Darmowa dostawa już od 79zł! Zobacz więcej

Występowanie grzybów rodzaju Fusarium

Mielniczuk Elżbieta
13,00 zł

Ostatnie sztuki

Szczegóły produktu

Data wydania
21 paź 2018
Format pliku
eBook (pdf)
Autor/Redaktor
Mielniczuk Elżbieta

Występowanie grzybów rodzaju Fusarium

Powierzchnia uprawy owsa w Polsce wynosi ok. 500 tys. ha, co stanowi 6,7% ogólnych zasiewów zbóż w naszym kraju i 10% produkcji światowej. Plon ziarna tego zboża z jednego hektara wzrósł od 2000 do 2016 roku z 18,9 dt do 28,5 dt [www.instytutrolny.pl]. Hodowla przyczynia się do podniesienia plonu owsa poprzez podwyższenie genetycznego potencjału produktywności odmian i zmniejszenie wpływu cech utrudniających jego osiągnięcie, między innymi przez zwiększenie odporności na patogeny [Prażak i Romanowicz 2014]. W ostatnich latach wzrosło zainteresowanie ziarnem owsa i jego przetworami ze względu na ich wyjątkowo wysoką wartość fizjologiczno-żywieniową. Produkty owsiane stanowią cenne źródło błonnika pokarmowego, szczególnie ß-glukanów, bowiem całe, nieobłuszczone ziarno zawiera średnio 32% tego składnika, zaś płatki owsiane 14%, w tym około 8% cennej frakcji rozpuszczalnej, charakterystycznej tylko dla owsa [Gibiński i in. 2005, Kawka 2010]. Obserwowana duża zmienność genotypowa pod względem zawartości ß-glukanów w ziarnie owsa ukierunkowała prace hodowlane na uzyskanie odmian o podwyższonym poziomie tego składnika w ziarnie, co jest wielkim atutem w produkcji żywności korzystnie wpływającej na zdrowie człowieka, a ponadto przyczynia się do podwyższania efektywności uprawy owsa [Sikora i in. 2013, Redaelli i in. 2013].

 

Recenzje (0)

Zainspiruj się kategoriami tego produktu

Książki tego wydawnictwa
Substancje bioaktywne w surowcach i produktach spożywczych Systemy produkcji i pakowania żywności zapewniające ich zachowanie w łańcuchu żywnościowym
35,99 zł
Identyfikacja koni
65,00 zł
Wybrane zagadnienia dotyczące relacji człowieka i jeleniowatych w kontekście możliwości ich udomowienia
48,00 zł
Ćwiczenia z mikrobiologii ogólnej i mikrobiologii żywności
39,00 zł
Język angielski teksty dla studentów medycyny weterynaryjnej
12,00 zł
Dereń jadalny (Cornus mas L.)
38,00 zł
Nietolerancje i alergie pokarmowe - przyczyny, diagnostyka i postępowanie żywieniowe
29,00 zł
Produkty pochodzenia roślinnego o zwiększonej wartości odżywczej i lepszej jakości zdrowotnej
5
28,00 zł
Przewodnik do ćwiczeń z biotechnologii leśnej
32,00 zł
Wypadkowość w przemyśle opakowań
34,00 zł

Występowanie grzybów rodzaju Fusarium: wyzwania i możliwości w uprawie owsa

Zapraszamy do lektury naszej najnowszej publikacji, która zgłębia tematykę występowania grzybów Fusarium na powierzchni upraw owsa w Polsce. Zrozumienie tego zagadnienia jest kluczowe dla podniesienia jakości plonów i ochrony zdrowia konsumentów. W ramach rekomendacji przedstawiamy również interesujące badania na temat wpływu warunków suszenia czosnku na jego właściwości oraz roli nawożenia mineralnego w kształtowaniu plonów. Odkryj, jak nowoczesne metody i badania mogą wspierać rolników w walce z patogenami i poprawie efektywności produkcji zbóż.

  1. Wpływ warunków suszenia czosnku na kinetykę i energochłonność procesu: Ta książka zagłębia się w proces suszenia czosnku, analizując jak różne warunki wpływają na szybkość suszenia i zużycie energii. To kompendium wiedzy dla technologów i producentów, którzy chcą zoptymalizować swoje metody i zwiększyć efektywność produkcji.
  2. Nawożenie mineralne jako czynnik determinujący wpływ siarki na plonowa: Poznaj wpływ nawożenia siarką na plony różnych roślin uprawnych, w tym rzepaku i zbóż. Ta publikacja pomoże rolnikom i agronomom zoptymalizować dawki nawozów, aby osiągnąć lepszą jakość i ilość plonów.
  3. Geographia. Studia et Dissertationes. T. 35: Zbiór artykułów prezentujących fascynujące zagadnienia geograficzne, od wysp piaszczystych po przemiany społeczno-gospodarcze. Idealna lektura dla pasjonatów nauk o Ziemi i geografii społecznej.
  4. Plon oraz wartość biologiczna ziela tymianku pospolitego (Thymus vulga: Dowiedz się, jak nawożenie azotem i potasem wpływa na plon i właściwości biologiczne tymianku i cząbru. To cenne źródło informacji dla zielarzy i producentów ziół.
  5. Geographia. Studia et Dissertationes. T. 30: Seria artykułów obejmujących szeroki zakres zagadnień geograficznych, od erozji gleb po funkcje obszarów wiejskich. Doskonała lektura dla studentów i naukowców zainteresowanych geografią i środowiskiem.
  6. Przyroda i Technologia. Rocznik Wydziału Politechnicznego: Numer poświęcony rozwojowi rolnictwa, przetwórstwu surowców rolnych oraz innowacjom technologicznym. Idealny dla specjalistów i studentów branży rolniczej i technologicznej.
  7. Geographia. Studia et Dissertationes. T. 32: Zbiór artykułów dotyczących m.in. geomorfologii, ekosystemów i usług środowiskowych, prezentujący najnowsze badania w dziedzinie geografii fizycznej i ekologii.
  8. Zmienność ontogenetyczna mięty (Mentha species) czynnikiem warunkujący: Poznaj czynniki wpływające na różnorodność gatunkową mięty, jej chemiczny skład i potencjał farmakologiczny. To kompendium dla botaników i zielarzy.
  9. Geographia. Studia et Dissertationes. T. 31: Wydanie zawierające badania nad florą, geomorfologią i funkcjami obszarów wiejskich, stanowiące cenne źródło wiedzy dla geografów i ekologów.
  10. Geographia. Studia et Dissertationes. T. 34: Artykuły analizujące wpływ przemysłu na środowisko, właściwości wód i ekosystemów, oferujące głębokie spojrzenie na geoekologię i ochronę środowiska.
Występowanie grzybów rodzaju Fusarium

Występowanie grzybów rodzaju Fusarium

13,00 zł