
Ślónsko kuchnia dla Hanysów i Goroli
Wejrzyj. Uworz. Pojedz
Chwilowo niedostępny
oprawa miękka
59,20 zł
Powiadom o dostępności
Szczegóły produktu
- Data wydania
- 18 sty 2023
- Oprawa
- miękka
- Numer wydania
- 1
- Copyright
- 2015
- Autor/Redaktor
- Joanna Furgalińska
- Wydawca
- Wydawnictwo Naukowe PWN
Więcej informacji
| EAN | 9788301228255 |
|---|---|
| SKU | 101062580 |
| Liczba stron | 137 |
| Copyright | 2015 |
| Data wydania | 18 sty 2023 |
| Numer wydania | 1 |
| Multiformat | oprawa miękka |
| Wymiary | 20.5x28.5cm |
| Język | polski |
| Oprawa | miękka |
| Autor/Redaktor | Joanna Furgalińska |
| Wydawca | Wydawnictwo Naukowe PWN |
| Producent odpowiedzialny | WYDAWNICTWO NAUKOWE PWN SPÓŁKA AKCYJNA UL. GOTTLIEBA DAIMLERA 2 02-460 Warszawa PL dyrektywa@pwn.pl |
Ślónsko kuchnia dla Hanysów i Goroli
Kuchnia śląska? To nie tylko żur, krupniok, czy rolada z ziemniaczanymi kluskami i modrą kapustą. Śląskie niebo było kiedyś potrawą równie popularną, jak rolada. Kto dziś wie, co to za danie? Śląska tradycja kulinarna jest znacznie bogatsza, niż się powszechnie sądzi, także na Śląsku. Jest spleciona z wielu zaskakujących wątków. W zapomnianym dziś jadłospisie były potrawy o korzeniach słowiańskich, czeskich, austriackich, niemieckich, a nawet włoskich, hiszpańskich czy tureckich.
Wejrzijcie, złónaczcie i zjydzcie którąś z tradycyjnych śląskich potraw. Może polubicie hekele lub śląskie niebo, albo zasmakuje Wam armeriter czy cytrynowo szpajza? A może spróbujecie podać modrego karpia na Wigilię? Informacje, których potrzebujecie do ugotowanie tych potrwa są w tej książce. Spróbujcie! Smacznego!
Dodatki
Recenzje (10)
Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji
Możesz być pierwszą osobą, która podzieli się swoją opinią i pomoże innym w dokonaniu wyboru!
Warto wiedzieć o książce Ślónsko kuchnia dla Hanysów i Goroli
Joanna Furgalińska – przewodniczka po smakach i tradycjach Śląska
"Ślónsko kuchnia dla Hanysów i Goroli" to nie tylko kolejna książka kucharska – to prawdziwa podróż przez smaki Śląska, której przewodniczką jest Joanna Furgalińska. Autorka w mistrzowski sposób łączy tradycję z nowoczesnym podejściem, przedstawiając przepisy w prosty, obrazkowy sposób, który zachwyci zarówno doświadczonych kucharzy, jak i tych, którzy dopiero stawiają pierwsze kroki w kulinarnej przygodzie. W książce znajduje się także słowniczek śląskich wyrażeń, co czyni ją dostępną dla wszystkich pokoleń. Dzięki temu każdy, niezależnie od wieku, może z łatwością przygotować potrawy, które na stałe wpisały się w śląską kulturę. Czas na odkrycie wyjątkowych smaków, które łączą pokolenia!
Kuchnia śląska na wyciągnięcie ręki – smakuj, ucz się i baw z każdą potrawą
Książka "Ślónsko kuchnia dla Hanysów i Goroli" to prawdziwa skarbnica wiedzy o bogactwie i różnorodności śląskiej kuchni. Odkryj, jak wiele kultur wpłynęło na potrawy, które znasz z dzieciństwa – od słowiańskich korzeni, przez czeskie, austriackie, niemieckie, aż po włoskie i tureckie akcenty. Joanna Furgalińska wprowadza czytelników w świat smaków, które przywołują wspomnienia i emocje, a każdy przepis to nie tylko sposób na posiłek, ale także okazja do nauki języka śląskiego. Ta książka to doskonała propozycja dla rodzin, które pragną wspólnie gotować, bawić się i odkrywać zapomniane smaki, takie jak modry karp na Wigilię czy aromatyczne hekele.
Nie czekaj! "Ślónsko kuchnia dla Hanysów i Goroli" to nie tylko książka poradnik – to zaproszenie do odkrywania, smakowania i czerpania radości z gotowania. Czy jesteś gotowy na kulinarną podróż, która połączy pokolenia i wprowadzi do Twojej kuchni magię Śląska? Wejrzij, uważaj i se pojedz – bo każde danie kryje w sobie historię, która czeka na odkrycie!
Ślónsko kuchnia dla Hanysów i Goroli: Odkryj bogactwo smaków Śląska
Zapraszamy do fascynującej podróży po śląskiej kuchni, która kryje w sobie znacznie więcej niż tradycyjne żury i rolady. Ta książka to skarbnica wiedzy o zapomnianych potrawach i inspiracji do odkrywania kulinarnej różnorodności, sięgającej korzeniami słowiańskich, czeskich, austriackich i wielu innych tradycji. Przygotujcie się na smakowite wyzwania i poznanie nowych, pysznych receptur, które mogą wzbogacić Wasze domowe menu. Z nami poznacie tajniki śląskiej kuchni i spróbujecie dań, które zachwycą każdego miłośnika dobrego jedzenia.
Po jakie produkty jeszcze warto sięgnąć:
- Tradycje kulinarne Danii: Odkryj bogactwo duńskiej kuchni, od chleba żytniego po słodkie wypieki i tradycyjne dania z wieprzowiny. Ta książka zabierze Cię w podróż po smakach Półwyspu Jutlandzkiego i duńskich wysp, ukazując kulinarne oblicza nordyckiej kultury.
- Tradycje kulinarne Szwecji: Poznaj szwedzkie smaki od cynamonowych bułeczek po klopsiki i śledzie na różne sposoby. Ta książka to fascynująca opowieść o kulinarnych tradycjach, produktach i ludziach, którzy kształtują szwedzką kuchnię.
- Zupy wegańskie. 90 przepisów nie tylko dla wegan: Wegańska kuchnia pełna aromatów i odżywczych składników. Odkryj, jak z kilku składników stworzyć smaczne i zdrowe zupy, które zaskoczą Twoje podniebienie i dostarczą organizmowi niezbędnych witamin.
- Kuchnia PRL-u w Chicago: Przenieś się do czasów PRL-u i naucz się przygotowywać klasyczne polskie potrawy, od zup i sałatek po wędliny własnej produkcji. Ta książka to skarbnica przepisów na smakowite dania z dawnych lat.
- Warzywo: Pasjonatka kulinarnej podróży i eksperymentów, Dominika Wójciak, prezentuje przepisy z warzyw sezonowych i lokalnych. Wybierz swoje ulubione warzywo i zacznij tworzyć smaczne, zdrowe dania.
- Kuchnia miłosna. Afrodyzjaki: Odkryj potrawy z owocami, warzywami i przyprawami, które od wieków przypisuje się moc afrodyzjaków. Ta książka zdradza sekrety kulinarne miłości z różnych zakątków świata, podkreślając, że najlepszym afrodyzjakiem jest miłość.
- Kuchnia włoska w twoim domu: Przenieś się do słonecznej Italii dzięki oryginalnym przepisom, historiom i wskazówkom. Ta książka pozwoli Ci stworzyć własną włoską podróż kulinarą, pełną smaków i aromatów, bez wychodzenia z domu.
- Yellowstone: Poznaj amerykańską kuchnię z Dzikiego Zachodu, od burgerów z bekonem po pieczonego pstrąga. Przepisy Gabriela Guilbeau to połączenie tradycji i smaków, które przeniosą Cię na dzikie równiny i do górskich krajobrazów.
- Francja na talerzu: Kompleksowy przewodnik po francuskiej kuchni, zawierający zagadki, przepisy i ciekawostki. Odkryj sekrety win, serów i klasycznych potraw, które uczynią Twoją kuchnię pełną francuskiego uroku.
- Masło: Nieodłączny składnik każdej dobrej kuchni, który dodaje smaku i aromatu potrawom. Adriana Marczewska dzieli się swoimi najlepszymi przepisami na dania z masłem, od zup po desery, które zachwycą każde podniebienie.
Ślónsko kuchnia dla Hanysów i Goroli