Sztuka usługiwania
Jak być dobrym kelnerem
Autor:
Aldona Janasik,
Dorota Zarczuk
Pierwsza książka wydana w języku polskim, poświęcona sztuce nowoczesnej obsługi kelnerskiej.Skupia się na tym, co w zawodzie kelnera jest najważniejsze - na umiejętnościach interpersona...
więcej »