Reakcje kwasów i zasad w chemii analitycznej

• Druk: Warszawa, 2012
• Autor: Adam Hulanicki
• Wydawca: Wydawnictwo Naukowe PWN

Kolejne wydanie popularnego podręcznika dla studentów pierwszych lat studiów chemicznych. Przedstawiono w nim reakcje kwas-zasada w roztworach wodnych, przede wszystkim w aspekcie teorii Brønsteda i Lowry’ego; omówiono także teorie o bardziej ogólnym charakterze, obejmujące swoim działaniem roztwory niewodne.

W wyjątkowo systematyczny i prosty sposób przedstawiono obliczenia związane z równowagami jonowymi oraz metody konstruowania i korzystania z różnego rodzaju wykresów opisujących te równowagi. Na końcu każdego rozdziału zamieszczono zadania do samodzielnego rozwiązywania. W nowym wydaniu poszerzone zostały rozdziały poświęcone najnowszym osiągnięciom w zakresie pomiarów pH.

• Kategorie:
  1. Ebooki i Audiobooki »
  2. Ebooki »
  3. Ebooki popularnonaukowe i specjalistyczne »
  4. Chemia
• Język wydania: polski
• ISBN: 978-83-01-16978-7
• ISBN druku: 978-83-01-16978-7
• Liczba stron: 302

Przedmowa do trzeciego wydania		V
Przedmowa do czwartego wydania		VI

1. WSTĘP           1

1.1. Uwagi ogólne        1
1.2. Prawo działania mas        2
1.3. Aktywność. Teoria Debye’a i Hückla      5
*1.4. Stała równowagi a inne wielkości termodynamiczne      13
*1.5. Sposoby przedstawiania stałej równowagi        16
Zadania           20

2. WŁAŚCIWOŚCI KWASÓW I ZASAD W ROZTWORACH        22

2.1. Dysocjacja wody          22
2.2. Iloczyn jonowy wody        23
2.3. Dysocjacja innych rozpuszczalników      24
2.4. Rozwój pojęcia kwasów i zasad      25
2.5. Teoria Brønsteda i Lowry’ego      26
2.6. Stałe dysocjacji sprzężonej pary kwas–zasada      29
2.7. Mocne i słabe kwasy i zasady      32
2.8. Reakcje protolityczne        36
2.9. Kwasy i zasady wieloprotonowe          39
2.10. Substancje amfoteryczne          43
2.11. Kwasy i zasady w rozpuszczalnikach niewodnych        50
2.12. Skala kwasowości i zasadowości – pH      53
2.13. pH a aktywność jonów wodorowych        55
2.14. Wskaźniki kwasowo-zasadowe      58
*2.15. Metody pomiaru pH roztworów          63
*2.16. Skale kwasowości w różnych rozpuszczalnikach    69
Zadania           80

3. OBLICZANIE pH ROZTWORÓW KWASÓW I ZASAD    82

3.1. Roztwory mocnych kwasów i mocnych zasad      82
*3.2. Ogólny przypadek obliczania pH roztworów mocnych kwasów i mocnych zasad 83
3.3. Roztwory słabych kwasów        86
3.4. Roztwory słabych zasad            93
*3.5. Ogólne przypadki obliczania pH roztworów słabych elektrolitów  95
3.6. Roztwory buforowe        104
*3.7. Pojemność buforowa        110
3.8. Przygotowywanie roztworów buforowych        116
*3.9. Roztwory kwasów i zasad wieloprotonowych      120
*3.10. Równowagi kwas–zasada z udziałem jonów metali        133
*3.11. Mieszaniny kwasów i mieszaniny zasad          143
*3.12. Mieszaniny kwasów i zasad       147
3.13. Roztwory substancji amfiprotycznych     152
*3.14. Graficzne metody przedstawiania układów kwas–zasada        155
*3.15. Funkcja kwasowości Hammetta          167
3.16. Wpływ pH na reakcje redukcji i utlenienia        172
Zadania           181

4. TEORIA MIARECZKOWANIA KWAS–ZASADA    189

4.1. Uwagi ogólne        189
4.2. Krzywe miareczkowania mocnego kwasu mocną zasadą        190
*4.3. Ogólne równanie krzywej miareczkowania mocnego kwasu mocną zasadą      194
4.4. Krzywe miareczkowania słabego kwasu mocną zasadą    197
4.5. Krzywe miareczkowania słabej zasady mocnym kwasem        202
*4.6. Ogólne równanie krzywej miareczkowania słabego kwasu lub słabej zasady      204
4.7. Krzywe miareczkowania kwasów wieloprotonowych i mieszanin kwasów      208
4.8. Błąd miareczkowania        219
*4.9. Precyzja miareczkowania          231
4.10. Określanie punktu końcowego miareczkowania za pomocą wskaźników  238
Zadania           242

5. KWASY I ZASADY A BUDOWA CZĄSTECZEK    245

*5.1. Ocena właściwości kwasowo-zasadowych na podstawie danych termodynamicznych             245
*5.2. Zależność właściwości kwasowo-zasadowych od budowy cząsteczki      248
*5.3. Niektóre prawidłowości zmian mocy kwasów w roztworach      253

6. INNE TEORIE KWASÓW I ZASAD          256

*6.1. Rozpuszczalnikowa teoria kwasów i zasad        256
*6.2. Elektronowa teoria Lewisa        259
*6.3. Teoria twardych i miękkich kwasów i zasad Pearsona      267
*6.4. Teoria Usanowicza          270
*6.5. Niektóre reakcje zachodzące w stopionych solach        271

LITERATURA UZUPEŁNIAJĄCA        276
TABLICE UZUPEŁNIAJĄCE            279
ROZWIĄZANIA ZADAŃ         286
SKOROWIDZ             290