Żywność i żywienie w świetle współczesnej wiedzy
Redakcja:
Anna Augustyńska-Prejsnar,
Czesław Puchalski
Spis treściAleksandra Gumienna, Maria Tarapatskyy, Marcin Lewicki, Justyna Ruchała, Katarzyna Ostróżka, Grzegorz Zaguła, Czesław PuchalskiRozwój winiarstwa w Polsce ...
więcej »