Darmowa dostawa już od 79zł! Zobacz więcej

Okupacja od kuchni

Chwilowo niedostępny

Ostatnie sztuki
Ładowanie...

Szczegóły produktu

Data wydania
6 lis 2024
Format pliku
Audiobook (mp3)
Wydawca
Poznanskie Wydawnictwo

Okupacja od kuchni

Prawdziwe oblicze okupacyjnej codzienności. Jak wyglądała polska kuchnia w ekstremalnie trudnym okresie okupacji? Jak polskie gospodynie radziły sobie pomimo niemieckich restrykcji? Co można było zrobić z żołędzi, a jak przyrządzić gołębie? Co uprawiano w podwórkowych i balkonowych miniogródkach w miastach? W jaki sposób działały liczne kawiarenki i przydomowe jadłodajnie? Od jesieni 1939 roku miliony Polek musiały zmagać się z wieloma ograniczeniami wprowadzonymi przez Niemców, przede wszystkim z niedostatecznymi przydziałami żywności. Oficjalne racje dla ludności polskiej były wręcz głodowe i w kolejnych latach regularnie malały. Walka o wyżywienie stała się koniecznością. Sytuację ratował tzw. czarny rynek, czyli nielegalne dostawy żywności ze wsi do miast. Książkę wzbogacają oryginalne przepisy kulinarne, ilustrowane grafikami i reklamami z czasów okupacji.

 

Recenzje (0)

Zainspiruj się kategoriami tego produktu

Książki tego autora
Przedwojenna Polska w liczbach
Książka
33,24 zł -5%
34,99 zł Cena okładkowa
34,99 zł Najniższa cena

Brak w magazynie

Okupacja od kuchni
39,90 zł

Brak w magazynie

Przedwojenna Polska w liczbach
Książka
33,24 zł -5%
34,99 zł Cena okładkowa
34,99 zł Najniższa cena

Brak w magazynie

Książki tego wydawnictwa
Córki chmur. O kobietach z Sahary Zachodniej
46,90 zł

Brak w magazynie

Japonia. Przewodnik po bóstwach, duchach i bohaterach
46,90 zł

Brak w magazynie

Nie ma przed czym uciekać
47,90 zł

Brak w magazynie

Japonia. Przewodnik po bóstwach, duchach i bohaterach
44,90 zł

Brak w magazynie

Macedonia Północna
49,90 zł

Brak w magazynie

Rozpad umysłu. Biografia schizofrenii
49,90 zł

Brak w magazynie

Złota klatka. O kobietach w Szwajcarii
47,90 zł

Brak w magazynie

Rouge
42,90 zł

Brak w magazynie

Córki chmur. O kobietach z Sahary Zachodniej
47,90 zł

Brak w magazynie

Płuca
47,90 zł

Brak w magazynie

Okupacja od kuchni: Tajemnice codzienności w trudnych czasach

Zapraszamy do odkrywania niezwykłej historii polskiej kuchni podczas okupacji, kiedy to gospodynie musiały wykazać się niezwykłą pomysłowością i odwagą. W naszej rekomendacji znajdą Państwo fascynujące opowieści o tym, jak radzono sobie z niedoborem żywności, jakie kulinarne triki pozwalały przetrwać najtrudniejsze chwile, oraz jak codzienne życie kształtowały nieznane dotąd smaki i zwyczaje. Przygotowaliśmy dla Państwa wybór książek, które rzucają nowe światło na ten niezwykły okres w historii Polski, od klątwy złota jezuitów po dramatyczne wydarzenia w Hiroszimie, a także opowieści o polskim smaku, które warto poznać.

  1. Klątwa złota jezuitów: Ta pasjonująca opowieść oparta na faktach zabierze Cię w podróż przez cztery wieki historii złota, które zmieniło właścicieli i losy narodów. Dowiedz się, jak skarb z inkaskiego wodza Atahualpy trafił do rąk jezuitów i kto zdołał go wykraść, ukrywając się w tajemniczych podziemiach.
  2. Hiroszima 6 sierpnia 1945 roku: Odkryj kulisy jednej z najważniejszych i najtragiczniejszych dat w historii świata, z perspektywy wykonawców operacji atomowej na Hiroszimę. Ta szczegółowa kronika rzuca nowe światło na wydarzenia i ich konsekwencje, ukazując nieoczekiwane główne winowajcy.
  3. Historia polskiego smaku: Przenieś się przez tysiąc lat kulinarnej historii Polski, poznając zmiany w menu, obyczajach i kulturze związanej ze stołem. Ta książka to fascynująca podróż od początków państwowości po czasy PRL-u, ukazująca bogactwo polskiej tradycji kulinarnej.
  4. Polska między Wschodem a Zachodem: Poznaj tezę, że Polska powinna skierować swoje kroki ku Zachodowi, aby uniknąć kulturalnej i politycznej nicości. Ta refleksja historyka o geograficznych i cywilizacyjnych wyborach naszego kraju zachęca do głębokiej analizy naszej tożsamości.
  5. Premierzy II Rzeczypospolitej: Zapoznaj się z historią 27 lat rządów 21 premierów, którzy kształtowali losy odrodzonej Polski. Ta książka ukazuje wyzwania, zagrożenia i sukcesy, które towarzyszyły tworzeniu i rozwojowi państwa w burzliwym okresie.
  6. X, Y, Z. Prawdziwa historia złamania szyfru Enigmy: Fascynująca opowieść o odwadze, koleżeństwie i wybitnych umiejętnościach, które doprowadziły do złamania tajemniczych szyfrów Enigmy. Poznaj kulisy wywiadowczych zmagań, które miały kluczowe znaczenie dla losów II wojny światowej.
  7. Star. Kolebka polskiej motoryzacji. Część 1: Ta książka to nie tylko historia modeli samochodów produkowanych w Starachowicach, ale także opowieść o dziejach samego zakładu. Dowiedz się, jak fabryka rozwijała się i jakie modele przyczyniły się do rozwoju polskiej motoryzacji.
  8. Dzieje Baśki Murmańskiej: Przeżyj emocjonującą podróż przez burzliwe morza, gdzie młoda Baśka stawiła czoła potężnym falom i wielkiemu strachowi. Ta opowieść o odwadze i przetrwaniu w trudnych warunkach na pewno poruszy każdego czytelnika.
  9. Dudek o historii. Narodziny III RP: Wnikliwa analiza najnowszej historii Polski, od Okrągłego Stołu po wyjście wojsk sowieckich. Profesor Antoni Dudek przedstawia dzieje narodzin III Rzeczpospolitej w sposób przystępny i pełen pasji, unikając prostych ocen.
Okupacja od kuchni

Okupacja od kuchni