W dniu dzisiejszym kontakt z Biurem Obsługi Klienta jest możliwy jedynie drogą mailową.
Przepraszamy za niedogodności. więcej

Przedsiębiorczość w turystyce. Zasady i praktyka

39,00 zł

Ostatnie sztuki
Przedsiębiorczość w turystyce. Zasady i praktyka

eBook

39,00 zł

Szczegóły produktu

Data wydania
20 lis 2024
Format pliku
eBook (pdf)
Autor/Redaktor
Małgorzata Bednarczyk
Wydawca
CeDeWu

Przedsiębiorczość w turystyce. Zasady i praktyka

Podręcznik Przedsiębiorczość w turystyce wraz z praktycznymi przykładami jest przewodnikiem dla nowoczesnych menedżerów rynku turystycznego. Pozwala na: - zrozumienie znaczenia przedsiębiorczości w zarządzaniu; - obniżanie ryzyka planowania przedsięwzięć; - formułowanie i wdrażanie przedsięwzięć przedsiębiorczych; - poznanie przedsiębiorczości międzynarodowej na przykładzie rynku Ukrainy i Federacji Rosyjskiej. Dlaczego warto studiować podręcznik? Robert Korzeniowski w pierwszym rozdziale książki dowodzi, że sukces jest bezpośrednio związany z profesjonalizacją i działaniami przedsiębiorczy­mi. Publikacja została przygotowana przez Zespół i Partnerów Katedry Zarządzania w Turystyce Uniwersytetu Jagiellońskiego w Krakowie. Podręcznik jest adresowany do studentów, aktualnych i potencjalnych przedsiębiorców oraz pracowników instytucji publicznych, a także społecznych, wspomagają­cych profesjonalizm i przedsiębiorczość w zarządzaniu turystyką. www.turystyka.uj.edu.pl

Spis treści

Przedmowa - Małgorzata Bednarczyk 7

Wprowadzenie - Robert Korzeniowski o profesjonalizacji współczesnego sportu i przedsiębiorczości - Robert Korzeniowski 11

Rozdział I
Co to jest przedsiębiorczość? - Małgorzata Bednarczyk 19
1.1. Pojęcie przedsiębiorczości 19
1.2. Proces przedsiębiorczości 23
1.3. Typy przedsiębiorczości 26
Bibliografia 31

Rozdział II
Przedsiębiorczość organizacyjna 33
2.1. Przedsiębiorcza orientacja firmy - organizacyjne uczenie się - Jarema Batorski 33
2.2. Przedsiębiorczość jako proces zarządzania wiedzą - Jarema Batorski, Joanna Skrzypczak 36
Bibliografia 42

Rozdział III
E-przedsiębiorczość 43
3.1. Formalno-prawne uwarunkowania prowadzenia biznesu turystycznego w sieci - Sebastian Kopera 43
3.2. Jak założyć e-biuro podróży? - Sebastian Kopera, Jacek Panek 47
3.3. Cyfrowe instrumenty przedsiębiorczości turystycznej - Sebastian Kopera 58
Bibliografia 74

Rozdział IV
Współczesny rynek turystyczny 77
4.1. Specyfika rynku turystycznego - Małgorzata Bednarczyk 77
4.2. Jakość i personel w przedsiębiorczości turystycznej - Ewa Wszendybył-Skulska 80
4.3. Bezpieczeństwo produktów i usług w turystyce - Marta Najda-Janoszka 111
4.4. Opisy przypadków: jak zapewnić bezpieczeństwo żywności? 135
Bibliografia 141

Rozdział V
Zarządzanie marketingowe - Ewa Grabińska 145
5.1. Znaczenie marketingu dla menadżerów turystyki 145
5.2. Koncepcja marketingu-mix dla „hotelu 4*" w Krakowie 148
5.3. Plan marketingowy w przedsiębiorstwie turystycznym 155
5.4. Badania marketingowe na rynku turystycznym 157
5.5. Budowa marki firmy turystycznej 162
Bibliografia 167

Rozdział VI
Planowanie i finanse w firmach turystycznych 169
6.1. Plan biznesu - Jacek Chudzik 169
6.2. Podatki w biznesie turystycznym - Zbigniew Michalik 180
Bibliografia 189

Rozdział VII
Instytucje wspierające przedsiębiorczość w turystyce 191
7.1. Franchising - Marek Świerad 191
7.2. Turystyczny samorząd gospodarczy - Jarema Batorski 198

7.3. Klastry i inkubatory przedsiębiorczości - Jacek Gancarczyk 202
7.4. Wsparcie funduszy Unii Europejskiej - Jacek Gancarczyk 205
Bibliografia 230

Rozdział VIII
Przedsiębiorczość międzynarodowa - przykłady rynków i firm na Ukrainie i w Federacji Rosyjskiej 235
8.1. Uwarunkowania prowadzenia biznesu turystycznego na Ukrainie - Mariusz Żurek 235
8.2. Rynek i przedsiębiorstwo turystyczne w Federacji Rosyjskiej - Grzegorz Sroślak 250
Bibliografia 261

Załączniki 265

 

Recenzje (0)

Zainspiruj się kategoriami tego produktu

Książki tego autora

Przedsiębiorczość w turystyce: Klucz do sukcesu i innowacji

Odkryj, jak przedsiębiorczość kształtuje nowoczesny rynek turystyczny i pozwala na minimalizację ryzyka, skuteczne planowanie oraz wdrażanie innowacyjnych przedsięwzięć. Nasza rekomendacja obejmuje nie tylko tę fascynującą publikację, ale także inspirujące lektury z zakresu zarządzania talentami, innowacji naukowych czy nowoczesnych mediów marketingowych na rynku międzynarodowym, które wspierają rozwój Twojej kariery i przedsiębiorczości.

Po jakie produkty jeszcze warto sięgnąć:

  1. Zarządzanie talentami w przedsiębiorstwach chemicznych w kontekście Pr: Ta książka to niezbędnik dla menedżerów i specjalistów HR z branży chemicznej. Dowiedz się, jak skutecznie identyfikować, rozwijać i zatrzymywać utalentowanych pracowników, aby Twoja firma mogła rozwijać się na skalę globalną.
  2. Innowacje w polskiej nauce w obszarze nauk ekonomicznych: Poznaj najnowsze trendy i mechanizmy współpracy nauki z biznesem w Polsce. Ta publikacja ukazuje, jak rozwijanie sieci powiązań i wymiana wiedzy mogą przyczynić się do wzrostu innowacyjności i konkurencyjności gospodarki.
  3. Nowe media w komunikacji marketingowej na rynku międzynarodowym: Odkryj najnowsze strategie marketingowe wykorzystujące internet i media społecznościowe. Książka prezentuje narzędzia i wyniki badań, które pomogą Ci skutecznie komunikować się na rynkach zagranicznych.
  4. Inżynieria produkcji i jakości – obszary i kierunki rozwoju: Kluczowa lektura dla każdego, kto chce podnosić jakość produktów i usług. Dowiedz się, jak zarządzać jakością i kosztami, by osiągnąć przewagę konkurencyjną na rynku.
  5. Zarządzanie ryzykiem walutowym w przedsiębiorstwie: Zabezpiecz swoją firmę przed nieprzewidywalnymi zmianami kursów walut. Ta książka wyjaśnia, jak skutecznie zarządzać ryzykiem walutowym, aby uniknąć strat i maksymalizować zyski.
  6. Ekonomika przedsiębiorstwa handlowego. Zarządzanie - Finanse - Efektyw: Kompleksowe kompendium wiedzy o zarządzaniu przedsiębiorstwem handlowym w dynamicznym otoczeniu. Dowiedz się, jak optymalizować kapitał i zwiększać efektywność działalności.
  7. Kreowanie i realizacja strategii marketingowych przedsiębiorstwa: Praktyczny przewodnik po tworzeniu skutecznych strategii marketingowych. Studium przypadków pozwoli Ci lepiej zrozumieć mechanizmy funkcjonowania rynku i podejmowania decyzji.
  8. Vademecum usług bankowych: Idealne źródło wiedzy dla studentów i praktyków bankowości. Poznaj główne usługi bankowe, kredyty, rachunki i operacje rozliczeniowe, które są podstawą funkcjonowania sektora bankowego.
  9. Ryzyko w działalności inwestycyjnej - aspekty teoretyczne i praktyczne: Zdobądź wiedzę na temat zarządzania ryzykiem na różnych etapach inwestowania. Ta publikacja pomoże Ci minimalizować zagrożenia i podejmować bardziej świadome decyzje inwestycyjne.
  10. Nowe wyzwania dla przedsiębiorstw na rynkach finansowych: Poznaj najnowsze rozwiązania i trendy w finansowaniu przedsiębiorstw po kryzysie. Dowiedz się, jak korzystać z różnych segmentów rynku kapitałowego, aby rozwijać swoją firmę w zmieniającym się otoczeniu.
Zobacz inne z tej samej serii

Przedsiębiorczość w turystyce. Zasady i praktyka

39,00 zł