Rozwój potencjału pracy w przedsiębiorstwie turystycznym

• Druk: Kraków, 2008
• Autor: Leszek Kozioł
• Wydawca: AWF Kraków

W tej książce podjęto próbę określenia istoty, struktury i praktycznego zarządzania potencjałem pracy (kompetencjami) w przedsiębiorstwie turystycznym.
Podano również metodykę diagnozowania i doskonalenia potencjału pracy, przy czym nacisk położono na opis metod i technik pomocnych w owym zarządzaniu. Ze względu na doniosłość tej problematyki, jak i jej silne związki z ogólną strategią firmy zarządzanie kompetencjami należy uzupełnić przymiotnikiem „strategiczny”, a więc można mówić o strategicznym
zarządzaniu potencjałem pracy czy kompetencjami.

• Kategorie:
  1. Ebooki i Audiobooki »
  2. Ebooki »
  3. Turystyka, hotelarstwo
• Język wydania: polski
• ISBN: 978-83-891-2109-7
• Liczba stron: 111

Wprowadzenie       5

Rozdział 1 Zarządzanie personelem w przedsiębiorstwie turystycznym  9

1.1.	Charakterystyka branży usług turystycznych   9

1.2.	Typologia przedsiębiorstw turystycznych i hoteli  16

1.3.	Modele i strategie zarządzania zasobami ludzkimi  24

1.4.	Klasyfikacja funkcji personalnych    42

Rozdział 2 Kształtowanie potencjału pracy w przedsiębiorstwie turystycznym   45

2.1.	Pojęcie i struktura potencjału pracy    45

2.2.	Strategiczne aspekty rozwoju potencjału pracy  47

2.3.	Operacyjny wymiar rozwoju potencjału pracy   48

2.4.	Planowanie rozwoju potencjału pracy    50

2.5.	Kontrola rozwoju potencjału pracy    60

2.6.	Controlling rozwoju potencjału pracy    69

Rozdział 3 Zasady i narzędzia kształtowania potencjału pracy w turystyce   75

3.1.	System oceny potencjału pracy     75

3.2.	Metody i techniki szkolenia pracowników   81

3.3.	Przemieszczenie pracowników i rozwój struktur zatrudnienia   	86

3.4.	Formy strukturyzacji pracy na stanowiskach pracy   	92

3.5.	Metody badania czynników motywacji pracy   97

3.6.	Ocena stopnia realizacji funkcji personalnych w przedsiębiorstwie 	102

Zakończenie       109

Literatura                        	111