Zaburzenia odżywiania

• Druk: 2021
• Autor: Anna Brytek-Matera
• Wydawca: PZWL

Monografia poruszająca problem zaburzeń odżywiania. Bardzo dokładnie opisuje i pozwala zrozumieć patomechanizm działania jadłowstrętu i bulimii psychicznej.
Opisane zostały klasyfikacja i kryteria diagnostyczne, rozpowszechnienie i sposoby rozumienia jadłowstrętu psychicznego i bulimii psychicznej oraz poglądy różnych autorów na temat etiopatogenezy tych zaburzeń. W pracy zaprezentowane zostały zarówno klasyczne, jak i najnowsze poglądy i wyniki badań uwzględniające czynniki predysponujące, wyzwalające i podtrzymujące zaburzenia odżywiania.

• Kategorie:
  1. Ebooki i Audiobooki »
  2. Ebooki »
  3. Ebooki popularnonaukowe i specjalistyczne »
  4. Biologia i przyroda
  1. Ebooki i Audiobooki »
  2. Ebooki »
  3. Ebooki popularnonaukowe i specjalistyczne »
  4. Medycyna
• Język wydania: polski
• ISBN: 978-83-200-6310-3
• ISBN druku: 978-83-200-6259-5
• Liczba stron: 400

Część I Zaburzenia odżywiania: aspekt teoretyczny 1 
1. Wprowadzenie w problematykę zaburzeń odżywiania 5
Klasyfikacja zaburzeń odżywiania 5
Kryteria diagnostyczne prototypowych zaburzeń odżywiania  8
	Kryteria diagnostyczne jadłowstrętu psychicznego (anorexia nervosa)  8
	Kryteria diagnostyczne bulimii psychicznej (bulimia nervosa) 10
Kryteria diagnostyczne pozostałych zaburzeń jedzenia i odżywiania (DSM-5¨)  12
Kryteria diagnostyczne zaburzeń odżywiania dla dziewcząt i chłopców przed okresem dojrzewania  15
Symptomatologia zaburzeń odżywiania  17
	Obraz kliniczny i przebieg jadłowstrętu psychicznego 18
	Obraz kliniczny i przebieg bulimii psychicznej 24 
2. Jadłowstręt psychiczny i bulimia psychiczna: podobieństwa i różnice  27
Epidemiologia zaburzeń odżywiania 31
	Rozpowszechnienie zaburzeń odżywiania  31
	Płeć a zaburzenia odżywiania 35
	Wiek a zaburzenia odżywiania  36
Współwystępowanie zaburzeń odżywiania z innymi zaburzeniami psychicznymi  36
Zaburzenia odżywiania w ujęciu historycznym  39
	Perspektywa historyczna jadłowstrętu psychicznego 39
	Perspektywa historyczna bulimii psychicznej 45
	Europejscy pionierzy badań dotyczących zaburzeń odżywiania 49 
3. Etiopatogeneza zaburzeń odżywiania  53
Czynniki ryzyka zaburzeń odżywiania  53
	Taksonomia Heleny Kraemer i wsp.: kategoryzacja potencjalnych czynników ryzyka rozwoju choroby 59
Biopsychospołeczny model zaburzeń odżywiania  61
	Czynniki biologiczne  61
	Czynniki społeczno-kulturowe 64
	Czynniki psychologiczne (indywidualne)  68
	Czynniki rodzinne  69
Polietiologia zaburzeń odżywiania: wybrane modele 72
	Wieloczynnikowy model jadłowstrętu psychicznego Alexandra Lucasa 72
	Integratywny model bulimii psychicznej Erica Stice’a 73
	Społeczno-kulturowy model patologii jedzenia Tatjany Van Strien i wsp  74
	Model powstawania bulimii psychicznej Ruth Striegel-Moore i Catherine’y Steiner-Adair 75
	Autorski polietiologiczny model zaburzeń odżywiania  76
Część II Zaburzenia odżywiania: aspekt empiryczny79 
4. Rezultaty badań własnych  83
Rola negatywnego oszacowania rozmiarów ciała w kontekście samooceny ogólnej i niezadowolenia z ciała u pacjentek z jadłowstrętem psychicznym (badanie 1) 83
Mediatory i moderatory zależności między jedzeniem emocjonalnym a niską świadomością interoceptywną u pacjentek z bulimią psychiczną (badanie 2) 100
Korelaty i predyktory nieprawidłowych zachowań żywieniowych u pacjentek z zaburzeniami odżywiania (badanie 3) 110
Część III Zaburzenia odżywiania: aspekt terapeutyczny 129 
5. Leczenie zaburzeń odżywiania: terapia 133
Poznawczo-behawioralna terapia zaburzeń odżywiania – ujęcie transdiagnostyczne  135
	Transdiagnostyczna perspektywa zaburzeń odżywiania  135
	Poznawczo-behawioralna terapia zaburzeń odżywiania 138
	Cele wzmocnionej terapii poznawczo-behawioralnej zaburzeń odżywiania  140
Terapia poznawczo-behawioralna: przykłady pracy własnej 142
	Jadłowstręt psychiczny 142
	Bulimia psychiczna 155
Leczenie zaburzeń odżywiania: dodatkowe wyznaczniki  162 
6. Leczenie zaburzeń odżywiania: rehabilitacja żywieniowa  165
„Mechaniczne jedzenie”: nowatorskie planowanie posiłków  172
Psychoedukacja żywieniowa  176
7. Kierunki przyszłych badań i praktyki terapeutycznej 181
Pozytywny obraz ciała  181
Zachowania żywieniowe 187
Regulacja emocji  189
Integracja badań naukowych z praktyką kliniczną 192
Podsumowanie 195
Bibliografia 199
Aneks 213
	A1. Wskaźnik Masy Ciała (Body Mass Index)  213
	A2. Kwestionariusz Postaw wobec Ciała (Body Attitude Test; BAT)  214
	A3. Body Image Avoidance Questionnaire (BIAQ)  216
	A4. Test Dotyczący Stylu Jedzenia (TSJ) 218
	A5. Three-Factor Eating Questionnaire (TFEQ-R18) 219
	A6. Kwestionariusze wykorzystane w badaniach własnych i ich referencje bibliograficzne 221
Skorowidz 225