Informacja o cookies
Strona ksiegarnia.pwn.pl korzysta z plików cookies w celu dostarczenia Ci oferty jak najlepiej dopasowanej do Twoich oczekiwań i preferencji, jak również w celach marketingowych i analitycznych. Nasi partnerzy również mogą używać ciasteczek do profilowania i dopasowywania do Ciebie pokazywanych treści na naszych stronach oraz w reklamach. Poprzez kontynuowanie wizyty na naszej stronie wyrazasz zgode na uzycie tych ciasteczek. Wiecej informacji, w tym o mozliwosci zmiany ustawien cookies, znajdziesz w naszej Polityce Prywatnosci.
MENU


Lektyny - toksyny ukryte w popularnych warzywach i owocach(eBook)

0.00  [ 0 ocen ]
 Sprawdź recenzje
Rozwiń szczegóły »
  • Wydanie: 2019

  • Autor: Miriam Schaufler, Walter A. Drössler

  • Tłumacz: Kamila Wysocka

  • Wydawca: Vital

  • Formaty:
    mobi
    PDF
    ePub
    (Watermark)
    Watermark
    Znak wodny czyli Watermark to zaszyfrowana informacja o użytkowniku, który zakupił produkt. Dzięki temu łatwo jest zidentyfikować użytkownika, który rozpowszechnił produkt w sposób niezgodny z prawem. Ten rodzaj zabezpieczenia jest zdecydowanie najbardziej przyjazny dla użytkownika, ponieważ aby otworzyć książkę zabezpieczoną Watermarkiem nie jest potrzebne konto Adobe ID oraz autoryzacja urządzenia.

Cena detaliczna: 29,20 zł
26,28
Cena zawiera podatek VAT.
Oszczędzasz 2,92 zł
Dodaj do schowka
Wysyłka: online

Lektyny - toksyny ukryte w popularnych warzywach i owocach

Rośliny nas nie lubią! Jeśli żyłeś w przekonaniu, że jest inaczej, to pora otworzyć oczy. Aby zapewnić sobie przeżycie mają do dyspozycji bogaty arsenał broni biologicznych. Wśród nich jedną z najgroźniejszych są lektyny, toksyczne białka, które chronią je przed drapieżnikami. Dzięki tej książce dowiesz się, w których popularnych warzywach i owocach występują, poznasz całe spektrum dolegliwości, jakie wywołują, a także nauczysz się technik eliminowania ich z ulubionych jarzyn. Autorzy odpowiadają również na pytanie czy w produktach ekologicznych jest mniej lektyn oraz czy odżywianie zgodne z grupą krwi uchroni Cię przed niebezpieczeństwem związanym z ich spożywaniem. Lektyny – niebezpieczna broń roślin!

  • Sposób dostarczenia produktu elektronicznego
    Produkty elektroniczne takie jak Ebooki czy Audiobooki są udostępniane online po opłaceniu zamówienia kartą lub przelewem na stronie Twoje konto > Biblioteka.
    Pliki można pobrać zazwyczaj w ciągu kilku-kilkunastu minut po uzyskaniu poprawnej autoryzacji płatności, choć w przypadku niektórych publikacji elektronicznych czas oczekiwania może być nieco dłuższy.
    Sprzedaż terytorialna towarów elektronicznych jest regulowana wyłącznie ograniczeniami terytorialnymi licencji konkretnych produktów.
  • Ważne informacje techniczne
    Minimalne wymagania sprzętowe:
    procesor: architektura x86 1GHz lub odpowiedniki w pozostałych architekturach
    Pamięć operacyjna: 512MB
    Monitor i karta graficzna: zgodny ze standardem XGA, minimalna rozdzielczość 1024x768 16bit
    Dysk twardy: dowolny obsługujący system operacyjny z minimalnie 100MB wolnego miejsca
    Mysz lub inny manipulator + klawiatura
    Karta sieciowa/modem: umożliwiająca dostęp do sieci Internet z prędkością 512kb/s
    Minimalne wymagania oprogramowania:
    System Operacyjny: System MS Windows 95 i wyżej, Linux z X.ORG, MacOS 9 lub wyżej, najnowsze systemy mobilne: Android, iPhone, SymbianOS, Windows Mobile
    Przeglądarka internetowa: Internet Explorer 7 lub wyżej, Opera 9 i wyżej, FireFox 2 i wyżej, Chrome 1.0 i wyżej, Safari 5
    Przeglądarka z obsługą ciasteczek i włączoną obsługą JavaScript
    Zalecany plugin Flash Player w wersji 10.0 lub wyżej.
    Informacja o formatach plików:
    • PDF - format polecany do czytania na laptopach oraz komputerach stacjonarnych.
    • EPUB - format pliku, który umożliwia czytanie książek elektronicznych na urządzeniach z mniejszymi ekranami (np. e-czytnik lub smartfon), dając możliwość dopasowania tekstu do wielkości urządzenia i preferencji użytkownika.
    • MOBI - format zapisu firmy Mobipocket, który można pobrać na dowolne urządzenie elektroniczne (np.e-czytnik Kindle) z zainstalowanym programem (np. MobiPocket Reader) pozwalającym czytać pliki MOBI.
    • Audiobooki w formacie MP3 - format pliku, przeznaczony do odsłuchu nagrań audio.
    Rodzaje zabezpieczeń plików:
    • Watermark - (znak wodny) to zaszyfrowana informacja o użytkowniku, który zakupił produkt. Dzięki temu łatwo jest zidentyfikować użytkownika, który rozpowszechnił produkt w sposób niezgodny z prawem. Ten rodzaj zabezpieczenia jest zdecydowanie bardziej przyjazny dla użytkownika, ponieważ aby otworzyć książkę zabezpieczoną Watermarkiem nie jest potrzebne konto Adobe ID oraz autoryzacja urządzenia.
    • Brak zabezpieczenia - część oferowanych w naszym sklepie plików nie posiada zabezpieczeń. Zazwyczaj tego typu pliki można pobierać ograniczoną ilość razy, określaną przez dostawcę publikacji elektronicznych. W przypadku zbyt dużej ilości pobrań plików na stronie WWW pojawia się stosowny komunikat.

Lektyny – gorąca dyskusja

ROŚLINY NAS NIE LUBIĄ

Tak rośliny chronią się przed swoimi wrogami

Kolory, włoski, goryczka i inne mechanizmy obronne

Również rośliny się komunikują

Znaczenie wtórnych substancji roślinnych

Złe dla zwierząt, dobre dla nas?

Przegląd składników antyodżywczych

Lektyny i ich działanie

Jak lektyny oddziałują na organizmy

Mdłości, gorączka i inne objawy zatrucia

Jakie choroby powodują lektyny

Bariera jelitowa i zespół nieszczelnego jelita

Choroby autoimmunologiczne i ich związek z lektynami

Życie wolne od lektyn – tak czy nie?

Pozytywne opisy doświadczeń pozostawiają nadzieję

LEKTYNY W NASZYCH PRODUKTACH SPOŻYWCZYCH

Wolne od lektyn i zawierające lektyny produkty spożywcze

Warzywa i rośliny strączkowe

Soja i produkty sojowe

Samodzielnie przygotowane chipsy z pasternaku

Sałata

Algi

Owoce

Zboża i produkty zbożowe

Orzechy i nasiona

Mięso, ryby i owoce morza

Mleko i produkty mleczne

Samodzielnie przygotowany jogurt kokosowy

Zioła i przyprawy

Tłuszcze i oleje

Dodatki, słodycze, cukier i słodziki

W ten sposób można unieszkodliwić lektyny

Możliwość 1. Namaczanie

Możliwość 2. Gotowanie w szybkowarze

Możliwość 3. Wystarczająco długie gotowanie

Możliwość 4. Pozwolenie na kiełkowanie

Możliwość 5. Obieranie

Możliwość 6. Fermentowanie

Tak samodzielnie sfermentujesz warzywa

PLAN 4-TYGODNIOWY

Przygotowanie na wolny od lektyn plan żywienia

Protokół żywienia

Produkty spożywcze i napoje

Wskazówki na temat podanych ilości

Objawy, dolegliwości i odczucia

Twój osobisty protokół żywienia

Plan 4-tygodniowy i jego zastosowanie

Tydzień 1.

Tydzień 2.

Tydzień 3.

Tydzień 4.

PRZEPISY

Śniadanie

Obiad

Kolacja

O Autorach

 

 

NAZWA I FORMAT
OPIS
ROZMIAR

48,00 zł

Piękno wszechświata. Superstruny, ukryte wymiary i poszukiwanie teorii ostatecznej

Książka Greene’a jest dla teorii strun tym, czym dzieło Stephena Hawkinga było dla czarnych dziur. „New York Times” Brian Greene, wybitny specjalista od teorii strun, odkrywa przed nami, warstwa po warstwie, kolejne tajemnice i pokazu...
34,30 zł

Oczyść swój organizm z toksyn i pasożytów. Autorskie techniki, dzięki którym oczyścisz wątrobę, nerki, krew, limfę oraz stawy

Pasożyty i toksyny otaczają nas z każdej strony. Znajdziemy je w powietrzu, pożywieniu, a nawet wodzie, w której się kąpiemy. W jaki sposób nie dopuścić do zakażenia? Jak oczyścić organizm, w którym znajdują się nieproszeni goście?...
24,99 zł

Ukryty strumień

Można traktować „Ukryty strumień" tak jak traktowano w dawnych czasach loci communes czy też, jak nazywał to Cycero — sedes argumentorum czyli miejsce, skład, do którego można się udać, kiedy poszukujemy argumentów w spor...
22,90 zł

Best Seler i zagadka znikających warzyw

Poznaj duchowe życie warzyw. Odwiedź Zwierzogród w wersji vege! Niezwykła powieść grozy i kryminał dla najmłodszych w jednym! Tej nocy niemal całe Jarzynowo przybyło na urodziny Melki Brukselki. Miejscowy bajarz, Hilary Czosnek, do późneg...
32,00 zł

Ukryta inteligencja hormonów

"Ukryta inteligencja hormonów" to ukazanie geniuszu biologii kobiecego organizmu. Czy wiedzieliście, że kobiety w okresie owulacji więcej chodzą, mniej jedzą, bardziej angażują się w życie towarzyskie, częściej spotykają się z mężczyzn...
39,90 zł

Ukryta Przewaga

Zdobądź przewagę dzięki silnemu gorsetowi mięśniowemu! W Ukrytej przewadze położono nacisk na istotny element treningu, decydujący o możliwościach sportowych zawodnika. Przedstawione tu proste ćwiczenia wzmacniają gorset mięśniowy, co zapewnia prawidło...
54,60 zł

Literatura popularna. T. 2: Fantastyczne kreacje światów

Monografia zbiorowa Literatura popularna T. 2: Fantastyczne kreacje światów jest drugim tomem serii zapoczątkowanej przez publikację książki Literatura popularna T. 1: Dyskursy wielorakie. Publikacja składa się z 26 tekstów będących ważny...
14,00 zł

Ukryte ogrody nieobecne przestrzenie

Książka Mariusza Gołąba pt. Ukryte ogrody, nieobecne przestrzenie. Literackie i kulturowe metafory współczesności łączy aspekt antropologiczny podjętych rozważań literaturoznawczych z szeroką perspektywą porównawczą, w której Autor...
2,50 zł

Inżynieria produkcji żywności - zagadnienia wybrane - Wpływ obróbki technologicznej na zachowanie barwy owoców i warzyw

Niniejsze materiały dydaktyczne napisane zostały z myślą o studentach kierunku zarządzanie i inżynieria produkcji studiów pierwszego stopnia (studiów inżynierskich, stacjonarnych i niestacjonarnych) Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu. ...

Recenzje

Nikt nie dodał jeszcze recenzji. Bądź pierwszy!