MENU
Książki po angielsku
  1. Strona główna
  2. Książki
  3. Publikacje akademickie
  4. Prawo i administracja
  5. Dobra praktyka higieniczna w sklepie spożywczym i hurtowni

Dobra praktyka higieniczna w sklepie spożywczym i hurtowni

(Miękka)

wzorcowe instrukcje z wyjaśnieniami

0.00  [ 0 ocen]
Dodaj recenzję
Rozwiń szczegóły »

  • Druk: Gdańsk, 2004

  • Wydawca: ODDK

  • Typ oprawy: miękka

Produkt niedostępny
Dodaj do schowka
Zarezerwuj i odbierz w księgarni stacjonarnej PWN

Dobra praktyka higieniczna w sklepie spożywczym i hurtowni

Celem opracowania dobrej praktyki higienicznej jest prowadzenie obrotu artykułami spożywczymi w należytych warunkach sanitarnych i higienicznych zapewniających właściwą jakość zdrowotną wprowadzanych do obrotu środków spożywczych. W pierwszej części niniejszego opracowania przedstawiono zasady higieny według dobrych praktyk higienicznych, jakie powinny być stosowane w każdym sklepie spożywczym, dotyczące m.in. lokalizacji sklepu, utrzymania porządku i czystości, higieny personelu, warunków technicznych maszyn i urządzeń, systemu zaopatrzenia w wodę. W drugiej części zamieszczono wzorcowe instrukcje higieniczne dla sklepu spożywczego wraz z odpowiednimi wyjaśnieniami.

  • Sposób dostarczenia produktu fizycznego
    Sposoby i terminy dostawy:
    • Kurier DPD - dostawa 1 dzień roboczy
    • Punkty odbioru DPD - dostawa 1 dzień roboczy
    • InPost Paczkomaty 24/7 - dostawa 1 dzień roboczy
    • ORLEN Paczka - dostawa 1 dzień roboczy
    • Odbiór w Punktach Poczta, Żabka - dostawa 2 dni robocze
    • Pocztex (dostawa do domu lub pracy) - dostawa 2 dni robocze
    • Odbiór osobisty w księgarni PWN - dostawa 2-3 dni robocze
    Ważne informacje:
    Czas oczekiwania na zamówiony towar = czas wysyłki produktu + dostawa przez przewoźnika
    • Całkowity czas oczekiwania na realizację zamówienia jest sumą czasu wysyłki podanej na stronie każdego produktu oraz czasu potrzebnego przewoźnikowi na dostarczenie paczki. Podane terminy dotyczą zawsze dni roboczych (od poniedziałku do piątku, z wyłączeniem dni wolnych od pracy).
    • Wysyłkę zamówień prowadzimy jedynie na terenie Polski.
    • Dostawa do Księgarni PWN, punktów ORLEN Paczka, stacji Orlen, sklepów Żabka oraz Paczkomatów InPost nie jest realizowana dla zamówień z płatnością przy odbiorze.
    • Cena towaru na fakturze VAT jest podwyższona o ewentualny koszt transportu.
    • W przypadku zamówienia kilku towarów koszt przesyłki wybranej przez Klienta zostanie podzielony i przyporządkowany proporcjonalnie do cen kupionych produktów.
    • Produkty dostępne w PRZEDSPRZEDAŻY wysyłane są po dacie premiery wydawniczej.
NAZWA I FORMAT
OPIS
ROZMIAR

Przeczytaj fragment

Słowa kluczowe: książka

Inni Klienci oglądali również

- 26 %
33,26 zł
44,90 zł
do koszyka

Najlepsze kuracje z Apteki Pana Boga
Najbardziej znana książka Marii Treben Apteka Pana Boga idealnie tra­fiła w swój czas. Ukazała się w wydawnictwie Ennsthaler w 1980 roku i od tamtego czasu jest nieprzerwanie obecna na rynku księgarskim. Przetłumaczono ją na 27 język&oa...
- 51 %
19,46 zł
39,99 zł
do koszyka

Strefa dobrego zasięgu
Głos prawdziwego autorytetu w Twoim domuJaka przyszłość czeka Kościół w Polsce? Czy da się dziś być prawdziwym katolikiem? Dlaczego dla ks. Adama ważne są drzewa? Jaki jest ksiądz za kierownicą? Jak żyć pełnią życia po 85. urodzinach?
- 31 %
65,56 zł
94,90 zł
do koszyka

Osteopatia w praktyce
Dzięki tej książce odkryjesz, czym jest osteopatia w praktyce i poznasz tajemnice aktywnego, zdrowego życia, które jest wolne od bólu i ograniczeń. Autor łączy w książce elementy aktywności fizycznej, medycyny naturalnej i wielu terapii m...
- 40 %
15,05 zł
24,90 zł
do koszyka

Jak nauczyć smoka mówić DZIEŃ DOBRY
Smok nie używa zwrotu „dzień dobry”. Czy Lilce uda się nauczyć go słów powitania? Jak nauczyć smoka to seria ośmiu książeczek dla najmłodszych dzieci, w której Lila uczy swojego przyjaciela smoka niezwykle ważnych umiejętności...
- 13 %
103,53 zł
119,00 zł
do koszyka

Udar mózgu Kompendium dla praktyka
„Udar mózgu. Kompendium dla praktyka” kolejny tytuł w serii Choroby mózgu.„Udar mózgu – kompendium dla praktyka” to syntetyczne ujęcie najnowszej wiedzy dotyczącej epidemiologii, czynników...
- 15 %
46,94 zł
55,00 zł
do koszyka

Badanie wartości szacunkowych w praktyce rewizji finansowej
W książce zaprezentowano rozważania teoretyczne i badania empiryczne dotyczące praktyki badania wartości szacunkowych przez biegłych rewidentów w ramach procesu badania sprawozdań finansowych. Opracowanie zawiera rezultaty i wnioski z przeprowad...
- 55 %
27,90 zł
61,99 zł
do koszyka

Praktyki ambush marketingu jako wyzwanie dla współczesnych organizatorów i sponsorów wielkich imprez sportowych
Książka jest refleksją teoretyczną oraz empiryczną nad zagadnieniem ambush marketingu podczas wielkich imprez sportowych. Stanowi pierwszą w literaturze polskiej próbę kompleksowego ujęcia ambush marketingu z perspektywy naukowej. Obejmuje kompe...
- 16 %
41,98 zł
49,90 zł
do koszyka

Praktyka zarządzania
„Jeżeli chcesz przeczytać tylko jedną książkę o zarządzaniu - powtarza swoim ludziom prezes jednego z największych banków świata - to przeczytaj Praktykę zarządzania”. Książka Praktyka zarządzania to pierwsze spojrzenie na sztukę zarządzania oraz przed...
- 30 %
48,16 zł
69,00 zł
do koszyka

Projekty i rozwiązania sieciowe w praktyce
Praktycznie rzecz ujmując… o sieciachPaweł Zaręba, autor Praktycznych projektów sieciowych, od wielu lat związany z branżą IT i ICT, za namową swoich wiernych czytelników napisał drugą książkę. Tę wcześniejs...

Recenzje

Nikt nie dodał jeszcze recenzji. Bądź pierwszy!