MENU
Książki po angielsku
  1. Strona główna
  2. Książki
  3. Publikacje akademickie
  4. Nauki humanistyczne
  5. Historia
  6. Historia Polski
  7. Echa dawnej Warszawy Tom 8 W kotle smaków

Echa dawnej Warszawy Tom 8 W kotle smaków

(Twarda)

+ 100 dawnych przepisów

0.00  [ 0 ocen]
Dodaj recenzję
Rozwiń szczegóły »
Produkt niedostępny
Dodaj do schowka
Zarezerwuj i odbierz w księgarni stacjonarnej PWN

Echa dawnej Warszawy Tom 8 W kotle smaków

Autorka zaprasza czytelników do wejścia kuchennymi drzwiami do Warszawy, która pachniała nie tylko flaczkami i pyzami, ale także móżdżkami, sztufadą, faramuszką, pulardami, kapłonami, polewkami oraz całuskami i makagigami. Brzmi trochę tajemniczo? Ta książka wszystko wyjaśni.
Choć wyodrębnienie specyfiki kuchni warszawskiej nastręcza licznych kłopotów, bo w stolicy jak w tyglu smaków mieszały się obyczaje i przyzwyczajenia mieszkańców pochodzących z różnych stanów, stron kraju i świata, to autorka starannie prześledziła historię kulinariów, by wychwycić z niej to, co charakterystyczne dla Syreniego Grodu.
Oprócz barwnych opisów zwyczajów kulinarnych, klimatu dawnych restauracji i knajp oraz wpływów innych kultur czytelnicy znajdą tu także 100 przepisów na dania, jakimi raczono się w Warszawie.

  • Sposób dostarczenia produktu fizycznego
    Sposoby i terminy dostawy:
    • Kurier DPD - dostawa 1 dzień roboczy
    • Punkty odbioru DPD - dostawa 1 dzień roboczy
    • InPost Paczkomaty 24/7 - dostawa 1 dzień roboczy
    • ORLEN Paczka - dostawa 1 dzień roboczy
    • Odbiór w Punktach Poczta, Żabka - dostawa 2 dni robocze
    • Pocztex (dostawa do domu lub pracy) - dostawa 2 dni robocze
    • Odbiór osobisty w księgarni PWN - dostawa 2-3 dni robocze
    Ważne informacje:
    Czas oczekiwania na zamówiony towar = czas wysyłki produktu + dostawa przez przewoźnika
    • Całkowity czas oczekiwania na realizację zamówienia jest sumą czasu wysyłki podanej na stronie każdego produktu oraz czasu potrzebnego przewoźnikowi na dostarczenie paczki. Podane terminy dotyczą zawsze dni roboczych (od poniedziałku do piątku, z wyłączeniem dni wolnych od pracy).
    • Wysyłkę zamówień prowadzimy jedynie na terenie Polski.
    • Dostawa do Księgarni PWN, punktów ORLEN Paczka, stacji Orlen, sklepów Żabka oraz Paczkomatów InPost nie jest realizowana dla zamówień z płatnością przy odbiorze.
    • Cena towaru na fakturze VAT jest podwyższona o ewentualny koszt transportu.
    • W przypadku zamówienia kilku towarów koszt przesyłki wybranej przez Klienta zostanie podzielony i przyporządkowany proporcjonalnie do cen kupionych produktów.
    • Produkty dostępne w PRZEDSPRZEDAŻY wysyłane są po dacie premiery wydawniczej.
NAZWA I FORMAT
OPIS
ROZMIAR

Przeczytaj fragment

Inni Klienci oglądali również

- 28 %
28,15 zł
39,00 zł
do koszyka

Kedyw Okręgu AK Warszawa
Książka jest podsumowaniem wieloletnich działań autorki zmierzających do przywrócenia należnego miejsca w historii żołnierzom Kedywu Okręgu AK Warszawa, którymi dowodził od końca 1943 r. jej ojciec, kpt. czasu wojny Józef Roman Ryb...
- 28 %
28,15 zł
39,00 zł
do koszyka

Echa miłości
Pokusa, zew zmysłów i szansa na nową miłość. Okrutna prawda, która na zawsze zmieni życie dwojga ludzi.Tajemnice, tragedia i namiętność, o której nie da się zapomnieć w WenecjiVenetia Aston-Montagu uciekła do najbardzie...
- 28 %
41,05 zł
56,90 zł
do koszyka

Echa nad światem
W czwartym, finalnym tomie „Lustrzany” świat wpadł w totalny zamęt. Rozpad arek rozpoczął się na dobre. Jedyny sposób, żeby go zatrzymać, to znaleźć sprawcę. Odszukać Innego. Tylko jak tego dokonać, skoro nikt nie wie, jak on właściw...
- 31 %
27,63 zł
40,00 zł
do koszyka

Warszawa Antoniego Słonimskiego
Warszawę i postać Antoniego Słonimskiego traktować można jak dwie połówki tego samego jabłka. Czym byłby warszawski etos, zwłaszcza dotyczący czasu drugiej wojny ?wiatowej, bez poezji Słonimskiego, czym byłby dorobek twórczy Poety bez War...
- 26 %
51,74 zł
70,00 zł
do koszyka

Pożary dawnej Warszawy
Prezentowana książka jest efektem siedmiu lat badań warszawskiej historii pożarów i walki z nimi, pokazującej bogactwo źródeł i dokumentów, z których znakomita większość nie była znana innym autorom i czytelnikom.
- 30 %
48,78 zł
69,90 zł
do koszyka

Warszawa Ucieczki z miasta
Przewodnik Warszawa. Ucieczki z miasta to zbiór kilkudziesięciu propozycji wycieczek po Mazowszu i nie tylko - na pół dnia, na cały dzień i na weekend. Skorzystaj z pomysłów na wypady za miasto w ciekawe, często niebanalne i ...
- 29 %
29,00 zł
41,00 zł
do koszyka

The Gecko and the Echo
An adorable board book edition of this flamboyantly funny tale about the love we give to the world - and the love that comes echoing back. From the creators of the multi-award-winning, bestselling The Lion Inside.Goldy wants one thing, and ...
- 19 %
31,69 zł
39,00 zł
do koszyka

Wehikuły pamięci Przeszłość i władza w dawnym Krakowie (do końca XVIII w.)
Prezentowana książka została poświęcona zjawisku kultury pamięci elity władzy miasta Krakowa w okresie średniowiecza i czasów nowożytnych (do końca XVIII w.). Autor koncentruje się przede wszystkim na funkcjonowaniu miejskich „wehikuł&oacu...
- 17 %
15,62 zł
18,90 zł
do koszyka

W trosce o poprawność języka ojczystego Polszczyzna dawna i dzisiejsza
„W trosce o poprawność języka ojczy­stego Polszczyzna dawna i współczesna”. Zdecydowano się wy­dać ten esej przez wielki szacunek dla Uczonego, który przez całe życie zawodowe kształcił nauczycieli polonistów, n...

Recenzje

Nikt nie dodał jeszcze recenzji. Bądź pierwszy!