Zimna kuchnia
Przepisy, przygotowanie, dekorowanie
Autor:
Szameitat Hans,
Metz Reinhold
Zimna kuchnia to obszerna wiedza o sposobach przyrządzania potraw, potocznie zwanych zimnymi daniami oraz o produktach i technikach stosowanych przy ich przygotowaniu. Na 2000 zdjęć przedstawi...
więcej »