Powrót do szkoły! Rabaty do 50% » więcej

Z dializą w krainie smaków

34,50 zł -23%
45,00 zł
Cena okładkowa
45,00 zł Najniższa cena Najniższa cena z 30 dni przed obniżką

Ostatnie sztuki

Szczegóły produktu

Data wydania
28 gru 2022
Format pliku
eBook (epub,mobi,pdf)
Autor/Redaktor
Pyszczuk Barbara

Z dializą w krainie smaków

W tej książce znajdziesz odpowiedź na pytanie – jakie są najnowsze zalecenia dietetyczne dla osób dializowanych Pacjenci rozpoczynający leczenie dializami muszą wprowadzić wiele zmian w sposobie żywienia w porównaniu z okresem leczenia zachowawczego. Dotyczą one w szczególności zawartości w diecie białka, płynów, fosforu, sodu i potasu. Pacjent powinien wiedzieć, jakie są dozwolone i przeciwwskazane pokarmy oraz ściśle przestrzegać zaleconej diety. Dieta, pomimo ograniczeń, powinna zawierać wszystkie konieczne do prawidłowego funkcjonowania organizmu składniki odżywcze, być smaczna i w miarę możliwości urozmaicona. Pamiętajmy, to dieta na całe dializacyjne życie, a nie tylko krótki czas. Książka jest przeznaczona głównie dla pacjentów poddawanych dializoterapii, ale także dla osób z ich otoczenia (rodzina, opiekun). Jednocześnie stanowi cenną wskazówkę dla lekarzy rodzinnych i dietetyków w procesie ustalania diety optymalnej dla poszczególnych chorych. Publikacja zawiera 50 szczegółowych przepisów kulinarnych na dietetyczne potrawy. W każdym z nich dokładnie określono: zawartość składników mineralnych: sodu, fosforu i potasu; zawartość składników odżywczych: białka, tłuszczów, węglowodanów oraz oznaczono wartość kaloryczną potraw. dr Barbara Pyszczuk Absolwentka Wydziału Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji SGGW w Warszawie. Zakres pracy doktorskiej, realizowanej w Katedrze Dietetyki, obejmował modyfikację sposobu żywienia w chorobach nerek. Prelegent krajowych oraz międzynarodowych konferencji naukowych. Autorka licznych publikacji naukowych i popularnonaukowych z zakresu żywienia. Na co dzień współpracuje z pacjentami z chorobami dietozależnymi. Regularny udział w kongresach, sympozjach, konferencjach krajowych i zagranicznych pozwala na bieżąco wdrażać wszystkie nowinki z zakresu żywienia, dietetyki, dietoterapii oraz dietoprofilaktyki.

 

Recenzje (0)

Zainspiruj się kategoriami tego produktu

Książki tego autora
Książki tego wydawnictwa

Z dializą w krainie smaków: Praktyczny przewodnik po diecie dla pacjentów dializowanych

W książce "Z dializą w krainie smaków" znajdziesz rzetelne informacje na temat najnowszych zaleceń dietetycznych dla osób poddawanych dializie. Autorzy skupiają się na praktycznych wskazówkach dotyczących ograniczeń i urozmaicenia diety, aby zapewnić odpowiednią podaż składników odżywczych przy jednoczesnym zachowaniu bezpieczeństwa zdrowotnego. Rekomendujemy lekturę wszystkim pacjentom i opiekunom, którzy chcą świadomie zarządzać swoim żywieniem w kontekście chorób nerek i dializ, korzystając z najnowszej wiedzy i sprawdzonych metod dietetycznych.

Po jakie produkty jeszcze warto sięgnąć:

  1. Dna Moczanowa Dietoterapia: Ta książka to praktyczny przewodnik dla pacjentów i ich bliskich, którzy chcą skutecznie zapobiegać napadom dny moczanowej poprzez odpowiednią dietę i styl życia. Dowiedz się, jak zmiany nawyków mogą wspomóc leczenie i poprawić jakość życia, korzystając z porad ekspertów.
  2. Dieta w chorobach nerek przed dializą: Kompleksowy poradnik oparty na najnowszych wytycznych, który pomoże Ci zaplanować codzienną dietę dopasowaną do stopnia choroby nerek. Zawiera praktyczne wskazówki, które ułatwią kontrolę składników odżywczych i poprawią funkcjonowanie nerek.
  3. Dieta DASH w teorii i zastosowaniu: Marzysz o diecie smacznej, prostej i skutecznej? Ta książka krok po kroku wyjaśnia, jak stosować dietę DASH, korzystając z dostępnych produktów i sprawdzonych przepisów, które poprawią Twoje zdrowie i samopoczucie.
  4. Dieta w niealkoholowej stłuszczeniowej chorobie wątroby: Poznaj skuteczne metody walki z NAFLD poprzez zmianę nawyków żywieniowych. Ta publikacja pokaże Ci, jak wczesne działania mogą cofnąć chorobę i poprawić stan Twojej wątroby, korzystając z najnowszych badań.
  5. Dieta low-FODMAP: Jeśli cierpisz na zespół jelita drażliwego, ta książka pomoże Ci ograniczyć produkty fermentujące, łagodząc bóle brzucha i poprawiając komfort życia. Praktyczne wskazówki ułatwią Ci wdrożenie diety eliminacyjnej w codziennym jadłospisie.
  6. Dieta po udarze mózgu: Odpowiednie odżywianie to klucz do skutecznej rehabilitacji po udarze. Ta książka zawiera sprawdzone zasady i przykładowe jadłospisy, które wspomogą powrót do zdrowia i poprawią funkcjonowanie pacjentów.
  7. Wege: Drugie wydanie kompleksowego przewodnika po diecie roślinnej, który ułatwi jej wprowadzenie i stosowanie. Zawiera najnowsze informacje o bilansowaniu diet wegetariańskich, dostosowanych do potrzeb osób z chorobami tarczycy, cukrzycą i innymi schorzeniami.
  8. Cud terapii Gersona: Odkryj rewolucyjną metodę leczenia raka opartą na diecie, która od lat pomaga tysiącom pacjentów. Ta książka wyjaśnia, jak odżywianie może być potężnym narzędziem w procesie uzdrawiania i walki z chorobami przewlekłymi.
  9. Niedoczynność tarczycy i choroba Hashimoto: Kompleksowe kompendium wiedzy na temat chorób tarczycy, oparte na najnowszych badaniach. Dowiedz się, jak prawidłowo diagnozować, leczyć i odżywiać się, by poprawić swoje zdrowie i samopoczucie.
  10. Nie tylko dieta w nadwadze i otyłości: Ta książka pomoże Ci zrozumieć, jak skutecznie i trwałe obniżyć masę ciała, unikając pułapek szybkich rozwiązań. Poznaj mechanizmy rozwoju otyłości i sprawdzone metody jej leczenia, które poprawią Twoje zdrowie na dłuższą metę.

Z dializą w krainie smaków

34,50 zł -23%
45,00 zł
Cena okładkowa
45,00 zł Najniższa cena Najniższa cena z 30 dni przed obniżką