Służące i służący
Jakie były stanowiska służebne? Jakie warunki zatrudnienia miała służba folwarczna i domowa w XIX i XX wieku? Jak ubierali się, mieszkali, leczyli się ówcześni służący? Co jedli? Jakie były relacje między panem a sługą? Jak funkcjonowały dawne domostwa i majątki ziemskie? Opowiada o tym m.in. polska proza.
„Służące i służący” to druga pozycja z serii literackich obrazów, które dopełnione są unikatowymi dziełami polskiego malarstwa. Pierwszą książką Emanueli Tatarkiewicz z tej serii jest „Dwór polski”.
„Mój pradziadek – Władysław Klik – był stangretem w pałacu w Kuklinowie. Świat, w którym żył i pracował wydaje się dziś nieznany, ale i niezwykle fascynujący. Dzięki polskiej literaturze możemy wyruszyć w odległą podróż, by poznać osoby pracujące np. jako nianie, pokojówki, panny apteczkowe czy też ludzi na posadzie rządcy czy stajennego”.
- Kategorie:
- Język wydania: polski
- ISBN: 978-83-01-22815-6
- ISBN druku: 978-83-01-22786-9
- Liczba stron: 316
-
Sposób dostarczenia produktu elektronicznegoProdukty elektroniczne takie jak Ebooki czy Audiobooki są udostępniane online po opłaceniu zamówienia kartą lub przelewem na stronie Twoje konto > Biblioteka.Pliki można pobrać zazwyczaj w ciągu kilku-kilkunastu minut po uzyskaniu poprawnej autoryzacji płatności, choć w przypadku niektórych publikacji elektronicznych czas oczekiwania może być nieco dłuższy.Sprzedaż terytorialna towarów elektronicznych jest regulowana wyłącznie ograniczeniami terytorialnymi licencji konkretnych produktów.
-
Ważne informacje techniczneMinimalne wymagania sprzętowe:procesor: architektura x86 1GHz lub odpowiedniki w pozostałych architekturachPamięć operacyjna: 512MBMonitor i karta graficzna: zgodny ze standardem XGA, minimalna rozdzielczość 1024x768 16bitDysk twardy: dowolny obsługujący system operacyjny z minimalnie 100MB wolnego miejscaMysz lub inny manipulator + klawiaturaKarta sieciowa/modem: umożliwiająca dostęp do sieci Internet z prędkością 512kb/sMinimalne wymagania oprogramowania:System Operacyjny: System MS Windows 95 i wyżej, Linux z X.ORG, MacOS 9 lub wyżej, najnowsze systemy mobilne: Android, iPhone, SymbianOS, Windows MobilePrzeglądarka internetowa: Internet Explorer 7 lub wyżej, Opera 9 i wyżej, FireFox 2 i wyżej, Chrome 1.0 i wyżej, Safari 5Przeglądarka z obsługą ciasteczek i włączoną obsługą JavaScriptZalecany plugin Flash Player w wersji 10.0 lub wyżej.Informacja o formatach plików:
- PDF - format polecany do czytania na laptopach oraz komputerach stacjonarnych.
- EPUB - format pliku, który umożliwia czytanie książek elektronicznych na urządzeniach z mniejszymi ekranami (np. e-czytnik lub smartfon), dając możliwość dopasowania tekstu do wielkości urządzenia i preferencji użytkownika.
- MOBI - format zapisu firmy Mobipocket, który można pobrać na dowolne urządzenie elektroniczne (np.e-czytnik Kindle) z zainstalowanym programem (np. MobiPocket Reader) pozwalającym czytać pliki MOBI.
- Audiobooki w formacie MP3 - format pliku, przeznaczony do odsłuchu nagrań audio.
Rodzaje zabezpieczeń plików:- Watermark - (znak wodny) to zaszyfrowana informacja o użytkowniku, który zakupił produkt. Dzięki temu łatwo jest zidentyfikować użytkownika, który rozpowszechnił produkt w sposób niezgodny z prawem. Ten rodzaj zabezpieczenia jest zdecydowanie bardziej przyjazny dla użytkownika, ponieważ aby otworzyć książkę zabezpieczoną Watermarkiem nie jest potrzebne konto Adobe ID oraz autoryzacja urządzenia.
- Brak zabezpieczenia - część oferowanych w naszym sklepie plików nie posiada zabezpieczeń. Zazwyczaj tego typu pliki można pobierać ograniczoną ilość razy, określaną przez dostawcę publikacji elektronicznych. W przypadku zbyt dużej ilości pobrań plików na stronie WWW pojawia się stosowny komunikat.
I. STANOWISKA 6 Dobry służący 7 Dawne funkcje, nowe role 9 Strzelec 9 Foryś 10 Hajduk 10 Laufer 12 Państwo, czyli pan i pani 13 Stanowiska służebne 17 Służąca i służący 17 Apteczkowa panna 19 Bona (niania, piastunka) 20 Chłopak kredensowy 22 Dziewka (kuchenna, czeladna, piekarniana, folwarczna, dworska, kredensowa) 23 Ekonom 24 Garderobiana (panna szatna) 25 Karbowy (polowy) 25 Kawiarka 26 Kredencerz 29 Kucharz 29 Leśniczy (nadleśny), gajowy 33 Lokaj (kamerdyner, fagas, służący) 36 Mamka (karmicielka, żywicielka) 45 Masztalerz (groom) 49 Nauczyciel (guwerner, preceptor, wychowawca, korepetytor, pedagog, ochmistrz, metr) 50 Ogrodnik (ogrodowy, ogródkowy, ogrodowczyk) 56 Panna służąca 58 Parobek 58 Pisarz (pisarczyk) 58 Pokojówka (pokojowa, panna pokojowa) 59 Praczka 60 Rachmistrz 61 Rządca (administrator) 61 Stajenny 64 Stangret (furman, woźnica, forszpan, parobczak, groom) 66 Stróż 77 Szafarka (szafarz), klucznica (klucznik), gospodyni, ochmistrzyni 79 Włódarz (włodarz) 83 II. WARUNKI ZATRUDNIENIA 84 Pomieszczenia 85 Drugi i trzeci stół 98 Zegar i dzwonek 102 Profity 106 Wspólne życie, wzajemna opieka 121 Do końca 128 III. PROŚCI LUDZIE 132 Bezosobowi i cieleśni 133 Służący też mają swój honor 137 Poddańcze gesty 139 Rękoczyny 143 Służyć można prawdziwemu panu 150 Pokochać zwyczajne życie 158 Wykształcenie 163 Odgrodzenie we własnej sferze od klas niższych 169 Pańskie urodzenie oznacza kosztowne odzienie 174 Konsumpcjonizm 189 Światowe życie służących 194 Leczenie 201 Czystość i higiena, czyli kilka słów o ochędóstwie 204 IV. RAZEM I OSOBNO 216 Błogi odpoczynek 217 Gość w dom, służący są 223 Panowie bez przywileju prywatności 226 Służba to czasami drużba 234 Fawor pański na pstrym koniu jeździ 241 Kobieta i mężczyzna 249 Damy a pokojówki 251 Służące w ciąży 258 Jak odprawiano służących 261 Posądzanie o kradzież 265 V. OD WAKANSU DO AWANSU 270 Jak zdobyć upragniony wakans? 271 Kim staniesz się po awansie 274 Ziemska kariera 285 Służący – obrońcy panów 288 Służący a powstanie styczniowe 293 Kilka przykładów, jak służba przeszła do historii 296 Nobilitacja zobowiązuje 300 NAZWY MAJĄTKÓW OPISANYCH W LITERATURZE, WZMIANKOWANE W KSIĄŻCE (W UKŁADZIE ALFABETYCZNYM) 305 BIBLIOGRAFIA 309 Teksty źródłowe 309 Opracowania 311