Wpływ alkoholu i analgezji na poziom wybranych tłuszczowców w organach zwierząt

• Druk: 2016
• Autor: Elżbieta Tomasik, Jolanta Klusek, Krzysztof Kumański
• Wydawca: Uniwersytet Jana Kochanowskiego

Na przełomie XX i XXI wieku ujawniła się tematyka uzależnień. Ukształtowanie poglądu przedstawiającego alkoholizm jako chorobę, wywołało szereg dyskusji w świecie nauki. Okazało się, że uzależnienie od alkoholu wymaga leczenia, a więc poszukiwania takich metod, które okażą się na tym polu najbardziej skuteczne. Poznanie oddziaływania alkoholu etylowego, między innymi na przemiany metaboliczne kwasów tłuszczowych, triacylogliceroli i cholesterolu może mieć praktyczne znaczenie w medycynie, zwłaszcza w dobie narastających problemów dotyczących zaburzeń gospodarki lipidowej. Autorzy przeanalizowali zmiany poziomu lipidów w wybranych organach zwierząt o niskiej i wysokiej analgezji wystawionych na oddziaływanie różnych dawek alkoholu etylowego. Książka przeznaczona jest dla studentów, doktorantów i osób zainteresowanych problematyką biologiczną

• Kategorie:
  1. Ebooki i Audiobooki »
  2. Ebooki »
  3. Ebooki popularnonaukowe i specjalistyczne »
  4. Biologia i przyroda
• Język wydania: polski
• ISBN: 978-83-7133-683-6
• ISBN druku: 978-83-7133-683-6
• Liczba stron: 137

Spis treści
Wykaz skrótów 		7
1.	Zarys problematyki na tle badań 		9
1.1.	Wpływ alkoholu na organizm 		9
1.2.	Reakcje alkoholu z lipidami 		19
1.3.	Metabolizm alkoholu w organizmie 		23
1.4.	Kwasy tłuszczowe – funkcje w organizmie 
ssaków 		24
1.5.	Triacyloglicerole – biosynteza i funkcje 
w organizmie ssaków 		35
1.6.	Cholesterol 		36
1.7.	Selekcja i analgezja 		39
1.8.	Stres a analgezja 		49
1.9.	Cele i założenia pracy 		52
2.	Materiał i metody 		55
2.1.	Zwierzęta doświadczalne 		55
2.2.	Przebieg eksperymentu 		57
2.3.	Przygotowanie prób do oznaczenia koncentracji 
triacylogliceroli i cholesterolu 		58
2.4.	Przygotowanie prób do oznaczenia zawartości 
kwasów tłuszczowych 		59
2.5.	Analiza statystyczna uzyskanych wyników 		60
3.	Zestawienie i omówienie wyników 		63
4.	Dyskusja 		91
4.1.	Triacyloglicerole 		91
4.2.	Cholesterol 		94
4.3.	Kwasy tłuszczowe 		97
5.	Podsumowanie i wnioski 		105
6.	Literatura 		109
7.	Spis tabel		137
8.	Spis wykresów 		141
9.  Summary 							        143