W dniu dzisiejszym kontakt z Biurem Obsługi Klienta jest możliwy jedynie drogą mailową.
Przepraszamy za niedogodności. więcej

Okupacja od kuchni

39,90 zł

Ostatnie sztuki

Szczegóły produktu

Data wydania
10 paź 2024
Format pliku
eBook (epub,mobi)
Wydawca
Poznanskie Wydawnictwo

Okupacja od kuchni

Prawdziwe oblicze okupacyjnej codzienności. Jak wyglądała polska kuchnia w ekstremalnie trudnym okresie okupacji? Jak polskie gospodynie radziły sobie pomimo niemieckich restrykcji? Co można było zrobić z żołędzi, a jak przyrządzić gołębie? Co uprawiano w podwórkowych i balkonowych miniogródkach w miastach? W jaki sposób działały liczne kawiarenki i przydomowe jadłodajnie? Od jesieni 1939 roku miliony Polek musiały zmagać się z wieloma ograniczeniami wprowadzonymi przez Niemców, przede wszystkim z niedostatecznymi przydziałami żywności. Oficjalne racje dla ludności polskiej były wręcz głodowe i w kolejnych latach regularnie malały. Walka o wyżywienie stała się koniecznością. Sytuację ratował tzw. czarny rynek, czyli nielegalne dostawy żywności ze wsi do miast. Książkę wzbogacają oryginalne przepisy kulinarne, ilustrowane grafikami i reklamami z czasów okupacji.

 

Recenzje (0)

Zainspiruj się kategoriami tego produktu

Książki tego autora

Okupacja od kuchni: Prawdziwe oblicze codzienności w trudnych czasach

Zapraszamy do odkrywania niezwykłej historii polskiej kuchni podczas okupacji, kiedy to gospodynie musiały wykazać się niebywałą pomysłowością i odwagą, aby przetrwać. W naszej rekomendacji znajdą Państwo fascynujące opowieści o tym, jak radzono sobie z niedoborami, co można było zrobić z żołędzi czy gołębi, oraz jak wyglądało życie codzienne w mieście i na wsi. To lektura pełna inspiracji i nieznanych faktów, które uzupełnią Państwa wiedzę o tamtych trudnych czasach. Polecamy również inne publikacje, takie jak „Historia polskiego smaku”, „Życie uliczne w niegdysiejszej Warszawie” czy „Legenda o królu Wendów”, które pozwolą jeszcze głębiej zanurzyć się w historię i kulturę Polski.

Po jakie produkty jeszcze warto sięgnąć:

  1. Historia polskiego smaku: Odkryj fascynującą historię polskiej kuchni na przestrzeni tysiąca lat. Ta książka zabierze Cię w podróż przez zmieniające się menu, obyczaje, a także historię kulinarnej kultury Polski, od czasów starożytnych po PRL.
  2. Życie uliczne w niegdysiejszej Warszawie: Przenieś się do dawnej Warszawy i poznaj jej mieszkańców, ulice, zwyczaje i tajemnice. Barwne opisy ukazują rozwój miasta, codzienne życie oraz ciemne strony stolicy.
  3. Legenda o królu Wendów: Poznaj odległe czasy, gdy Słowianie zamieszkiwali rozległe tereny Europy. Ta historia ukazuje ich losy, zwyczaje i rozległe plemienne terytoria, od Niemiec po Rosję.
  4. Elemka. Kolonialny żaglowiec: Poznaj historię pechowego statku Elemka, który od początku swojego istnienia zmagał się z awariami. Ta opowieść to także fragment epoki, gdy Polska planowała zakładanie kolonii i rozwój morskiej floty.
  5. W kurortach przedwojennej Polski: Przenieś się do czasów międzywojnia i odkryj, jak wyglądały modne kurorty, od Zakopanego po Krynicę. Narty, dancingi i brydż – to tylko niektóre z atrakcji tamtych lat.
  6. Teatr i film Trzeciej Rzeszy: Zgłęb tajniki życia kulturalnego w Niemczech pod rządami nazistów. Ta książka ukazuje, jak kultura była wykorzystywana do celów propagandowych i jakie mechanizmy za tym stały.
  7. Poczet książąt gdańskich. Dynastia Sobiesławiców XII-XIII w.: Poznaj historię książąt Sobiesławiców, którzy rządzili Gdańskiem i Pomorzem. Ich zasługi dla miasta, walki z Zakonem Krzyżackim i fundacje to kluczowe elementy ich dziedzictwa.
  8. Stan wojenny oczami reżimu: Zobacz, jak reżimowa prasa przedstawiała stan wojenny. Ta książka ukazuje propagandowe narracje i sposób, w jaki władza kreowała obraz tamtych wydarzeń.
  9. Polscy terroryści i zamachowcy: Poznaj historię polskiego terroryzmu od powstania styczniowego po współczesność. Opowieści o skrytobójcach, zamachowcach i ideowych bojownikach, którzy działali w imię różnych celów.
Zobacz inne z tej samej serii
Okupacja od kuchni

Okupacja od kuchni

39,90 zł