W dniu dzisiejszym kontakt z Biurem Obsługi Klienta jest możliwy jedynie drogą mailową.
Przepraszamy za niedogodności. więcej

Współczesne wyzwania bezpieczeństwa żywnościowego

Chwilowo niedostępny

Ładowanie...

Szczegóły produktu

Data wydania
11 sty 2025
Oprawa
miękka
Wydawca
CeDeWu

Współczesne wyzwania bezpieczeństwa żywnościowego

Bezpieczeństwo żywnościowe jest jednym z największych wyzwań współczesnego świata, o kluczowym znaczeniu dla naszej egzystencji. Dlatego tak ważne jest podejmowanie wszelkich działań mających wpływ nie tylko na jego obecny, ale i przyszły stan, dających możliwość identyfikacji związanych z nim zagrożeń, źródeł ich powstawania oraz sposobów eliminacji. Monografia jest przeznaczona dla szerokiego grona Czytelników. Kolejne jej rozdziały poświęcone zostały takim zagadnieniom jak: - specyfika, wymiary i uwarunkowania bezpieczeństwa żywnościowego, - przegląd literatury w zakresie bezpieczeństwa żywnościowego, - wyzwania sektora rolno-spożywczego związane z zapewnieniem bezpieczeństwa żywnościowego, - działalność szkół wyższych na rzecz popularyzacji bezpieczeństwa żywnościowego.

 

Recenzje (0)

Zainspiruj się kategoriami tego produktu

Książki tego autora
Może Cię zainteresuje

Odkryj inne ciekawe książki wydawnictwa CeDeWu, które mogą Cię zainteresować po lekturze 'Współczesne wyzwania bezpieczeństwa żywnościowego'

Wydawnictwo CeDeWu prezentuje ciekawe publikacje skupiające się na zagadnieniach związanych z zarządzaniem, ryzykiem i etyką w biznesie. Poniżej znajdziesz wybrane pozycje, które warto poznać, jeśli interesujesz się tymi tematami.

Po jakie produkty jeszcze warto sięgnąć:

  1. W ostatnich dwóch dekadach dokonuje się w organizacjach funkcjonujących w Polsce proces ewolucji modelu zatrudnienia w kierunku modelu elastycznego. Przedmiotem niniejszej monografii jest elastyczność zatrudnienia będąca następstwem zmian rodzajowej struktury zatrudnienia. Lektura pozwoli zapoznać się z zagadnieniami dotyczącymi elastyczności pracy i jej elementami, typowego i elastycznego zatrudnienia, konsekwencji stosowania elastycznych form zatrudnienia, determinant elastyczności zatrudnienia, stopnia elastyczności poszczególnych form zatrudnienia, mierników elastyczności oraz obrazu poziomu elastyczności zatrudnienia w organizacjach województwa śląskiego.

  2. Zintegrowane podejście do zarządzania ryzykiem w przedsiębiorstwie cieszy się rosnącym zainteresowaniem. Monografia skupia się na powiązaniach zarządzania ryzykiem z podejmowaniem decyzji finansowych, z kategorią kapitału ryzyka i jego wpływem na kształtowanie struktury kapitału oraz kreację wartości przedsiębiorstwa. Publikacja jest źródłem wiedzy dla badaczy i praktyków, obejmując metody transferu ryzyka, identyfikację powiązań etapów procesu zarządzania ryzykiem z decyzjami finansowymi.

  3. Odpowiedzialność społeczna i etyka działania firmy stają się coraz ważniejszymi elementami nowoczesnego zarządzania, istotnymi dla przewagi na rynku i oceny przez klientów. Książka omawia kwestie etyki, przeciwdziałania korupcji, a także znaczenie różnorodności i współpracy kobiet i mężczyzn w rozwoju firm.

  4. Praca przedstawia rozwiązania teoretyczne i empiryczne dotyczące pomiaru dokonań w przedsiębiorstwach. Analizuje metody i czynniki sukcesu, proponując konstrukcję systemów pomiaru oraz zwracając uwagę na interdyscyplinarny charakter zagadnienia. Publikacja ma praktyczne zastosowania dla zarządzania i strategii firm.

Współczesne wyzwania bezpieczeństwa żywnościowego