Historia makaronu w dziesięciu daniach
Od tortellini do carbonary
Autor:
Luca Cesari
„Rozmowa o kuchni nie jest dziś we Włoszech czynnością ani niewinną, ani pozbawioną ryzyka”. Każdy wie, że do carbonary nie dodaje się śmietany, a spaghetti bolognese niewiele ma ...
Książka (miękka)