prof. nadzw. dr. hab. Józef Pfaff jest kierownikiem Katedry Rachunkowości Uniwersytetu Ekonomicznego w Katowicach oraz przewodniczącego Głównej Zawodowej Komisji Egzaminacyjnej Stowarzyszenia Księgowych w Polsce. Specjalizuje się m.in. w rachunkowości finansowej, krajowych i międzynarodowych standardach sprawozdawczości finansowej, rewizji finansowej i prawie bilansowym. Prof. nadzw. dr. hab. Józef Pfaff jest autorem wielu publikacji naukowych z rachunkowości finansowej.