MENU
Książki po angielsku
  1. Strona główna
  2. Książki
  3. Publikacje akademickie
  4. Zasady żywienia. Podręcznik do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych. Część 1

Zasady żywienia. Podręcznik do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych. Część 1

(Miękka)
0.00  [ 0 ocen ]
 Dodaj recenzję
Rozwiń szczegóły »
Produkt niedostępny
Dodaj do schowka
Zarezerwuj i odbierz w księgarni stacjonarnej PWN

Zasady żywienia. Podręcznik do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych. Część 1

Znany i lubiany podręcznik, który starannie omawia składniki pokarmowe i ich rolę w żywieniu człowieka. Dokładne schematy i przystępne wyjaśnienia ułatwiają zrozumienie skomplikowanej tematyki biochemicznej.

Podkreśla znaczenie właściwego odżywiania się i przestrzega przed często popełnianymi w tym zakresie błędami. Publikacja omawia układ pokarmowy i metabolizm poszczególnych składników żywnościowych. Następnie wprowadza w zagadnienia gospodarki energetycznej organizmu, związanym z nią zapotrzebowaniem na poszczególne składniki oraz normami żywieniowymi. Podręcznik odwołuje się do najnowszych zaleceń dietetyków.

Treść urozmaica bogaty materiał zdjęciowy. Pytania i polecenia pomagają samodzielnie sprawdzić poziom opanowanej wiedzy.

Format: B5
Nr wydania: VII zmienione

  • Sposób dostarczenia produktu fizycznego
    Sposoby i terminy dostawy:
    • Odbiór osobisty w księgarni PWN - dostawa 2-3 dni robocze
    • Odbiór w InPost Paczkomaty 24/7 - dostawa 1 dzień roboczy
    • Kurier pocztowy (dostawa do domu lub pracy) - dostawa 2 dni robocze
    • Odbiór w Punktach Poczta, Żabka - dostawa 2 dni robocze
    • Punkty partnerskie ORLEN Paczka - dostawa 1-2 dni
    • Kurier (DPD) - dostawa 1 dzień roboczy
    Ważne informacje:
    Czas oczekiwania na zamówiony towar = czas wysyłki produktu + dostawa przez przewoźnika
    • Całkowity czas oczekiwania na realizację zamówienia jest sumą czasu wysyłki podanej na stronie każdego produktu oraz czasu potrzebnego przewoźnikowi na dostarczenie paczki. Podane terminy dotyczą zawsze dni roboczych (od poniedziałku do piątku, z wyłączeniem dni wolnych od pracy).
    • Wysyłkę zamówień prowadzimy jedynie na terenie Polski.
    • Dostawa do Księgarni PWN, punktów ORLEN Paczka, stacji Orlen, sklepów Żabka oraz Paczkomatów InPost nie jest realizowana dla zamówień z płatnością przy odbiorze.
    • Cena towaru na fakturze VAT jest podwyższona o ewentualny koszt transportu.
    • W przypadku zamówienia kilku towarów koszt przesyłki wybranej przez Klienta zostanie podzielony i przyporządkowany proporcjonalnie do cen kupionych produktów.
    • Produkty dostępne w PRZEDSPRZEDAŻY wysyłane są po dacie premiery wydawniczej.
NAZWA I FORMAT
OPIS
ROZMIAR

Przeczytaj fragment

Słowa kluczowe: książka Podręczniki szkolne

Inni Klienci oglądali również

- 32 %
29,07 zł
42,90 zł
do koszyka

Black Nights Tom 1 Część 2
Po maratonie koncertów i imprez, pełnych alkoholu oraz innych używek, Aurora Black postanawia się zmienić. Porzuca dotychczasowy styl życia i wydaje się, że wszystko zmierza w dobrą stronę. Korzysta z terapii, ma ogromne wsparcie przyjació...
132,30 zł
do koszyka

Affaires etrangeres Podręcznik + CD B1/B2
Affaires étrangères B1-B2 + CD mp3 Podręcznik Affaires étrangères, to metoda języka francuskiego jako języka obcego (FLE) w zakresie języka francuskiego do celów szczegółowych (FOS) dla młodzieży starszej i dor...
- 28 %
50,59 zł
70,00 zł
do koszyka

Odkryj Chiny Ćwiczenia Część 1
Nikt nie twierdzi, że nauka chińskiego jest łatwa. Podręcznik Odkryj Chiny dostrzega wyzwania, przed którymi stają osoby uczące się tego języka, i oferuje podejście dydaktyczne cechujące się skutecznością i wnikliwością, a przy tym sprawiające p...
- 37 %
17,63 zł
28,00 zł
do koszyka

Jaskółcze znamię Część 1 Zamach
"Jaskółcze znamię. Część I: Zamach" to zagmatwana, wielowątkowa historia opowiadana z różnych perspektyw. Przenosi nas do fikcyjnego świata pełnego zbrodni, polityki i różnic religijnych. Narracja obfitująca w z...
- 13 %
32,98 zł
38,00 zł
do koszyka

Rachunkowość Podstawowe założenia i zasady
Publikacja stanowi studium podstawowej wiedzy z zakresu rachunkowości. Jej dydaktyczne walory sprawiają, że można ją polecić jako podręcznik akademicki, powinna także funkcjonować jako kompendium umożliwiające samodzielne studia podstaw rachunkowości. ...
144,50 zł
do koszyka

L'italiano nell'aria 1 Podręcznik +CD
L’italiano nell’aria e un corso di lingua italiana in due volumi indirizzato ad apprendenti stranieri, di qualsiasi provenienza linguistica e anche principianti assoluti, dei conservatori, delle scuole di musica, delle universita, degli IIC...
37,77 zł
39,90 zł
do koszyka

Technik informatyk Multimedia i grafika komputerowa Podręcznik do nauki zawodu
Technik Informatyk to doskonały, charakteryzujący się wysoką jakością i kompletny zestaw edukacyjny. Podręczniki oraz inne pomoce naukowe należące do tej kategorii zostały opracowane z myślą o wykształceniu kompetentnych techników, którzy...
- 30 %
55,01 zł
79,00 zł
do koszyka

Adobe After Effects CC. Oficjalny podręcznik
Adobe After Effects CC służy do tworzenia kompozycji, animacji i efektów specjalnych. Umożliwia korzystanie z warstw na wiele rozmaitych sposobów, dołączanie wyrafinowanych efektów wizualnych oraz dźwiękowych, a także animowanie ob...
- 32 %
6,71 zł
9,90 zł
do koszyka

Jadę na zawody
Chcesz nauczyć się jeździć na koniu lub kucyku? Dzięki kolekcji tych 4 zeszytów dowiesz się jak:- dbać o konia i go pielęgnować,- przygotować go do zawodów,- rozpoznawać jego zachowanie,- jeździć na koniu i go tren...

Recenzje

Nikt nie dodał jeszcze recenzji. Bądź pierwszy!