Medycyna stylu życia
Pierwsza w Polsce publikacja na temat medycyny stylu życia napisana na podstawie najnowszych badań EBM. Zawiera rzetelne informacje na temat zdrowego stylu życia i skutecznego zalecania go pacjentom. Pokazuje jego wpływ na terapię i prewencję chorób cywilizacyjnych, co w wielu przypadkach jest skuteczniejsze niż leczenie farmakologiczne. Książka podzielona została na części, które obejmują wszystkie filary zdrowia. Skierowana jest zarówno do lekarzy, specjalistów zdrowia publicznego, dietetyków, fizjoterapeutów, jak i fanów zdrowego stylu życia.
W naszym kraju stopniowo rozpowszechnia się przekonanie, że styl życia jest główną determinantą stanu zdrowia. Dlatego z wielką ciekawością przeczytałem monografię zatytułowaną „
Medycyna stylu życia”, która poświęcona jest różnym aspektom wpływu stylu życia na zdrowie człowieka. Oddawana do rąk czytelników książka to efekt udanej inicjatywy łączenia wiedzy i doświadczeń specjalistów różnych dziedzin, którzy szczegółowo, ale przystępnie i w sposób wyważony omówili niekiedy trudne zagadnienia. Największą wartością podręcznika jest interdyscyplinarne spojrzenie na związek stylu życia ze zdrowiem człowieka. Cieszy, że tekst poszczególnych rozdziałów oparty jest o fakty naukowe, a nie jedynie o przekonania, bądź niezweryfikowane poglądy. Jednocześnie to praktyczny i wiarygodny przewodnik po zdrowym stylu życia. Książka napisana jest pięknym językiem, czyta się ją z przyjemnością. I jeszcze jedna zaleta prezentowanej monografii: zwraca uwagę przejrzysty układ książki, który ułatwia czytelnikowi przyswojenie zawartej w niej wiedzy. Jestem przekonany, że czytelnikami będą nie tylko osoby zawodowo związane z medycyną. Można wyrazić przekonanie, że monografia przybliży Czytelnikowi - nie zawsze w pełni dostrzegane - znaczenie prozdrowotnego stylu życia. Z przyjemnością polecam lekturę książki, tym bardziej, że to pierwsza taka publikacja w naszym kraju.
prof. dr hab. n. med. Piotr Jankowski, Instytut Kardiologii, Uniwersytet Jagielloński Collegium Medicum w Krakowie
Dzisiaj medycyna zbyt często przegrywa walkę z chorobami cywilizacyjnymi. Cukrzyca typu 2, nadciśnienie tętnicze, choroba niedokrwienna serca, choroby nowotworowe i depresja, to jednostki chorobowe, które dominują w gabinetach polskich lekarzy. Jednocześnie choroby sercowo-naczyniowe i nowotworowe stanowią ponad ¾ przyczyn zgonów w krajach pierwszego świata. Pomimo dynamicznego rozwoju farmakoterapii i inwazyjnych metod leczenia wciąż nie udaje się opanować rosnącej liczby nowych zachorowań. Z pewnością wpływ na to mają zmiany demograficzne i szybkie starzenie się naszych społeczeństw. Ale główna przyczyna leży w stylu życia „nowoczesnego” człowieka. Brak aktywności, złe, niepełnowartościowe pożywienie, stres, palenie tytoniu to czynniki ryzyka, które stanowią wspólny mianownik dla chorób cywilizacyjnych. Tymczasem media zalewają odbiorców szerokim strumieniem „sposobów na zdrowie”. Należy jednak podkreślić, że wiele z tych informacji nie znajduje potwierdzenia w badaniach naukowych, a część ma działanie wręcz szkodliwe. Dlatego bardzo potrzebna jest w naszym kraju promocja wiedzy na temat profilaktyki i niefarmakologicznego leczenia chorób niezakaźnych oparta na rzetelnych faktach. Monografia Medycyna Stylu Życia pod redakcją dra Daniela Śliża oraz profesora Artura Mamcarza stanowi bardzo cenną rekapitulację wiedzy opartej o solidne fundamenty naukowe. Warto bowiem pamiętać, iż medycyna behawioralna stanowi fundament leczenia wielu chorób cywilizacyjnych, a interwencje z zakresu medycyny stylu życia mają bardzo wysoką skuteczność zarówno w leczeniu, jak i prewencji chorób niezakaźnych. Skuteczność tych interwencji w wielu przypadkach, nie tylko nie ustępuje, lecz także przewyższa leczenie farmakologiczne. Książka zawiera aktualne informacje na temat metod żywienia, projektowania prawidłowej diety, a także skutecznych metod jej zalecania. W oparciu o rzetelną analizę obowiązujących wytycznych, a także aktualne doniesienia naukowe autorzy rozprawiają się z popularnymi mitami i dają wskazówki jak prawidłowo projektować model żywienia. [fragment]
dr hab. med. Tomasz Zdrojewski, prof. nadzw. , Komitet Zdrowia Publicznego Polskiej Akademii Nauk
- Kategorie:
- Język wydania: polski
- ISBN: 978-83-200-5622-8
- ISBN druku: 978-83-200-5513-9
- Liczba stron: 502
-
Sposób dostarczenia produktu elektronicznegoProdukty elektroniczne takie jak Ebooki czy Audiobooki są udostępniane online po opłaceniu zamówienia kartą lub przelewem na stronie Twoje konto > Biblioteka.Pliki można pobrać zazwyczaj w ciągu kilku-kilkunastu minut po uzyskaniu poprawnej autoryzacji płatności, choć w przypadku niektórych publikacji elektronicznych czas oczekiwania może być nieco dłuższy.Sprzedaż terytorialna towarów elektronicznych jest regulowana wyłącznie ograniczeniami terytorialnymi licencji konkretnych produktów.
-
Ważne informacje techniczneMinimalne wymagania sprzętowe:procesor: architektura x86 1GHz lub odpowiedniki w pozostałych architekturachPamięć operacyjna: 512MBMonitor i karta graficzna: zgodny ze standardem XGA, minimalna rozdzielczość 1024x768 16bitDysk twardy: dowolny obsługujący system operacyjny z minimalnie 100MB wolnego miejscaMysz lub inny manipulator + klawiaturaKarta sieciowa/modem: umożliwiająca dostęp do sieci Internet z prędkością 512kb/sMinimalne wymagania oprogramowania:System Operacyjny: System MS Windows 95 i wyżej, Linux z X.ORG, MacOS 9 lub wyżej, najnowsze systemy mobilne: Android, iPhone, SymbianOS, Windows MobilePrzeglądarka internetowa: Internet Explorer 7 lub wyżej, Opera 9 i wyżej, FireFox 2 i wyżej, Chrome 1.0 i wyżej, Safari 5Przeglądarka z obsługą ciasteczek i włączoną obsługą JavaScriptZalecany plugin Flash Player w wersji 10.0 lub wyżej.Informacja o formatach plików:
- PDF - format polecany do czytania na laptopach oraz komputerach stacjonarnych.
- EPUB - format pliku, który umożliwia czytanie książek elektronicznych na urządzeniach z mniejszymi ekranami (np. e-czytnik lub smartfon), dając możliwość dopasowania tekstu do wielkości urządzenia i preferencji użytkownika.
- MOBI - format zapisu firmy Mobipocket, który można pobrać na dowolne urządzenie elektroniczne (np.e-czytnik Kindle) z zainstalowanym programem (np. MobiPocket Reader) pozwalającym czytać pliki MOBI.
- Audiobooki w formacie MP3 - format pliku, przeznaczony do odsłuchu nagrań audio.
Rodzaje zabezpieczeń plików:- Watermark - (znak wodny) to zaszyfrowana informacja o użytkowniku, który zakupił produkt. Dzięki temu łatwo jest zidentyfikować użytkownika, który rozpowszechnił produkt w sposób niezgodny z prawem. Ten rodzaj zabezpieczenia jest zdecydowanie bardziej przyjazny dla użytkownika, ponieważ aby otworzyć książkę zabezpieczoną Watermarkiem nie jest potrzebne konto Adobe ID oraz autoryzacja urządzenia.
- Brak zabezpieczenia - część oferowanych w naszym sklepie plików nie posiada zabezpieczeń. Zazwyczaj tego typu pliki można pobierać ograniczoną ilość razy, określaną przez dostawcę publikacji elektronicznych. W przypadku zbyt dużej ilości pobrań plików na stronie WWW pojawia się stosowny komunikat.
Rozdział 1. Epidemiologia – największe wyzwania Wojciech Stefan Zgliczyński, Jarosław Pinkas 1 Czynniki ryzyka zdrowotnego związane ze stylem życia 1 Palenie tytoniu 2 Spożycie alkoholu 5 Nadwaga i otyłość 8 Aktywność fizyczna 11 Spożycie warzyw i owoców 13 Piśmiennictwo 15 Rozdział 2. Aktywność fizyczna 17 Korzyści wynikające z aktywności fizycznej, czyli wpływ aktywności fizycznej na organizm oraz aktualne zalecenia Tomasz Chomiuk, Paulina Bernatek 17 Korzystne efekty związane z aktywnością fizyczną dla układu sercowo-naczyniowego 18 Korzystne efekty związane z aktywnością fizyczną dla układu oddechowego 18 Korzystne efekty związane z aktywnością fizyczną dla układu ruchu 19 Korzystne efekty związane z aktywnością fizyczną dla układu nerwowego 19 Korzyści psychiczne wynikające ze stosowania aktywności fizycznej 20 Zalecenia dotyczące poziomu aktywności fizycznej 24 Zindywidualizowanie aktywności fizycznej Piotr Pietras, Marta Pietras 27 Rodzaje aktywności polecane dla osób starszych 28 Metody oceny wydolności fizycznej 32 Jak skutecznie zalecać aktywność fizyczną Paulina Bernatek 34 Czy sport to zdrowie? Andrzej Folga 39 Aktywność a sytuacje szczególne (ciąża, choroby endokrynologiczne, urazy) Sylwia Skorupska 44 Aktywność fizyczna w ciąży 45 Cukrzyca 47 Choroby tarczycy 48 Menopauza 49 Urazy 50 Piśmiennictwo 51 Rozdział 3. Odżywianie 55 Historia żywności Agnieszka Olech 55 Paleolit – starsza epoka kamienia (ok. 2,8 mln lat temu – ok. 10 tys. lat temu) 56 Neolit – młodsza epoka kamienia (ok. 10 tys. lat temu – ok. 4 tys. lat temu) 56 Starożytność (ok. IV tys. p.n.e. – V w. n.e.) 57 Średniowiecze (koniec V w. n.e. – poł. XV w. n.e.) 57 Nowożytność (poł. XV w. – poł. XIX w.) 59 Współczesność (poł. XIX w. – XXI w.) 59 Zakończenie . 60 Energia i makroskładniki Damian Parol 60 Energia 60 Białka 65 Węglowodany 70 Błonnik 73 Tłuszcze 75 Witaminy Paweł Szewczyk, Damian Parol 79 Witaminy z grupy B 80 Witamina B1 – tiamina 81 Witamina B2 – ryboflawina 81 Witamina B3 /PP – niacyna 82 Witamina B5 – kwas pantotenowy 82 Witamina B6 – pirydoksyna 83 Witamina B12 – kobalamina 83 Foliany – kwas foliowy, witamina B9 85 Witamina C – kwas askorbinowy 85 Witamina A – retinol, β-karoten 86 Witamina D – cholekalcyferol, ergokalcyferol 87 Witamina E 88 Witamina K – fitochinon, menachinon 89 Składniki mineralne Urszula Somow, Damian Parol 90 Wapń 90 Fosfor 91 Magnez 92 Żelazo 93 Cynk 95 Miedź 96 Jod 96 Selen 97 Fluor 98 Sód 99 Potas 101 Piramida Zdrowego Żywienia i Aktywności Fizycznej Mirosław Jarosz, Ewa Rychlik 103 Nowelizacja Piramidy i zasad zdrowego żywienia 105 Warzywa i owoce 107 Produkty zbożowe 108 Produkty mleczne 109 Mięso, ryby, jaja, nasiona roślin strączkowych 110 Tłuszcze 112 Orzechy i nasiona 113 Sól, zioła i przyprawy 113 Cukier i słodycze 114 Napoje 115 Alkohol 116 Podsumowanie 117 Kontrowersje w żywieniu 117 Diety roślinne Urszula Somow, Damian Parol 117 Gluten Damian Parol 122 Wpływ mleka i przetworów mlecznych na zdrowie Damian Parol 125 Dieta paleo Paweł Szewczyk, Damian Parol 133 Superfoods Urszula Somow 137 Medycyna kulinarna Alicja Baska 140 Co to jest medycyna kulinarna? – definicja, cele i założenia 140 Edukacja żywieniowa na uczelniach medycznych 141 Medycyna kulinarna w praktyce – studium przypadków 142 Miejsce medycyny kulinarnej w systemie ochrony zdrowia 145 Żywienie osób aktywnych fizycznie i sportowców Damian Parol, Urszula Somow, Paweł Szewczyk . 146 Zapotrzebowanie na energię u sportowców 146 Zapotrzebowanie na białko u osób aktywnych 149 Węglowodany w diecie osób aktywnych 151 Nawodnienie 153 Żywienie okołowysiłkowe 154 Suplementy stosowane w sporcie 155 Zmiana komponentów ciała – odchudzanie a odtłuszczanie Damian Parol, Paulina Bernatek 157 Ocena postępów przy zmianach komponentów masy ciała 160 Trening podczas zmiany komponentów ciała 161 Dieta podczas zmiany komponentów ciała 164 Podsumowanie 166 Piśmiennictwo 166 Rozdział 4. Uzależnienia 175 Uzależnienia biochemiczne 175 Alkohol i styl życia Magdalena Wilk, Bartosz Łoza 175 Substancje psychoaktywne Bartosz Łoza 180 Nikotynizm Krzysztof Królikowski 184 Uzależnienia behawioralne /nawyki cywilizacyjne 193 Wstęp Bartosz Łoza 193 Kompulsyjne zaangażowanie. Od przepracowania do wypalenia Bartosz Łoza 194 Internet Maja Herman 198 Uzależnienie od gier i hazardu Piotr Matyja 202 Hedonizm Katarzyna Bobrowska-Jabłońska 205 Uzależnienie od sprawności Olga Łoza 208 Kompulsyjne zachowania związane z prokreacją Maja Herman 214 Inne nawyki. Przynależność pokoleniowa Bartosz Łoza, Piotr Smolaga 218 Zaburzenia odżywiania 221 Pierwotne zaburzenia odżywiania Maja Herman 221 Wtórne zaburzenia odżywiania Małgorzata Reszczyńska 225 Wpływ cywilizacyjny na zaburzenia emocjonalne i behawioralne u dzieci Ewa Racicka-Pawlukiewicz 231 Teoria przywiązania 231 Rozwód rodziców 232 Zatrudnienie rodziców 233 Podsumowanie 235 Piśmiennictwo 235 Rozdział 5. Czynniki środowiskowe Barbara Piekarska, Bolesław K. Samoliński 243 Zanieczyszczenia powietrza 244 Źródła zanieczyszczeń i ich klasyfikacja 244 Toksyczne pyły i smog 246 Jakość powietrza w Polsce 247 Zanieczyszczenia wody 249 Źródła zanieczyszczeń i ich wpływ na człowieka 250 Zanieczyszczenia gleb 252 Substancje chemiczne w glebie 253 Metale ciężkie 255 Zagrożenia dla zdrowia 255 „Metale śmierci” 256 Piśmiennictwo 258 Rozdział 6. Dobrostan psychiczny 261 Równowaga psychiczna – czy wiesz, jak o nią zadbać? Aleksandra Urbaszek 261 Przekonania jako źródło 262 Ucisz swojego wewnętrznego krytyka 264 Perfekcjonizm to niekoniecznie zaleta 264 Odkryj, kiedy, tak naprawdę, czułeś się szczęśliwy 266 Obudź w sobie wdzięczność 267 Uważność 267 Twórz dobre cele 268 Lista priorytetów 269 Podsumowanie 270 Jak radzić sobie ze stresem? Aleksandra Urbaszek 271 Jak sami podtrzymujemy negatywne skutki stresu i jak bardziej konstruktywnie możemy sobie z nim radzić? 271 Zmień swoje myślenie o stresie 272 Jak działać w stresie, by działać efektywnie? 273 Przede wszystkim oceń sytuację 273 Działaj, gdy coś zależy od ciebie, akceptuj to, czego nie możesz zmienić 274 Bądź tu i teraz 275 Szukaj wsparcia i pomagaj innym 275 Jak pomóc tym, którzy się stresują? 276 Cywilizacyjne zaburzenia emocji 278 Zaburzenia depresyjne Bartosz Łoza 278 Zaburzenia okołodepresyjne Bartosz Łoza 285 Motywacja i kontakt z pacjentem Paulina Bernatek, Zbigniew Kowalski 290 Skąd się bierze motywacja do działania? Jak może wyglądać motywacja do leczenia w relacji z pacjentem? 290 Motywacja a nagrody 295 Tajemnice relacji z pacjentem 296 Wyznaczanie celów metodą SMART 299 Piśmiennictwo 302 Rozdział 7. Zdrowie seksualne Zbigniew Lew-Starowicz 307 Zdrowie seksualne i reprodukcyjne 307 Wybrane aspekty promocji zdrowia seksualnego 309 Zakończenie 311 Zaburzenia erekcji 311 Zapobieganie zaburzeniom erekcji 312 Przyczyny zaburzeń erekcji 313 Badania diagnostyczne 314 Typologia zaburzeń erekcji 314 Leczenie zaburzeń erekcji 315 Rola seksu dla zdrowia psychicznego 315 Zmiany postaw wobec roli seksu dla zdrowia psychicznego 317 Seks a zdrowie psychiczne: typowe warianty 317 Seksualne przyczyny zaburzeń zdrowia psychicznego 318 Czy można być zdrowym psychicznie bez seksu? 319 Piśmiennictwo 320 Rozdział 8. Starzenie się 321 Niedobory żywieniowe Maria Łukasiewicz, Emilian Snarski 321 Niedożywienie w wieku podeszłym – problem większy, niż się wydaje 321 Niedożywienie – definicja 322 Niedożywienie – metody oceny stanu odżywienia 323 Niedożywienie w wieku podeszłym – główne przyczyny 324 Niedożywienie w wieku podeszłym – możliwości terapeutyczne 325 Profity z prewencji oraz leczenia niedożywienia 326 Aspekty etyczne 327 Słońce i skóra Dominika Dąbrowska 327 Budowa skóry 327 Starzenie się skóry 329 Promieniowanie UV 330 Fotostarzenie 331 Skóra jako narząd immunologiczny 332 Nowotwory skóry 332 Zapobieganie 333 Choroby przewlekłe Dariusz Garecki, Dominika Dąbrowska 334 Statystyka 334 Choroby przewlekłe – cele 336 Problem wielu schorzeń u jednego pacjenta 337 Piśmiennictwo 340 Rozdział 9. Zdrowa ONA 343 Pozycja społeczna kobiet Anna Adamska-Wełnicka, Marcin Wełnicki 343 Feminizm w teorii 344 Polski feminizm w praktyce 344 Kobieta w modelu rodziny 345 Podsumowanie 346 Badania skriningowe Anna Adamska-Wełnicka 347 Nowotwory u kobiet 347 Badania skriningowe u kobiet w ciąży 352 Prewencja sercowo-naczyniowa 353 Osteoporoza 353 Podsumowanie 354 Szczepienia 354 Strategia kokonowa szczepień ochronnych Aneta Nitsch-Osuch 354 Szczepionka przeciwko wirusowi brodawczaka ludzkiego Ewa Zwolińska, Aneta Nitsch-Osuch 362 Żywienie kobiet w okresie ciąży i laktacji Małgorzata Jackowska, Damian Parol 363 Ciąża 363 Laktacja 367 Piśmiennictwo 371 Rozdział 10. Zdrowy ON 375 Pozycja społeczna mężczyzny Marcin Wełnicki 375 Teoretycznie o społeczeństwie 376 Mężczyzna w tradycyjnym i partnerskim modelu rodziny 377 Praktyczne implikacje oczekiwań społecznych 378 Podsumowanie 379 Badania skriningowe Marcin Wełnicki 380 Męska onkologia 381 Skrining kardiologiczno-metaboliczny 383 Skrining w kierunku POChP 385 Podsumowanie 386 Zdrowy mężczyzna i szczepienia ochronne Ewa Zwolińska, Aneta Nitsch-Osuch 387 Styl życia podróżnika – jak bezpiecznie połączyć pasję i zdrowie 387 Jak przygotować się do podróży? 387 Szczepienia przed podróżą 388 Piśmiennictwo 397 Rozdział 11. Zdrowe dziecko 401 Poczęcie i kalendarz kontrolny Anna Adamska-Wełnicka 401 Opieka przedkoncepcyjna 402 Kalendarz badań w ciąży 403 Podsumowanie 406 Szczepienia ochronne Ewa Talarek, Maria Pokorska-Śpiewak, Magdalena Marczyńska 406 Szczepienia obowiązkowe 409 Szczepienia zalecane 411 Niepożądane odczyny poszczepienne i ruchy antyszczepionkowe 413 Żywienie niemowląt, dzieci i młodzieży Katarzyna Wolnicka, Anna Taraszewska 415 Żywienie niemowląt i małych dzieci 415 Wybrane produkty w żywieniu dzieci 419 Prawidłowe żywienie dzieci starszych i młodzieży (4-18 lat) 421 Zasady zdrowego żywienia związane z Piramidą Zdrowego Żywienia i Aktywności Fizycznej Dzieci i Młodzieży wraz z komentarzem 426 Suplementacja diety dzieci zdrowych 429 Problem nadwagi i otyłości wśród dzieci i młodzieży a zdrowie publiczne 431 Aktywność fizyczna dziecka Ewa Wujek-Krajewska 434 Piśmiennictwo 437 Rozdział 12. Medycyna stylu życia w prewencji i leczeniu 441 Choroby układu krążenia Daniel Śliż 441 Epidemiologia 441 Czynniki ryzyka 442 Otyłość Agnieszka Sosnowska 447 Definicja 447 Metody oceny 448 Epidemiologia 449 Etiologia 449 Otyłość trzewna 450 Choroby związane z otyłością 450 Prewencja otyłości 454 Podsumowanie 455 Medycyna stylu życia w prewencji i leczeniu chorób gastroenterologicznych Mirosław Jarosz 455 Częstość występowania i główne przyczyny rozwoju chorób przewodu pokarmowego 455 Żywienie i styl życia a choroby czynnościowe przewodu pokarmowego 457 Żywienie i styl życia a choroby organiczne przewodu pokarmowego 459 Medycyna stylu życia w prewencji chorób nowotworowych Daniel Śliż 462 Definicja 462 Epidemiologia 462 Czynniki ryzyka 464 Modyfikacje stylu życia 464 Składniki protekcyjne 466 Aktywność fizyczna 466 Podsumowanie 466 Insulinooporność, cukrzyca Wiesława B. Duda-Król 467 Insulinooporność 468 Podsumowanie 474 Prewencja zaburzeń psychicznych Bartosz Łoza 474 Choroby płuc Krzysztof Królikowski 476 Medycyna stylu życia w prewencji i leczeniu chorób jamy ustnej Rafał Dąbrowski 477 Budowa zęba 477 Budowa przyzębia 477 Choroby zębów 478 Choroby dziąseł i przyzębia 480 Profilaktyka 481 Piśmiennictwo 484 Skorowidz 489