zapiekanka rybna
Makaron z krewetkami, przegrzebkami i limetką
Drób, dziczyzna i inne mięsa
Pieczony bażant w sosach jus i chlebowym
Sałatka z grillowanego kurczaka i pesto
Sałatka z pieczonej kaczki i fig
Pita z kurczakiem
Burgery z indykiem po kajuńsku
Kiełbaski z dziczyzny z czerwoną kapustą
Zapiekanka z wołowiny, nerek i grzybów
Kiełbaski w cieście
Zapiekanka z wołowiny lub dziczyzny z kluskami
Wieprzowina z doliny Aosty
Tacos
Quiche z bobem, szpinakiem i boczkiem
Chleb i babeczki
Chleb z kminkiem i migdałami
Jasny chleb z ziarnami
Brązowy chleb z ziarnami sezamowymi
Kruton
Ciasteczka owsiane
Brytyjskie babeczki
Złociste brytyjskie babeczki
Czekoladowo-malinowe muffinki
Minibabeczki z rozmarynem i skórką pomarańczową
Babeczki z wędzonym łososiem
Ciasto na tarty i ptysie
Ciasto kruche
Podstawowe ciasto kruche
Tarta na słodko
Ciasto parzone
Profiterolki z polewą czekoladową
Wypieki, czyli ciasta i ciastka
Jak zrobić ciasto
Ciasto bożonarodzeniowe albo urodzinowe
Lukrowane ciasto marchewkowe
Biszkopt Wiktorii
Ciasto czekoladowe
Ciasto pomarańczowo-migdałowe
Ciasto bananowe
Ciasteczka czekoladowo-imbirowe
Brownie bez mąki
Szarlotka
Waniliowe makaroniki
Pomarańczowo-czekoladowe paluszki
Piankowa kostka
Dekorowane babeczki
Ciasto borówkowe
Desery
Ciasto z nalewką z kwiatów bzu czarnego i syropem agrestowym
Pudding czekoladowy
Panna cotta z malinami
Pieczony pudding brzoskwiniowy
Tarta z Bakewell
Deser śliwkowy z kruszonką
Tarta cytrynowa
Tarta czekoladowa
Mus czekoladowy bez cukru
Sernik na zimno z truskawkami
Jabłkowe puchary z kruszonką
Galaretka jabłkowo-limetkowa
Tradycyjny placek z jabłkami
Parzony pudding z gruszkami i syropem cukrowym
Pudding toffi
NAZWA I FORMAT
OPIS
ROZMIAR

Przeczytaj fragment

NAZWA I FORMAT
OPIS
ROZMIAR
(mobi)
Brak informacji
(pdf)
Brak informacji
(epub)
Brak informacji

Inni Klienci oglądali również

21,15 zł
23,50 zł

Kuchnia młodego diabetyka

DODRUK 2013Diagnoza: cukrzyca. Dlaczego ja? Dlaczego moje dziecko?... Nie myślcie teraz o tym! Wasze dziecko potrzebuje wyjaśnień i pomocy. Od tej pory jesteście przewodnikami Waszych pociech, a przewodnicy nie patrzą wstecz – kierują się do przo...
17,91 zł
19,90 zł

Śledztwo od kuchni

Na zamku w Pieskowej Skale znaleziono ciało młodej kobiety. Czy to morderstwo? Kto zabił? Odpowiedź nie będzie łatwa… Gdy policyjne dochodzenie nie przynosi efektów, na scenę wkracza Herkules Poirot w spódnicy, panna Marple Ojcowsk...
25,73 zł
34,30 zł

Cud mąki kokosowej. Zdrowa alternatywa dla pszenicy

Wreszcie pojawiła się na rynku alternatywa dla pszenicy – mąka kokosowa. Osoby, które nie mogły do tej pory cieszyć się białą mąką, od dziś mają możliwość zasmakować niebiańskich potraw z mąki kokosowej. Diabetycy, alergicy i osoby na diec...
20,94 zł
34,90 zł

CZWARTA DROGA. Przełom w budżecie domowym.

Gdy na początku sierpnia 2009 roku Piotr musiał zrezygnować z pracy, jeszcze nie zdawał sobie sprawy z problemów, jakie go czekają. Początkowo nie bał się bezrobocia, bo otrzymał sporą odprawę. Jednak już cztery miesiące później znalazł s...
31,32 zł
36,00 zł

Mózg incognito. Wojna domowa w twojej głowie

Jeśli świadomy umysł – ta część, którą uważamy za nasze „ja” - jest tylko wierzchołkiem góry lodowej, czym zajmuje się reszta mózgu? W tej błyskotliwej i prowokującej książce znany neurobi...
21,50 zł
25,00 zł

Zrównoważona konsumpcja w polskich gospodarstwach domowych – postawy, zachowania, determinanty

W monografii autorzy podejmują istotny, choć mało rozpoznany temat we współczesnej gospodarce i nauce, jakim jest zrównoważona konsumpcja w gospodarstwach domowych. Rozważania oscylują wokół czterech głównych obszarów...
20,75 zł
23,05 zł

W kuchni Ogińskich

Rok 2015 został ogłoszony prze narodowe komisje UNESCO Litwy, Polski oraz Białorusi Rokiem Michała Kleofasa Ogińskiego, z okazji 250. rocznicy jego narodzin. Ta książka to jedna z publikacji wydanych z okazji tego jubileuszu. Jest adresowana nie tyle d...
31,50 zł
35,00 zł

Konsumpcja w wielkomiejskich gospodarstwach domowych w Polsce w okresie kryzysu finansowo-ekonomicznego

Analiza teorii dotyczących zarówno konsumpcji, jak i wyniki badań własnych, wykorzystujących metodę wywiadów bezpośrednich wśród konsumentów wybranych miast Polski, miały istotny wpływ na całokształt problematyki tej monogra...
14,70 zł
21,00 zł

Kuchnia w języku i kulturze dawniej i dziś

Książka Kuchnia w języku i kulturze dawniej i dziś powstała z inspiracji światem kuchni, dostarczającym nieustannych wrażeń zmysłowych. Większość opublikowanych artykułów, zamieszczonych w monografii, została wygłoszona podczas konferencji nauko...

Recenzje

Nikt nie dodał jeszcze recenzji. Bądź pierwszy!