"...Książka jest poświęcona problematyce mikrozarządzania, aczkolwiek niektóre rozważania dotyczą również problematyki makro. Autor jest cenionym specjalistą z zakresu organizacj...więcej »
- aktywność powierzchniowa- tworzenie i stabilizacja emulsji- mikroemulsje- formy krystaliczne tłuszczów i emulgatorów- mezofazy i ich znaczenie w odniesieniu do żywności- regulacje p...więcej »
Niniejszy podręcznik jest wprowadzeniem do epidemiologii i medycyny zapobiegawczej, a nie omówieniem szczegółowej epidemiologii chorób. Będzie pomocny w nauczaniu epidemiologii...więcej »
Etniczna mobilizacja Romów a Unia Europejska. Polska, Słowacja, Węgry jest rozległym, oryginalnym i w dużym stopniu nowatorskim studium analityczno-empirycznym poświęconym nowym formom aktyw...więcej »
Piszę swoją historię etnografii, a może lepiej powiedzieć: etnografię etnografii w Polsce XIX wieku i później, w formie nie całkiem zespolonych „szkiców” czy „obrazków” układanych według porządków:...więcej »
Dlaczego japoński gospodarz oczekuje na prezent, ale wcale nie spieszy się, by go otworzyć? Czy wypada odmówić kieliszka partnerowi biznesowemu z Dalekiego Wschodu? I czy możemy się spodziew...więcej »
Znakomite pod względem dydaktycznym dzieło, przede wszystkim z powodu rzadko w polskiej historiografii wykorzystywanej fikcji literackiej jako podstawy źródłowej. (…) Także dla profes...więcej »
Trzeci tom Europejskiego kina gatunków kontynuuje prezentację dokonań filmowców Starego Kontynentu tworzących filmy gatunkowe. Tym razem prym wiodą teksty penetrujące kino z naszej części Europy, s...więcej »
Czwarty tom cyklu Europejskie kino gatunków prezentuje zjawiska wcześniej albo ledwo dotknięte piórem badaczy (zwłaszcza w Polsce), albo w ogóle niepojawiające się w filmoznawczych opis...więcej »
Podręcznik bez trudu pomoże zaliczyć uniwersytecki kurs farmakologii i na zadowalającym poziomie przygotować się do Lekarskiego Egzaminu Państwowego. Rozmiary umożliwiają zabranie go ze sobą ...więcej »
Jest to nowoczesne kompendium receptury dla studentów i lekarzy. Materiał został podzielony na cztery części: w pierwszej omówiono zasady receptury lekarskiej, w drugiej – formy...więcej »
Podejmujemy w podręczniku wyzwanie odsłonięcia fragmentów najnowszej wiedzy „tajemnej” o wielu zagadnieniach związanych z mechanizmami działania leków i współczesne...więcej »
Autor uświadamia nam istnienie swoistego »ukrytego« czy nawet »wstydliwego« wymiaru wojny. Co więcej, podaje liczne argumenty na rzecz tezy o celowym, powszechnym i mniej lu...więcej »
W książce opisano kierunki badań materiałów magnetycznych, podstawy teoretyczne zjawiska przemagnesowania obrotowego, właściwości i klasyfikację materiałów magnetycznie miękkich, meto...więcej »
Filozofia japońska jest napisana w sposób przystępny, jasny i prosty, ma też wiele walorów podręcznikowych. Stanowi nie tylko kopalnię wiedzy na temat filozofów japońskich r&oa...więcej »
Książka jest próbą wprowadzenia w najważniejsze problemy filozoficzne, a choć są to zagadnienia często bardzo trudne, przedstawia ona w sposób możliwie przystępny różnorodne sz...więcej »
Prezentowana książka stanowi kontynuację podręcznika Filozofia Wschodu opublikowanego w Wydawnictwie UJ pod redakcją Beaty Szymańskiej, uzupełniając go tekstami źródłowymi. Zasadniczym celem...więcej »
Tom I Fizjologii człowieka pt. Fizjologia ogólna ukazał się ostatnio jako VI wydanie w 1995 r. I obejmował, poza fizjologią ogólną, także podstawy elektrofizjologii i fizjologii mięśn...więcej »
„Nie upraszczając części czysto teoretycznej, tzn. mechanizmów skurczu mięśnia sercowego, czynności bodźcotwórczej układu przewodzącego, podstaw elektro- i fono-kardiografii, Au...więcej »