- aktywność powierzchniowa- tworzenie i stabilizacja emulsji- mikroemulsje- formy krystaliczne tłuszczów i emulgatorów- mezofazy i ich znaczenie w odniesieniu do żywności- regulacje p...więcej »
Jest to obszerne opracowanie o charakterze podręcznika akademickiego z zakresu podstaw teoretycznych technologii chemicznej. Omówiono w nim takie zagadnienia jak:- ogólne zasad...więcej »
W książce przedstawiono zagadnienia dotyczące zastosowania nowoczesnych materiałów diamentowych w procesach obróbki skrawaniem. Omówiono diament naturalny, jego właściwości i h...więcej »
Książka jest odpowiedzią na wzrost zainteresowania elektronicznymi systemami ochrony osób i mienia.Publikacja zawiera podstawowe informacje dotyczące systemów alarmowych, akusty...więcej »
Książka oddaje współczesny stan wiedzy z dziedziny krystalizacji metali i stopów, przy czym szczególna uwaga została zwrócona na wyjaśnienie podstaw teoretycznych tego p...więcej »
Książka jest skierowana zarówno do studentów kierunków i specjalizacji związanych z zarządzaniem w MSP, słuchaczy studiów podyplomowych oraz kursów i szkoleń, nas...więcej »
Intelektualiści o literackiej proweniencji - na jednym biegunie, a na drugim - naukowcy z fizykami na czele. A między tymi dwoma biegunami zieje przepaść wzajemnego niezrozumienia, czasami (zwłaszc...więcej »
W książce zawarto nowoczesną wiedzę na temat technik CAx służących do komputerowego wspomagania działań inżynierskich we współczesnym przedsiębiorstwie produkcyjnym. Omówiono techniki...więcej »
W książce omówiono wybrane technologie bezwykopowej renowacji sieci podziemnych z uwzględnieniem zasad bhp. Książka adresowana jest do osób związanych zawodowo z renowacją sieci z zas...więcej »