Wprowadzenie do chemii w zadaniach
Wprowadzenie do chemii w zadaniach to nowatorski kurs pozwalający skutecznie przyswoić podstawową wiedzę chemiczną przez licealistów i studentów nauk przyrodniczych.
Materiał zawarty w książce podzielony jest na trzy podstawowe działy:
chemia nieorganiczna,
chemia organiczna i
biochemia.
Zawarte są w nich zagadnienia wiązań chemicznych, oddziaływań między cząsteczkami, poprzez problemy fizykochemiczne (m.in. osmoza), a dalej budowy cukrów, lipidów, białek, nukleotydów, zrozumienie działania enzymów, transportu energii, fotosyntezy itp. Poziom prezentowanych zagadnień, jest podstawowy, ale tym samym stosunkowo łatwy do opanowania, przez osoby które nie odbyły wcześniej kursu chemii.
Sam układ książki: pytanie a dalej sugestia odpowiedzi determinuje sposób jej
wykorzystania. Po przerobieniu materiału będziesz:
• rozpoznawać pierwiastki występujące w różnych związkach,
• rozumieć pojęcie pH i sposób, w jaki odnosi się ono do cieczy i komórek,
• rozumieć, co oznaczają pojęcia: kwas, zasada, sól, i w jaki sposób związki te występują w tkankach zwierzęcych,
• wiedzieć, co to są elektrolity i jakie spełniają funkcje w życiu komórki,
• narysować wzory Lewisa,
• rozpoznawać grupy funkcyjne w związkach organicznych,
• rozpoznawać typy izomerów,
• rozumieć reakcje utleniania i redukcji przebiegające w procesach metabolicznych roślin i zwierząt,
• rozróżniać
węglowodany,
lipidy (tłuszcze) i białka, a także rozpoznawać charakterystyczne grupy funkcyjne,
• rozumieć, jak funkcjonują
enzymy,
• znać pojęcie kwasu nukleinowego i sposób ich strukturalnego uporządkowania,
• rozumieć procesy osmozy i dyfuzji,
• rozróżniać pojęcia transportu pasywnego i aktywnego,
• rozumieć pojęcie ciśnienia osmotycznego,
• rozumieć proces przekazywania impulsu nerwowego, w tym pojęcia depolaryzacji i repolaryzacji
• rozumieć zasadę działania neurotransmiterów,
• rozumieć, w jaki sposób następuje replikacja DNA,
• rozumieć, w jaki sposób powstaje mRNA i jak reguluje biosyntezę białka,
• rozumieć funkcje metylotransferaz,
• rozpoznawać struktury związków N-metylowych,
• rozumieć reakcje metylowania i demetylowania,
• prześledzić przepływ tlenu z puc do komórek organizmu i przepływ dwutlenku węgla z komórek organizmu do płuc, bazując na różnicach ciśnień parcjalnych.
- Kategorie:
- Język wydania: polski
- ISBN: 978-83-01-21142-4
- ISBN druku: 978-83-01-21131-8
- Liczba stron: 330
-
Sposób dostarczenia produktu elektronicznegoProdukty elektroniczne takie jak Ebooki czy Audiobooki są udostępniane online po opłaceniu zamówienia kartą lub przelewem na stronie Twoje konto > Biblioteka.Pliki można pobrać zazwyczaj w ciągu kilku-kilkunastu minut po uzyskaniu poprawnej autoryzacji płatności, choć w przypadku niektórych publikacji elektronicznych czas oczekiwania może być nieco dłuższy.Sprzedaż terytorialna towarów elektronicznych jest regulowana wyłącznie ograniczeniami terytorialnymi licencji konkretnych produktów.
-
Ważne informacje techniczneMinimalne wymagania sprzętowe:procesor: architektura x86 1GHz lub odpowiedniki w pozostałych architekturachPamięć operacyjna: 512MBMonitor i karta graficzna: zgodny ze standardem XGA, minimalna rozdzielczość 1024x768 16bitDysk twardy: dowolny obsługujący system operacyjny z minimalnie 100MB wolnego miejscaMysz lub inny manipulator + klawiaturaKarta sieciowa/modem: umożliwiająca dostęp do sieci Internet z prędkością 512kb/sMinimalne wymagania oprogramowania:System Operacyjny: System MS Windows 95 i wyżej, Linux z X.ORG, MacOS 9 lub wyżej, najnowsze systemy mobilne: Android, iPhone, SymbianOS, Windows MobilePrzeglądarka internetowa: Internet Explorer 7 lub wyżej, Opera 9 i wyżej, FireFox 2 i wyżej, Chrome 1.0 i wyżej, Safari 5Przeglądarka z obsługą ciasteczek i włączoną obsługą JavaScriptZalecany plugin Flash Player w wersji 10.0 lub wyżej.Informacja o formatach plików:
- PDF - format polecany do czytania na laptopach oraz komputerach stacjonarnych.
- EPUB - format pliku, który umożliwia czytanie książek elektronicznych na urządzeniach z mniejszymi ekranami (np. e-czytnik lub smartfon), dając możliwość dopasowania tekstu do wielkości urządzenia i preferencji użytkownika.
- MOBI - format zapisu firmy Mobipocket, który można pobrać na dowolne urządzenie elektroniczne (np.e-czytnik Kindle) z zainstalowanym programem (np. MobiPocket Reader) pozwalającym czytać pliki MOBI.
- Audiobooki w formacie MP3 - format pliku, przeznaczony do odsłuchu nagrań audio.
Rodzaje zabezpieczeń plików:- Watermark - (znak wodny) to zaszyfrowana informacja o użytkowniku, który zakupił produkt. Dzięki temu łatwo jest zidentyfikować użytkownika, który rozpowszechnił produkt w sposób niezgodny z prawem. Ten rodzaj zabezpieczenia jest zdecydowanie bardziej przyjazny dla użytkownika, ponieważ aby otworzyć książkę zabezpieczoną Watermarkiem nie jest potrzebne konto Adobe ID oraz autoryzacja urządzenia.
- Brak zabezpieczenia - część oferowanych w naszym sklepie plików nie posiada zabezpieczeń. Zazwyczaj tego typu pliki można pobierać ograniczoną ilość razy, określaną przez dostawcę publikacji elektronicznych. W przypadku zbyt dużej ilości pobrań plików na stronie WWW pojawia się stosowny komunikat.
Część I. Chemia nieorganiczna 1 Rozdział 1 Struktury atomowe 3 Cząstki elementarne 3 Liczba atomowa 7 Liczba masowa 8 Izotopy 10 Poziomy energetyczne elektronów 13 Rozdział 2 Symbole chemiczne 19 Rozdział 3 Atomy i cząsteczki 25 Rozdział 4 Jonizacja 29 Jony 29 Wzory Lewisa 31 Wiązania jonowe 42 Kwasy, zasady i sole 43 Elektrolity i nieelektrolity 46 Aniony i kationy 48 pH 49 Roztwory buforowe 55 Rozdział 5 Ciecze i mieszaniny ciekłe 59 Roztwory 59 Zawiesiny 64 Koloidy 65 Rozdział 6 Dyfuzja i osmoza 67 Dyfuzja 67 Osmoza 69 Ciśnienie osmotyczne 74 Transport aktywny 78 Rozdział 7 Komórki nerwowe 83 Depolaryzacja repolaryzacja 83 Przewodzenie impulsu nerwowego 92 Część II. Chemia organiczna 99 Rozdział 8 Wiązanie kowalencyjne 101 Rozdział 9 Polarne i niepolarne wiązania kowalencyjne 121 Rozdział 10 Grupy funkcyjne w chemii organicznej 127 Grupa hydroksylowa 127 Grupa karbonylowa 130 Grupa karboksylowa 136 Grupa aminowa 138 Grupa tiolowa 142 Mostek siarkowy 142 Grupa fosforanowa 144 Grypy funkcyjne – podsumowanie 146 Rozdział 11 Wiązanie wodorowe 151 Rozdział 12 Izomery 157 Izomery strukturalne 157 Izomery geometryczne 160 Enancjomery 162 Część III. Biochemia 167 Rozdział 13 Węglowodany 169 Właściwości węglowodanów 177 Rozdział 14 Lipidy 179 Tłuszcze 179 Fosfolipidy 183 Steroidy 184 Rozdział 15 Białka 187 Powstawanie i hydroliza 187 Struktura białek 191 Denaturacja 195 Rozdział 16 Nukleotydy 197 Trifosforan adenozyny (ATP) 197 Kwasy nukleinowe: DNA I RNA 200 Replikacja DNA 204 Transkrypcja informacji (synteza białka) 205 Kod genetyczny 209 Mutacje 211 Rozdział 17 Enzymy 215 Nazewnictwo enzymów 216 Koenzymy 217 Aktywność enzymów 218 Inhibitory 219 Rozdział 18 Grupy metylowe 223 Enzymy 230 DNA metylotransferaza 233 Demetylacja 233 Pytania powtórkowe 234 Rozdział 19 Utlenianie biologiczne 237 Oddychanie komórkowe 240 Glikoliza 245 Przemiana pirogronianu w acetylokoenzym A 248 Cykl kwasu cytrynowego 251 Procesy łańcucha transportu elektronów 253 Rozdział 20 Fotosynteza 257 Zagadnienia ogólne 257 Reakcje fazy jasnej 260 Cykl Calvina 268 Rośliny C4 273 Rozdział 21 Tlen – dwutlenek węgla Transport we krwi 275 Przepływ gazów 275 Transport tlenu 277 Transport dwutlenku węgla 280 Współzależność transportu tlenu i dwutlenku węgla 284 Przegląd materiału 285 Podsumowanie 313 Dodatek 315