Informacja o cookies
Strona ksiegarnia.pwn.pl korzysta z plików cookies w celu dostarczenia Ci oferty jak najlepiej dopasowanej do Twoich oczekiwań i preferencji, jak również w celach marketingowych i analitycznych. Nasi partnerzy również mogą używać ciasteczek do profilowania i dopasowywania do Ciebie pokazywanych treści na naszych stronach oraz w reklamach. Poprzez kontynuowanie wizyty na naszej stronie wyrażasz zgodę na użycie tych ciasteczek. Więcej informacji, w tym o możliwości zmiany ustawień cookies, znajdziesz w naszej Polityce Prywatności.
Podręczniki akademickie »
MENU


Lektyny - toksyny ukryte w popularnych warzywach i owocach(eBook)

0.00  [ 0 ocen ]
 Sprawdź recenzje
Rozwiń szczegóły »
  • Wydanie: 2019

  • Autor: Miriam Schaufler, Walter A. Drössler

  • Tłumacz: Kamila Wysocka

  • Wydawca: Vital

  • Formaty:
    Mobi
    PDF
    Epub
    (Watermark)
    Watermark
    Znak wodny czyli Watermark to zaszyfrowana informacja o użytkowniku, który zakupił produkt. Dzięki temu łatwo jest zidentyfikować użytkownika, który rozpowszechnił produkt w sposób niezgodny z prawem. Ten rodzaj zabezpieczenia jest zdecydowanie najbardziej przyjazny dla użytkownika, ponieważ aby otworzyć książkę zabezpieczoną Watermarkiem nie jest potrzebne konto Adobe ID oraz autoryzacja urządzenia.

Cena detaliczna: 29,20 zł
26,28
Cena zawiera podatek VAT.
Oszczędzasz 2,92 zł
Dodaj do schowka
Wysyłka: online

Lektyny - toksyny ukryte w popularnych warzywach i owocach

Rośliny nas nie lubią! Jeśli żyłeś w przekonaniu, że jest inaczej, to pora otworzyć oczy. Aby zapewnić sobie przeżycie mają do dyspozycji bogaty arsenał broni biologicznych. Wśród nich jedną z najgroźniejszych są lektyny, toksyczne białka, które chronią je przed drapieżnikami. Dzięki tej książce dowiesz się, w których popularnych warzywach i owocach występują, poznasz całe spektrum dolegliwości, jakie wywołują, a także nauczysz się technik eliminowania ich z ulubionych jarzyn. Autorzy odpowiadają również na pytanie czy w produktach ekologicznych jest mniej lektyn oraz czy odżywianie zgodne z grupą krwi uchroni Cię przed niebezpieczeństwem związanym z ich spożywaniem. Lektyny – niebezpieczna broń roślin!

  • Sposób dostarczenia produktu elektronicznego
    Produkty elektroniczne takie jak Ebooki czy Audiobooki są udostępniane online po opłaceniu zamówienia kartą lub przelewem na stronie Twoje konto > Biblioteka.
    Pliki można pobrać zazwyczaj w ciągu kilku-kilkunastu minut po uzyskaniu poprawnej autoryzacji płatności, choć w przypadku niektórych publikacji elektronicznych czas oczekiwania może być nieco dłuższy.
    Sprzedaż terytorialna towarów elektronicznych jest regulowana wyłącznie ograniczeniami terytorialnymi licencji konkretnych produktów.
  • Ważne informacje techniczne
    Minimalne wymagania sprzętowe:
    procesor: architektura x86 1GHz lub odpowiedniki w pozostałych architekturach
    Pamięć operacyjna: 512MB
    Monitor i karta graficzna: zgodny ze standardem XGA, minimalna rozdzielczość 1024x768 16bit
    Dysk twardy: dowolny obsługujący system operacyjny z minimalnie 100MB wolnego miejsca
    Mysz lub inny manipulator + klawiatura
    Karta sieciowa/modem: umożliwiająca dostęp do sieci Internet z prędkością 512kb/s
    Minimalne wymagania oprogramowania:
    System Operacyjny: System MS Windows 95 i wyżej, Linux z X.ORG, MacOS 9 lub wyżej, najnowsze systemy mobilne: Android, iPhone, SymbianOS, Windows Mobile
    Przeglądarka internetowa: Internet Explorer 7 lub wyżej, Opera 9 i wyżej, FireFox 2 i wyżej, Chrome 1.0 i wyżej, Safari 5
    Przeglądarka z obsługą ciasteczek i włączoną obsługą JavaScript
    Zalecany plugin Flash Player w wersji 10.0 lub wyżej.
    Informacja o formatach plików:
    • PDF - format polecany do czytania na laptopach oraz komputerach stacjonarnych.
    • EPUB - format pliku, który umożliwia czytanie książek elektronicznych na urządzeniach z mniejszymi ekranami (np. e-czytnik lub smartfon), dając możliwość dopasowania tekstu do wielkości urządzenia i preferencji użytkownika.
    • MOBI - format zapisu firmy Mobipocket, który można pobrać na dowolne urządzenie elektroniczne (np.e-czytnik Kindle) z zainstalowanym programem (np. MobiPocket Reader) pozwalającym czytać pliki MOBI.
    • Audiobooki w formacie MP3 - format pliku, przeznaczony do odsłuchu nagrań audio.
    Rodzaje zabezpieczeń plików:
    • Watermark - (znak wodny) to zaszyfrowana informacja o użytkowniku, który zakupił produkt. Dzięki temu łatwo jest zidentyfikować użytkownika, który rozpowszechnił produkt w sposób niezgodny z prawem. Ten rodzaj zabezpieczenia jest zdecydowanie bardziej przyjazny dla użytkownika, ponieważ aby otworzyć książkę zabezpieczoną Watermarkiem nie jest potrzebne konto Adobe ID oraz autoryzacja urządzenia.
    • Brak zabezpieczenia - część oferowanych w naszym sklepie plików nie posiada zabezpieczeń. Zazwyczaj tego typu pliki można pobierać ograniczoną ilość razy, określaną przez dostawcę publikacji elektronicznych. W przypadku zbyt dużej ilości pobrań plików na stronie WWW pojawia się stosowny komunikat.

Lektyny – gorąca dyskusja

ROŚLINY NAS NIE LUBIĄ

Tak rośliny chronią się przed swoimi wrogami

Kolory, włoski, goryczka i inne mechanizmy obronne

Również rośliny się komunikują

Znaczenie wtórnych substancji roślinnych

Złe dla zwierząt, dobre dla nas?

Przegląd składników antyodżywczych

Lektyny i ich działanie

Jak lektyny oddziałują na organizmy

Mdłości, gorączka i inne objawy zatrucia

Jakie choroby powodują lektyny

Bariera jelitowa i zespół nieszczelnego jelita

Choroby autoimmunologiczne i ich związek z lektynami

Życie wolne od lektyn – tak czy nie?

Pozytywne opisy doświadczeń pozostawiają nadzieję

LEKTYNY W NASZYCH PRODUKTACH SPOŻYWCZYCH

Wolne od lektyn i zawierające lektyny produkty spożywcze

Warzywa i rośliny strączkowe

Soja i produkty sojowe

Samodzielnie przygotowane chipsy z pasternaku

Sałata

Algi

Owoce

Zboża i produkty zbożowe

Orzechy i nasiona

Mięso, ryby i owoce morza

Mleko i produkty mleczne

Samodzielnie przygotowany jogurt kokosowy

Zioła i przyprawy

Tłuszcze i oleje

Dodatki, słodycze, cukier i słodziki

W ten sposób można unieszkodliwić lektyny

Możliwość 1. Namaczanie

Możliwość 2. Gotowanie w szybkowarze

Możliwość 3. Wystarczająco długie gotowanie

Możliwość 4. Pozwolenie na kiełkowanie

Możliwość 5. Obieranie

Możliwość 6. Fermentowanie

Tak samodzielnie sfermentujesz warzywa

PLAN 4-TYGODNIOWY

Przygotowanie na wolny od lektyn plan żywienia

Protokół żywienia

Produkty spożywcze i napoje

Wskazówki na temat podanych ilości

Objawy, dolegliwości i odczucia

Twój osobisty protokół żywienia

Plan 4-tygodniowy i jego zastosowanie

Tydzień 1.

Tydzień 2.

Tydzień 3.

Tydzień 4.

PRZEPISY

Śniadanie

Obiad

Kolacja

O Autorach

 

 

NAZWA I FORMAT
OPIS
ROZMIAR

Inni Klienci oglądali również

3,00 zł

Literatura popularna. T. 1: Dyskursy wielorakie - 07 Kod mediewalizmu w twórczości Waldemara Łysiaka, Przypadek Fletu z mandragory

Literatura popularna jest zbiorem analiz, w którym poddano refleksji badawczej teksty i konteksty zarówno konkretnych (bestsellerowych i mniejszej rangi) utworów, jak też biografii pisarskich i obiegów wydawniczych. W książc...
40,00 zł

Muzyka popularna jako wehikuł ideologiczny

Muzyka towarzyszy człowiekowi od zawsze - stwierdzenie to wydaje się oczywistością, jednak należy uświadomić sobie również fakt, iż towarzyszy ona działalności ludzkiej, jaką jest działalność społeczna i polityczna o ideologicznym charakterze. M...
19,99 zł

Zakazany Owoc

Historia grzechu w dusznej scenerii Nowego Orleanu: zakazane namiętności, grzech pierworodny i odkupienie. Losy trzech kobiet Lily Pierron: właścicielka legendarnego domu schadzek w Nowym Orleanie. Gotowa zapłacić każdą cenę za szczęśliwą przyszłość sw...
2,50 zł

Literatura popularna. T. 2: Fantastyczne kreacje światów - 09 Srebrna piłka, pluszowy miś, gumowy zajączek – fantastyczni przewodnicy dziecka po świecie realnym

Monografia zbiorowa Literatura popularna T. 2: Fantastyczne kreacje światów jest drugim tomem serii zapoczątkowanej przez publikację książki Literatura popularna T. 1: Dyskursy wielorakie. Publikacja składa się z 26 tekstów będących ważny...
39,90 zł

Wanda Chotomska Nie mam nic do ukrycia

Pierwsza biografia jednej z najbardziej znanych polskich pisarek, autorki ponad dwustu wierszy i opowiadań dla dzieci i młodzieży, audycji radiowych i telewizyjnych, twórczyni przebojów m.in. zespołu Gawęda. Podziwiali ją wszyscy, kt&oacu...
4,99 zł

Skarb ukryty, czyli najlepsze dziedzictwo

Dzieło Józefa Chociszewskiego. Chociszewski to redaktor, wydawca, pisarz ludowy, działacz narodowy. Autor wielu popularnych książek, utworów teatralnych i artykułów; prowadził ożywioną działalność społeczną; organizator wielu stowa...
4,00 zł

Własność w systemie prawa - Marcin Mazgaj: Tak zwana ukryta własność akcji na tle zjawiska obejścia statutowych ograniczeń rozporządzania akcjami

Niniejsze opracowanie jest zbiorem publikacji z różnych dziedzin prawa, które odnoszą się do różnorakich problemów związanych z własnością. Stąd też tytuł niniejszego opracowania, który w założeniu ma odzwierciedlać r...
31,00 zł

Ukryty głos

Kiedy cel jest naprawdę ważny, zawsze w końcu znajdzie się sposób, by przemówić i sprawić, by usłyszano twój głos Przejmujące literackie wołanie o akceptację i miłość Shabab uwielbia obserwować księżyc, który w milczeniu krą...
34,90 zł

Ukryci w Paryżu

"A gdybyś ty przeprowadziła się na jakiś czas do Paryża? Zacznij wszystko od nowa w Paryżu! Urocze pokoje w pięknym domu. Wspaniała okolica. Dzieci mile widziane. Na twoją kieszeń. Posiłki wliczone w cenę. Najlepsza dzielnica miasta. Język angiels...

Recenzje

Nikt nie dodał jeszcze recenzji. Bądź pierwszy!