This book is dedicated to butter-an everyday yet noble food. Here is the history of butter, butter lore, the stages of butter-making, butter's properties, and its uses in French cooking. You will l...więcej »
Roman Polanski: A Retrospective is the definitive tribute to one of the world’s most prolific and influential film directors. Editor and film critic James Greenberg takes readers chronologica...więcej »
Wersja anglojęzycznaPublikacja zawiera reprodukcje kilkudziesięciu kolaży Pawła Althamera i Artura Żmijewskiego, a także wiersze, które stały się inspiracją do ich powstania. Pra...więcej »