MENU

Podstawy mikrobiologii w teorii i praktyce

(eBook)
0.00  [ 0 ocen ]
 Dodaj recenzję
Rozwiń szczegóły »
Produkt niedostępny
Dodaj do schowka

Podstawy mikrobiologii w teorii i praktyce

"Podstawy mikrobiologii w teorii i praktyce" to skrypt napisany przez pracowników Zakładu Mikrobiologii Środowiskowej i Biotechnologii Uniwersytetu Mikołaja Kopernika. Wszyscy autorzy mają kilkunastoletni staż pracy jako mikrobiolodzy specjalizujący się w różnych dziedzinach mikrobiologii, jak na przykład mikrobiologia wody, mikrobiologia powietrza, czy aktywność enzymatyczna mikroorganizmów. Podręcznik ten jest przeznaczony szczególnie dla studentów i doktorantów biologii, ochrony środowiska, biotechnologii, rolnictwa i wielu innych kierunków studiów przyrodniczych, ale także może być także pomocny dla osób, które ukończyły studia, podjęły pracę w laboratoriach mikrobiologicznych i chciałyby odświeżyć swoją wiedzę i umiejętności. Skrypt składa się z trzech części zatytułowanych: "Czym są drobnoustroje?", "Techniki pracy mikrobiologicznej" i "Mikroorganizmy w środowisku", które zawierają informacje zarówno na temat budowy i metabolizmu mikroorganizmów, jak i ich aktywności w środowisku występowania. W podręczniku umieszczono także wiele informacji przydatnych w praktyce.

  • Sposób dostarczenia produktu elektronicznego
    Produkty elektroniczne takie jak Ebooki czy Audiobooki są udostępniane online po opłaceniu zamówienia kartą lub przelewem na stronie Twoje konto > Biblioteka.
    Pliki można pobrać zazwyczaj w ciągu kilku-kilkunastu minut po uzyskaniu poprawnej autoryzacji płatności, choć w przypadku niektórych publikacji elektronicznych czas oczekiwania może być nieco dłuższy.
    Sprzedaż terytorialna towarów elektronicznych jest regulowana wyłącznie ograniczeniami terytorialnymi licencji konkretnych produktów.
  • Ważne informacje techniczne
    Minimalne wymagania sprzętowe:
    procesor: architektura x86 1GHz lub odpowiedniki w pozostałych architekturach
    Pamięć operacyjna: 512MB
    Monitor i karta graficzna: zgodny ze standardem XGA, minimalna rozdzielczość 1024x768 16bit
    Dysk twardy: dowolny obsługujący system operacyjny z minimalnie 100MB wolnego miejsca
    Mysz lub inny manipulator + klawiatura
    Karta sieciowa/modem: umożliwiająca dostęp do sieci Internet z prędkością 512kb/s
    Minimalne wymagania oprogramowania:
    System Operacyjny: System MS Windows 95 i wyżej, Linux z X.ORG, MacOS 9 lub wyżej, najnowsze systemy mobilne: Android, iPhone, SymbianOS, Windows Mobile
    Przeglądarka internetowa: Internet Explorer 7 lub wyżej, Opera 9 i wyżej, FireFox 2 i wyżej, Chrome 1.0 i wyżej, Safari 5
    Przeglądarka z obsługą ciasteczek i włączoną obsługą JavaScript
    Zalecany plugin Flash Player w wersji 10.0 lub wyżej.
    Informacja o formatach plików:
    • PDF - format polecany do czytania na laptopach oraz komputerach stacjonarnych.
    • EPUB - format pliku, który umożliwia czytanie książek elektronicznych na urządzeniach z mniejszymi ekranami (np. e-czytnik lub smartfon), dając możliwość dopasowania tekstu do wielkości urządzenia i preferencji użytkownika.
    • MOBI - format zapisu firmy Mobipocket, który można pobrać na dowolne urządzenie elektroniczne (np.e-czytnik Kindle) z zainstalowanym programem (np. MobiPocket Reader) pozwalającym czytać pliki MOBI.
    • Audiobooki w formacie MP3 - format pliku, przeznaczony do odsłuchu nagrań audio.
    Rodzaje zabezpieczeń plików:
    • Watermark - (znak wodny) to zaszyfrowana informacja o użytkowniku, który zakupił produkt. Dzięki temu łatwo jest zidentyfikować użytkownika, który rozpowszechnił produkt w sposób niezgodny z prawem. Ten rodzaj zabezpieczenia jest zdecydowanie bardziej przyjazny dla użytkownika, ponieważ aby otworzyć książkę zabezpieczoną Watermarkiem nie jest potrzebne konto Adobe ID oraz autoryzacja urządzenia.
    • Brak zabezpieczenia - część oferowanych w naszym sklepie plików nie posiada zabezpieczeń. Zazwyczaj tego typu pliki można pobierać ograniczoną ilość razy, określaną przez dostawcę publikacji elektronicznych. W przypadku zbyt dużej ilości pobrań plików na stronie WWW pojawia się stosowny komunikat.
Przedmowa / 11
Czym są drobnoustroje?
 
1. Bioróżnorodność mikroorganizmów /  15
2. Morfologia drobnoustrojów / 18
2.1. Wielkość drobnoustrojów /  18
2.2. Morfologia bakterii /  20
2.3. Morfologia grzybów /  23
2.4. Mikroskop jako podstawowe narzędzie obserwacji morfologii drobnoustrojów  /  26
2.5. Obserwacja morfologii drobnoustrojów /  29
2.6. Część praktyczna /  30
3. Budowa komórki mikroorganizmu  / 35
3.1. Osłony komórkowe  /  36
3.2. Błona cytoplazmatyczna  /  41
3.3. Cytoplazma  /   45
3.4. Nukleoid (genofor)  /  45
3.5. Chromatofory /  48
3.6. Rybosomy  /  48
3.7. Plazmidy  /   49
3.8. Wakuole gazowe  /  51
3.9. Przetrwalniki  /  52
3.10. Materiały zapasowe  /   53
3.11. Rzęski   /  53
3.12. Fimbrie i pile płciowe  /  54
3.13. Część praktyczna  /  55
4. Metabolizm mikroorganizmów  /  58
4.1. Sposoby pozyskiwania energii i odżywiania  /  58
4.2. Szlaki metaboliczne  /  61
4.3. Oddychanie  /  62
4.4. Fermentacja  /  64
4.5. Przemiany biochemiczne związków wielkocząsteczkowych /  66
4.6. Rozkład białka  /  68
4.7. Przekształcenia aminokwasów  /   69
4.8. Rozkład skrobi  /  70
4.9. Rozkład celulozy  /  71
4.10. Rozkład chityny  /  71
4.11. Rozkład pektyn  /  72
4.12. Rozkład tłuszczów  /  73
4.13. Mikrobiologiczne przemiany azotu  /  73
4.13. Symbiotyczne wiązanie azotu  /  74
4.15. Niesymbiotyczne wiązanie azotu  /  76
4.16. Mineralizacja materii azotowej  /  77
4.17. Rozkład mocznika  /   77
4.18. Nitryfikacja  /   78
4.19. Denitryfikacja  /   79
4.20. Anammox  /   81
4.21. Mikrobiologiczne przemiany węgla  /  82
4.22. Część praktyczna  /   83
 
Techniki pracy mikrobiologicznej
1. Metody eliminacji drobnoustrojów /  91
1.1. Sterylizacja termiczna sucha  /  91
1.2. Sterylizacja termiczna mokra (parą wodną)  /  92
1.3. Sterylizacja promieniami ultrafioletowymi  /  95
1.4. Sterylizacja promieniami jonizującymi  /  96
1.5. Sterylizacja ultradźwiękami  /  96
1.6. Metody mechaniczne – filtracja (sączenie)  /  96
1.7. Metody chemiczne – dezynfekcja  /  98
1.8. Część praktyczna  /  101
2. Metody hodowli drobnoustrojów  /  102
2.1. Pożywki mikrobiologiczne  /  102
2.2. Hodowle drobnoustrojów  /  106
2.3. Metody otrzymywania czystych hodowli  /  107
2.4. Hodowla drobnoustrojów tlenowych i beztlenowych / 109
2.5. Typy hodowli drobnoustrojów  /  111
2.6. Optymalizacja warunków prowadzenia hodowli  /  114
2.7. Część praktyczna  /  115
3. Oznaczanie liczebności mikroorganizmów  / 117
3.1. Metody bezpośrednie  /   118
3.2. Metody pośrednie  /   123
3.3. Metody biochemiczne  /  129
3.4. Część praktyczna  /  131
4. Metody oznaczania aktywności metabolicznej
drobnoustrojów  / 136
4.1. Produkcja wtórna bakterii  /  136
4.2. Aktywność enzymatyczna  /  137
4.3. Aktywność dehydrogenaz  /  138
4.4. Respiracja  /  139
4.5. Część praktyczna  /  141
5. Identyfikacja bakterii  /  143
5.1. Metody biochemiczne  / 145
5.2. Metody biofizyczne  /   147
5.3. Metody immunologiczne /  148
5.4. Metody biologii molekularnej  /  150
5.5. Część praktyczna  /  158
 
Mikroorganizmy w środowisku
1. Wpływ czynników środowiskowych na rozwój
drobnoustrojów  /  163
1.1. Temperatura  /  163
1.2. Wpływ pH  /  168
3.3. Wpływ potencjału oksydo-redukcyjnego  / 169
1.4. Promieniowanie słoneczne  /  171
1.5. Obecność wody  /  172
1.6. Część praktyczna  /  175
2. Oddziaływania między mikroorganizmami /  177
2.1. Oddziaływania bezpośrednie  /  177
2.2. Oddziaływania pośrednie  / 178
3. Mikroorganizmy
zasiedlające wodę i ścieki  /  182
3.1. Mikroorganizmy wód powierzchniowych  / 183
3.2. Rozmieszczenie mikroorganizmów w zbiornikachwodnych  /  187
3.3. Źródła zanieczyszczeń wód powierzchniowych  /  190
3.4. Analiza sanitarna wody  /  193
3.5. Metody oznaczania liczebności bakterii wskaźnikowych  /  198
3.6. Część praktyczna  /  199
4. Gleba i ryzosfera jako środowisko bytowania
mikroorganizmów  /   200
4.1. Mikroorganizmy glebowe  /   201
4.2. Ryzosfera  /  204
4.3. Oddziaływanie roślin na rozwój mikroorganizmów  /  205
4.4. Oddziaływanie mikroorganizmów na rozwój roślin  /  206
4.5. Część praktyczna   /  208
5. Drobnoustroje w powietrzu  /  209
5.1. Bioaerozole  /  209
5.2. Składniki bioaerozoli  /  210
5.3. Przeżywalność drobnoustrojów w powietrzu  /  211
5.4. Wpływ warunków środowiskowych na przeżywalność drobnoustrojów  /  212
5.5. Mikrobiologiczne metody badania powietrza  /   214
5.6. Część praktyczna  /  216
6. Człowiek jako środowisko życia drobnoustrojów  /  218
6.1. Fizjologiczna populacja drobnoustrojów ciała ludzkiego  /  218
6.2. Skóra  /   220
6.3. Drogi oddechowe  /   221
6.4. Przewód pokarmowy  /   222
6.5. Wpływ antybiotyków na mikroorganizmy przewodu pokarmowego  /   226
6.6. Układ moczowo-płciowy  /  227
6.7. Ucho  /  228
6.8. Oko  /   229
6.9. Część praktyczna  /  230
Literatura  /  232
NAZWA I FORMAT
OPIS
ROZMIAR

Przeczytaj fragment

Inni Klienci oglądali również

15,12 zł
19,90 zł

Sprawdź, jak w praktyce stosować nowe przepisy o JPK_VAT

W ramach nowego pliku JPK_VAT przesyłana będzie nie tylko ewidencja VAT, ale również deklaracje VAT. W tej publikacji wskazane i omówione zostały zasady, na jakich realizowany będzie obowiązek przesyłania pliku JPK_VAT. Nowy JPK VAT będzi...
23,40 zł
30,00 zł

Człowiek i paideia. Realistyczne podstawy filozofii wychowania

W książce nie tylko analizuje się polską pedagogikę po 1989 roku, ale podejmuje się próbę sformułowania realistycznej filozofii wychowania. Zdaniem autora u podstaw wychowania leży wcześniej przyjęta koncepcja człowieka i jego działania, a zatem...
45,57 zł
65,10 zł

Interpelacje poselskie w Sejmie Śląskim 1922–1939. Regulacja prawna i praktyka

Prawo interpelacji jest jednym ze środków kontroli administracji (władzy wykonawczej) przez władzę ustawodawczą. Stanowi ono w ten sposób istotny komponent równoważenia władz. A równowaga władz jest nieodzownym elementem tr...
26,66 zł
31,00 zł

Trakcja elektryczna – podstawy

Podręcznik zawiera wprowadzenie do zagadnień związanych z transportem zelektryfikowanym. Zakres poruszanych zagadnień dotyczy zarówno roli transportu elektrycznego jako sprawnego i ekologicznego systemu transportu na tle polityki transportowej w...
79,20 zł
99,00 zł

BIM w praktyce

BIM to najgorętszy temat światowego budownictwa ostatnich lat. Ta nowoczesna, zyskująca w wielu krajach popularność metodologia realizowania inwestycji budowlanej, pozwala budować efektywniej i w sposób bardziej ekologiczny. Skrót BIM jest na...
23,48 zł
27,30 zł

Teoria popytu na samoubezpieczenie

Samoubezpieczenie jest narzędziem zarządzania ryzykiem które redukuje ewentualną szkodę w zależności od poniesionych kosztów. Przykładami samoubezpieczenia są zakup gaśnicy przeciwpożarowej, sejfu, wynajęcie prawnika lub biura detektywist...
33,30 zł
44,40 zł

Czakry w praktyce

Nowe sposoby pracy z czakrami Ta książka tchnie w Ciebie nowe myśli, pomysły, odwagę i wibracje. Dzięki niej otworzysz swoje serce i przestaniesz się bać zmian. Staniesz się również dowodem skuteczności, mającej właśnie m...
22,43 zł
29,90 zł

Tarot i astrologia w praktyce

Czy wyciągnięcie jednej karty z talii Tarota pozwoli na przewidywanie przyszłości? Czy znajomość ascendentu, pozycji Słońca i Księżyca w horoskopie wystarczą, by kogoś naprawdę dobrze poznać?Tarot i astrologia to dwie potężne sztuki wr&oacu...
83,20 zł
104,00 zł

Podstawy ekonomii

Nowe, zaktualizowane i rozszerzone wydanie cieszącego się od lat niesłabnącym zainteresowaniem podręcznika zawierającego prezentację podstawowych zagadnień współczesnej ekonomii, zarówno w skali makro, jak i mikro.Obok ujęć teoretyc...

Recenzje

Nikt nie dodał jeszcze recenzji. Bądź pierwszy!