MENU

Food & Drink Infographics.

(Twarda z obwolutą)

A Visual Guide to Culinary Pleasures

0.00  [ 0 ocen]
Dodaj recenzję
Rozwiń szczegóły »
Produkt niedostępny
Dodaj do schowka
Zarezerwuj i odbierz w księgarni stacjonarnej PWN

Food & Drink Infographics.

Amid our ever-growing consumption of data visualization, nothing makes for tastier morsels than the fine art of food and dining. Ushering the cookbook into the future, this volume gathers together the best infographics of all things eating, drinking, and cuisine, from measurement conversion charts and recipes for cookies and cocktails to stress-free party planning.

A must-have for every 21st-century foodie, this is gastro-guidance at its most visually appealing as much as expert. Want to master sashimi? Know the secret to perfectly grilled steak? Wow guests with your own dry martini? Food & Drink Infographics has all the answers and more, using the best culinary graphics to answer kitchen conundrums in lively, simple, and memorable form.

You’ll find infographics on all the food groups, from grains and pulses to fruit and vegetables, to fish, meat, and poultry. Recipe ideas include soups, sandwiches, snacks, sweet treats, and just-right dressings. Other sections cover flavor pairings, baking, cooking tools and techniques, and alcohols, coffee, and tea.

The book opens with a foreword by cooking author Michael Ruhlman, followed by a historic survey of food imagery examining how and where pictures have been used to enjoy, prepare, and serve food and drink, from Egyptian tomb paintings showing flatbread being made to 19th-century classics such as Mrs Beeton’s Book of Household Management. Slick, smart, and packed full of perfect nuggets of advice, Food & Drink Infographics rounds up a delightful visual exploration of food and dining as much as an indispensable collection of everyday tips, techniques, and temptations.

  • Kategorie:
    1. Książki »
    2. Książki obcojęzyczne
  • Język wydania: niemiecki,angielski,francuski
  • ISBN: 9783836568487
  • EAN: 9783836568487
  • Liczba stron: 464
  • Wymiary: 24.0x37.0cm
  • Waga: 3.82kg
  • Sposób dostarczenia produktu fizycznego
    Sposoby i terminy dostawy:
    • Kurier DPD - dostawa 1 dzień roboczy
    • Punkty odbioru DPD - dostawa 1 dzień roboczy
    • InPost Paczkomaty 24/7 - dostawa 1 dzień roboczy
    • ORLEN Paczka - dostawa 1 dzień roboczy
    • Odbiór w Punktach Poczta, Żabka - dostawa 2 dni robocze
    • Pocztex (dostawa do domu lub pracy) - dostawa 2 dni robocze
    • Odbiór osobisty w księgarni PWN - dostawa 2-3 dni robocze
    Ważne informacje:
    Czas oczekiwania na zamówiony towar = czas wysyłki produktu + dostawa przez przewoźnika
    • Całkowity czas oczekiwania na realizację zamówienia jest sumą czasu wysyłki podanej na stronie każdego produktu oraz czasu potrzebnego przewoźnikowi na dostarczenie paczki. Podane terminy dotyczą zawsze dni roboczych (od poniedziałku do piątku, z wyłączeniem dni wolnych od pracy).
    • Wysyłkę zamówień prowadzimy jedynie na terenie Polski.
    • Dostawa do Księgarni PWN, punktów ORLEN Paczka, stacji Orlen, sklepów Żabka oraz Paczkomatów InPost nie jest realizowana dla zamówień z płatnością przy odbiorze.
    • Cena towaru na fakturze VAT jest podwyższona o ewentualny koszt transportu.
    • W przypadku zamówienia kilku towarów koszt przesyłki wybranej przez Klienta zostanie podzielony i przyporządkowany proporcjonalnie do cen kupionych produktów.
    • Produkty dostępne w PRZEDSPRZEDAŻY wysyłane są po dacie premiery wydawniczej.
NAZWA I FORMAT
OPIS
ROZMIAR

Przeczytaj fragment

Inni Klienci oglądali również

25,00 zł
39,90 zł

Dieta Raw Food

Oczyść swój organizm „na surowo” i dostarcz mu bomby witaminowej! Moda na raw food opanowała cały świat. Dotarła również do Polski. Nic dziwnego – każdy, kto zastosował „surową”
46,27 zł
69,99 zł

Fast Food na zdrowo w 15 minut

Zdrowy fast food? To możliwe! Lubisz fast foody, ale zależy ci na zdrowym odżywianiu? Tęsknisz za daniami i przekąskami, na które nie ma miejsca w codziennej diecie? Marta Maciurzyńska, autorka popularnego profilu na Instagramie @zdrowo_w_15_min...
29,99 zł
50,00 zł

Faith

'The plotting is masterly, the atmospheric descriptions superb ... absolute bliss' Sunday TelegraphSummer 1987, the final years of the Cold War. Bernard Samson has been sent to East Germany to make contact with a KGB defector, codename VERD...
79,88 zł

Conquer Your Food Addiction

Conquer Your Food Addiction is not a diet book. But if you're committed to losing weight, it's the right book for you! Nobody can cajole, trick, or provoke you into shedding those excess pounds. But if you are genuinely ready to go for it, Caryl E...
98,51 zł

Lamb Food

In the Gospel of John, Jesus three times admonishes Peter to “feed my sheep.” Theologians suspect the three repeats harken back to Peter’s three denials. I think it simply underscores how important it is to build and nourish the wo...
244,04 zł

FOOD NUTRITION SAFETY AND CONFLICT STRUGGLE

During the previous decade there has been an increased focus on the role of food security in conflict processes, both in the academic and policy communities. While the policy community has pushed forward with new programs, the academic debate about the...
266,28 zł

Youth participation in food and bioenergy production

In the current Cuban rural environment, the young population constitutes a key social actor in the participatory processes in Cuba. The research aims to identify the potentialities and limitations of youth participation for food and bioenergy productio...
90,29 zł
129,00 zł

Shaya: An Odyssey of Food, My Journey Back to Israel

Alon Shaya's is no ordinary cookbook. It is a memoir of a culinary sensibility that begins in Israel and wends its way from the U.S.A. (Philadelphia) to Italy (Milan and Bergamo), back to Israel (Jerusalem) and comes together in the American South, in ...
51,13 zł

Food for Thought

You probably have noticed there are a lot of books to read and picked this one up and read the back to see if this book is worth reading. I think it is, and you might think that is kind of self-serving, and actually, that is what makes the book w...

Recenzje

Nikt nie dodał jeszcze recenzji. Bądź pierwszy!