Japanese food is healthy, delicious and universally enjoyed but despite the popularity of sushi and noodle bars worldwide too few of us cook this delightful cuisine at home. In Japanese in 7 (the l...więcej »
The history of the calisson, a traditional French candy, is said to have begun as early as the middle of the 15th century in the Count of Provence, when confectioners created a new treat made out o...więcej »
This book is dedicated to butter-an everyday yet noble food. Here is the history of butter, butter lore, the stages of butter-making, butter's properties, and its uses in French cooking. You will l...więcej »
Pepper is an essential seasoning, but one that is easy to take for granted. Here, Erwann de Kerros, a professional spice hunter, and food writer Benedicte Bortoli introduce the vast varieties of pe...więcej »
From a tiny crimson pear in the west of England to an exploding corn in Mexico, there are thousands of foods that are at risk of being lost for ever. Dan Saladino spans the globe to uncover their s...więcej »
Jeśli szukasz sposobu na rozwiązanie problemów zdrowotnych, chcesz o siebie zadbać i oczyścić organizm, poznaj kuchnię Ullenki. Zielony sekret zdrowia to poradnik na temat zdrowego odżywiani...więcej »
Discover easy, delicious and energy-saving recipes with The Ultimate Air-Fryer Cookbook - the MUST-HAVE kitchen companion to save you time and moneyTHE SUNDAY TIMES NO. 2 BESTSELLERwięcej »
Following Dr Michael Mosley's No.1 bestselling Fast 800 Keto, in which he added a turbo-charged keto element to his hugely popular Fast 800 programme, this companion cookbook by Dr Clare Bailey off...więcej »
Z tą książką pieczenie stanie się chlebem powszednim! Czy wiesz, że można piec bez wyrabiania, bez specjalnego sprzętu oraz doświadczenia i w ten sposób wypełnić dom najpiękniejszym zapach...więcej »
Enjoy more of the food you love.Never feel like you’re missing out.One hundred truly tasty recipes from Pinch of Nom.Number-one bestselling authors Kate and Kay are ba...więcej »
Koktajle są kolorowe, smaczne i na czasie. Czy przygotowanie ich jest skomplikowane? Oczywiście, że nie. Wystarczy sięgnąć po ogólno dostępne, popularne i proste składniki. Wszystko to, co s...więcej »
NAJBARDZIEJ KOMPLETNA KSIĄŻKA KUCHARSKA SIOSTRY ANASTAZJI! Kolejna i zarazem ostatnia Wielka Księga Siostry Anastazji stanowi prawdziwe kulinarne kompendium, w którym tradycyjne receptury przenikaj...więcej »
Ramen to obok sushi największy kulinarny towar eksportowy Japonii, który od lat robi furorę na całym świecie.
Niewiele dań jest równie uzależniających jak ramen, a różnorodnych połączeń smakowych -...więcej »
From the bestselling author of Dumplings and Noodles, Bowls & Broths is a super-fresh collection of broth-based recipes that will teach you how to season, layer and create versatile and excitin...więcej »
The ancient art of fermenting is finding new popularity again as modern science and trends discover the importance of gut health for overall wellbeing. Ferment for Good is a guide to discovering th...więcej »
A soulful tribute to Malaysian cuisine, from snacks, soups and salads, to rice and noodle dishes, curries and sweet things.Sambal Shiok is a brilliant collection of over 90 accessible r...więcej »
This book invites readers to discover an exceptional wine grown in the French region of Bordeaux. Chateau Cantemerle, which has been a vineyard since the Middle Ages, has a unique history full of m...więcej »
A Good Day to Bake is full of 70 sweet and savoury baking recipes for any day of the week, led by flavour. Going through the ritual of bringing out the measuring scales, pouring out flour, whipping...więcej »
„Historia olskiego smaku” opowiada o tysiącu lat polskiej kuchni, o jej dziejach od początku naszej państwowości aż po czasy PRL-u! Przedstawia nie tylko zmieniające się przez wieki men...więcej »
Żywienie człowieka zdrowego i chorego. to drugi tom wielokrotnie wznawianego podręcznika akademickiego poświęconego problematyce żywienia człowieka. Pozostałe tomy podręcznika to Żywienie człowieka...więcej »