Informacja o cookies
Strona ksiegarnia.pwn.pl korzysta z plików cookies w celu dostarczenia Ci oferty jak najlepiej dopasowanej do Twoich oczekiwań i preferencji, jak również w celach marketingowych i analitycznych. Nasi partnerzy również mogą używać ciasteczek do profilowania i dopasowywania do Ciebie pokazywanych treści na naszych stronach oraz w reklamach. Poprzez kontynuowanie wizyty na naszej stronie wyrażasz zgodę na użycie tych ciasteczek. Więcej informacji, w tym o możliwości zmiany ustawień cookies, znajdziesz w naszej Polityce Prywatności.
Podręczniki »
MENU
GRATIS dla ucznia


Wege(eBook)

Dieta roślinna w praktyce

0.00  [ 0 ocen ]
 Sprawdź recenzje
Rozwiń szczegóły »
  • Wydanie: Warszawa, 1, 2018

  • Autor: Danuta Gajewska, Iwona Kibil

  • Wydawca: PZWL Wydawnictwo Lekarskie

  • Formaty:
    Mobi
    Epub
    (Watermark)
    Watermark
    Znak wodny czyli Watermark to zaszyfrowana informacja o użytkowniku, który zakupił produkt. Dzięki temu łatwo jest zidentyfikować użytkownika, który rozpowszechnił produkt w sposób niezgodny z prawem. Ten rodzaj zabezpieczenia jest zdecydowanie najbardziej przyjazny dla użytkownika, ponieważ aby otworzyć książkę zabezpieczoną Watermarkiem nie jest potrzebne konto Adobe ID oraz autoryzacja urządzenia.

Cena detaliczna: 55,00 zł
49,50
Cena zawiera podatek VAT.
Oszczędzasz 5,50 zł
Dodaj do schowka
Wysyłka: online

Wege

Wege – dieta roślinna w praktyce” to przewodnik po diecie roślinnej, który powinien przeczytać każdy wegetarianin, weganin oraz dietetyk. To ponad 300 stron praktycznej wiedzy o składnikach odżywczych, na które w diecie wegańskiej warto zwrócić uwagę. W książce znajdują się przykładowe zestawienia produktów, jadłospisów oraz informacje o składnikach, które należy suplementować. Jest to przegląd wiadomości na temat diet roślinnych, ich korzystnego wpływu na zdrowie oraz informacji o potencjalnych niedoborach i ich skutkach. Z książki można dowiedzieć się jakie znaczenie dla organizmu mają poszczególne składniki odżywcze i gdzie ich szukać w produktach roślinnych, jak powinny wyglądać prawidłowo zbilansowane posiłki oparte na żywności pochodzenia roślinnego, w jaki sposób bilansować dietę dla osób dorosłych, ale również kobiet ciężarnych, dzieci, osób starszych oraz aktywnych fizycznie. Znajdują się też praktyczne porady na temat robienia zakupów i komponowania posiłków. Książka napisana prostym językiem, dzięki czemu treści w niej zawarte będą zrozumiałe zarówno dla specjalistów żywienia, jak i dla osób nie związanych z dietetyką, które chcą poznać dietę roślinną. Jednocześnie wszystkie informacje zawarte w poradniku są poparte badaniami naukowymi oraz własnym doświadczeniem autorki.

  • Sposób dostarczenia produktu elektronicznego
    Produkty elektroniczne takie jak Ebooki czy Audiobooki są udostępniane online po opłaceniu zamówienia kartą lub przelewem na stronie Twoje konto > Biblioteka.
    Pliki można pobrać zazwyczaj w ciągu kilku-kilkunastu minut po uzyskaniu poprawnej autoryzacji płatności, choć w przypadku niektórych publikacji elektronicznych czas oczekiwania może być nieco dłuższy.
    Sprzedaż terytorialna towarów elektronicznych jest regulowana wyłącznie ograniczeniami terytorialnymi licencji konkretnych produktów.
  • Ważne informacje techniczne
    Minimalne wymagania sprzętowe:
    procesor: architektura x86 1GHz lub odpowiedniki w pozostałych architekturach
    Pamięć operacyjna: 512MB
    Monitor i karta graficzna: zgodny ze standardem XGA, minimalna rozdzielczość 1024x768 16bit
    Dysk twardy: dowolny obsługujący system operacyjny z minimalnie 100MB wolnego miejsca
    Mysz lub inny manipulator + klawiatura
    Karta sieciowa/modem: umożliwiająca dostęp do sieci Internet z prędkością 512kb/s
    Minimalne wymagania oprogramowania:
    System Operacyjny: System MS Windows 95 i wyżej, Linux z X.ORG, MacOS 9 lub wyżej, najnowsze systemy mobilne: Android, iPhone, SymbianOS, Windows Mobile
    Przeglądarka internetowa: Internet Explorer 7 lub wyżej, Opera 9 i wyżej, FireFox 2 i wyżej, Chrome 1.0 i wyżej, Safari 5
    Przeglądarka z obsługą ciasteczek i włączoną obsługą JavaScript
    Zalecany plugin Flash Player w wersji 10.0 lub wyżej.
    Informacja o formatach plików:
    • PDF - format polecany do czytania na laptopach oraz komputerach stacjonarnych.
    • EPUB - format pliku, który umożliwia czytanie książek elektronicznych na urządzeniach z mniejszymi ekranami (np. e-czytnik lub smartfon), dając możliwość dopasowania tekstu do wielkości urządzenia i preferencji użytkownika.
    • MOBI - format zapisu firmy Mobipocket, który można pobrać na dowolne urządzenie elektroniczne (np.e-czytnik Kindle) z zainstalowanym programem (np. MobiPocket Reader) pozwalającym czytać pliki MOBI.
    • Audiobooki w formacie MP3 - format pliku, przeznaczony do odsłuchu nagrań audio.
    Rodzaje zabezpieczeń plików:
    • Watermark - (znak wodny) to zaszyfrowana informacja o użytkowniku, który zakupił produkt. Dzięki temu łatwo jest zidentyfikować użytkownika, który rozpowszechnił produkt w sposób niezgodny z prawem. Ten rodzaj zabezpieczenia jest zdecydowanie bardziej przyjazny dla użytkownika, ponieważ aby otworzyć książkę zabezpieczoną Watermarkiem nie jest potrzebne konto Adobe ID oraz autoryzacja urządzenia.
    • Brak zabezpieczenia - część oferowanych w naszym sklepie plików nie posiada zabezpieczeń. Zazwyczaj tego typu pliki można pobierać ograniczoną ilość razy, określaną przez dostawcę publikacji elektronicznych. W przypadku zbyt dużej ilości pobrań plików na stronie WWW pojawia się stosowny komunikat.
Przedmowa 5 
Wstęp 9
	Rodzaje diet wegetariańskich 11
	Jak szukać rzetelnych informacji 13
	Weganizm a zdrowie 14

Makroskładniki a dieta wegańska 23
	Białko 25
	Tłuszcze 33
	Węglowodany 43

Mikroskładniki a dieta wegańska 59
	Witamina B12 (kobalamina) 61
	Witamina A 70
	Witamina B2 72
	Kwas foliowy 73
	Wapń 74
	Żelazo 79
	Cynk 83
	Selen 85
	Jod 87

Związki antyodżywcze w diecie roślinnej 109
	Kwas fitynowy 112
	Szczawiany 115
	Polifenole 118
	Izoflawony 119
	Glukozynolany 120
	Lektyny 122
	Saponiny 123
	Inhibitory proteaz (trypsyny i chymotrypsyny) 124

Bilansowanie diety roślinnej 135
	Dieta dla osób zdrowych dorosłych 137
	Jak zacząć wdrażać dietę roślinną, jeżeli dotąd jadłeś mięso, jaja oraz nabiał? 143
	Dieta wegańska w czasie ciąży 152
	Dieta wegańska podczas laktacji 160
	Dieta dla niemowląt i małych dzieci 164 
	Bilansowanie diety roślinnej dla seniorów 177
	Bilansowanie diety osób aktywnych fizycznie 180
	Bilansowanie diety dla odchudzających się 188
	Bilansowanie diety dla osób, które chciałyby przytyć 197

Najczęstsze problemy związane z wdrażaniem diety roślinnej 227
	Kontrowersje związane z soją 229
	Zespół jelita drażliwego 234
	Bezpieczeństwo żywności 240
	Kupowanie żywności przetworzonej – produkty o wyższej i niższej wartości 245
	Porady przydatne w kuchni 249
	Jak czytać etykiety produktów spożywczych 254
	Jedzenie w podróży 255
	Suplementacja 259

Surowa dieta wegańska (raw vegan diet) 271

Diety roślinne w praktyce — przykładowy jadłospis 281
	Przykładowy jadłospis dla weganki (1800 kcal) 283
	Przykładowy jadłospis dla osoby po 60. roku życia (2000 kcal) 286
	Przykładowy jadłospis dla weganina (2400 kcal) 289
	Przykładowy jadłospis dla osoby na diecie redukującej (1600 kcal) 293
	Przykładowy jadłospis dla osoby na diecie surowej (2000 kcal) 293
	Przykładowy jadłospis dla osoby aktywnej fizycznie (3000 kcal) 300
	Przykładowy jadłospis dla osoby na diecie low FODMAP (1800 kcal) 303
	Przykładowy jadłospis dla kobiety w ciąży (2300 kcal) 306
	Przykładowy jadłospis dla matki karmiącej (2700 kcal) 309
	Przykładowy jadłospis dla niemowlaka (700 kcal) 312
	Przykładowy jadłospis dla dziecka w wieku 1–3 lata (1000 kcal) 314
NAZWA I FORMAT
OPIS
ROZMIAR

    Polecamy

    Inne autora

    Inni Klienci oglądali również

    27,50 zł

    Apetyt na wege

    „Apetyt na wege” to zbiór najciekawszych przepisów, podzielonych według pór roku i miesięcy. Receptury te stworzone zostały z myślą nie tylko o wegetarianach, ale głównie o wszystkich osobach, które są zai...
    25,00 zł

    Suplementy diety a zdrowie. Porady lekarzy i dietetyków

    Suplementy diety są coraz bardziej popularne, szczególnie wśród osób starszych. W wielu przypadkach mogą mieć znaczenie w profilaktyce chorób. Niestety, niekiedy ich przyjmowanie jednocześnie z lekami może być niebezpieczne ...
    103,00 zł

    Sytuacje kliniczne w ginekologii onkologii ginekologicznej i uroginekologii

    Kontynuacja bestsellerowej publikacji „Sytuacje kliniczne w położnictwie”. Tym razem autorzy przygotowali 111 przypadków medycznych z ginekologii, onkologii i uroginekologii ginekologicznej. Każdy przypadek przedstawiono według schem...
    6,00 zł

    Wskaźnikowe składniki mineralne w tkance płucnej osób narażonych na pyłowe zanieczyszczenia powietrza w konurbacji katowickiej - 02 Cz 1, Wyniki badań .pdf

    Niniejsza praca przedstawia pionierskie w literaturze polskiej wyniki badań składników mineralnych obecnych w tkance płucnej człowieka, głównie zaś w płucach osób narażonych na pyłowe zanieczyszczenia w konurbacji katowickiej. Anal...
    3,00 zł

    Fibromialgia - Fibromialgia Rozdział Podejście alternatywne

    Choroby cywilizacyjne kryją w sobie nadal wiele tajemnic, zarówno w diagnostyce różnicowej, jak i w leczeniu czy wreszcie wyzdrowieniu/możliwości powrotu do pełnego zdrowia. Prezentowana książka jest ewenementem, gdyż z jednej strony wpro...
    36,78 zł

    Od 1 września bezpłatne leki dla seniorów

    Pacjenci, którzy ukończyli 75 lat, zyskali uprawnienia do bezpłatnych leków, środków spożywczych specjalnego przeznaczenia żywieniowego i wyrobów medycznych. Dowiedz się, którzy lekarze i pielęgniarki będą mogli wypis...

    Śmierć z wyboru. Zrozumieć eutanazję i jej wyzwania

    Pacjent jest dziś nie tylko ciałem, które trzeba naprawić, ale osobą posiadającą prawo do prawdy, autonomię i zdolność decydowania o sobie. Czy rozciąga się ona na własną śmierć? Czy mając prawo do godnego życia, mamy prawo do godnej śmierci, ta...
    87,00 zł

    Podstawowe czynności medyczne i pielęgnacyjne

    Podręcznik „Podstawowe czynności medyczne i pielęgnacyjne” prezentuje aktualną wiedzę medyczną z zakresu opieki nad pacjentem. Uwzględniono w nim zasady i techniki wykonywania zabiegów pielęgnacyjnych, diagnostycznych i leczniczych n...
    2,00 zł

    Masaż relaksacyjny całego ciała. Porady lekarza rodzinnego

    Praktyczny, bogato ilustrowany poradnik przedstawiający techniki masażu relaksacyjnego całego ciała: głaskanie, rozcieranie, ugniatanie, wstrząsanie i wibracje. Przy każdej technice znajdziesz zasady, działanie, cenne wskazówki, a na zdjęciach z...

    Recenzje

    Nikt nie dodał jeszcze recenzji. Bądź pierwszy!