Czy brud może być zdrowy? Poznaj szokujące fakty o „sklepowych” owocach i warzywach i dowiedz się, dlaczego czasami warto ubrudzić sobie ręce.Częste mycie skraca życie?więcej »
Wiem, że spora grupa sięgających po książki kulinarne ma kłopot z inwencją w kuchni. Ta książka jest dla Was. Ale również dla tych, którzy gotują zaciekle, co chwilę coś zmieniają, wy...więcej »
Od lat suszę kwiaty lipy na ziołowy napar, zbieram kwiaty bzu na syrop i nalewkę, chętnie kulinarnie wykorzystuję młode pędy sosny. Mimo to po lekturze Smakowitych drzew czuję, że jak dotąd ominęło...więcej »
Ponad 100 znakomitych smacznie podanych przepisów na chleb, naleśniki, ciasta i ciasteczka.Dowiemy się, co najlepiej spożywać przy nietolerancji glutenu i jakimi innymi składnikami za...więcej »
Przepyszny pamiętnik z trzech miast ? egzotycznego Buenos Aires, wiecznie rozbudzonego Nowego Jorku i eleganckiego BerlinaKiedy Layne Mosler stwierdza, że mimo początkowego zapału nie uda jej...więcej »
Moda na własnoręczne wypieki jest coraz większa. Jedynym z jej propagatorów jest Tomasz Deker – cukiernik, który w swojej książce pokazuje, że aby upiec własny chleb nie potrzebujemy spe...więcej »
Naturalnie, że... naturalnie! Awokado, daktyle, spirulina, a obok nich swojska brzoza, pyłek pszczeli i kasza jaglana – to tylko niektórzy z bohaterów tej książki. W świecie, który co i ...więcej »
CZĘSC IPRZETWORY Z OWOCÓW, WARZYW I GRZYBÓWWiadomości wprowadzające; Ogólne zasady dotyczące przerobu owoców i warzyw; Przetwory utrwalane przez ...więcej »
Tradycja i współczesność w izraelskiej kuchni.Nowoczesna kuchnia żydowska jest połączeniem smaków, swoistą kuchnia fuision, wiążącą historyczne smaki z obecnymi. Książka jest ni...więcej »
Po wielu latach poszukiwań smaków, w czasie, których niemałą inspirację stanowiły podróże, lubię wracać do korzeni. Ponieważ wszyscy wiedzą, że przysłowia są mądrością narod&oa...więcej »
Annabel Langbein to gwiazda międzynarodowego programu telewizyjnego (w Polsce jest nadawany na kanale Kuchnia+).Jej podejście do gotowania jest zarówno praktyczne, jak i inspirujące. P...więcej »
Pakiet zawiera trzy poradniki kulinarne:,,Wędzenie dla smakoszy"Wędzenie ma bardzo długą tradycję. Zwykle z wędzonkami kojarzą nam się mięso i ryby. A przecież dzięki r&oacut...więcej »
Pakiet zawiera trzy poradniki kulinarne:,,Megazupy na cały rok "W tradycyjnym polskim domu obiad bez zupy jest nieważny. Współczesne zupy mają wiele smaków, jad...więcej »
Na podstawie własnego doświadczenia opieki nad chorymi, Rebecca Katz, opracowała receptury zup przywracających siłę i zdrowie osobom cierpiącym nawet na bardzo poważne schorzenia. Twierdzi, że odpo...więcej »
Niezbędny poradnik dla wszystkich, którzy chcą doskonalić swoje umiejętności kulinarne. Do każdego przepisu dodane są szczegółowe wskazówki: pomocne piktogramy, czas przy...więcej »
Zdrowe wody smakowe na cztery pory roku.Czy wiesz, że ludzki organizm aż w 60% składa się aż z wody i nie może prawidłowo funkcjonować bez odpowiedniego jej spożycia?Dietetycy zalecają...więcej »
Od pożywienia zależy wszystko, jest lekarstwem uniwersalnym...Michio Kushi i Alex Jack, wybitni popularyzatorzy makrobiotyki, wierzą, że prawie każdej dolegliwości człowieka – od ...więcej »
Już co trzeci Polak cierpi na nietolerancję laktozy. U wielu osób stwierdza się też pewien stopień nietolerancji mleka i jego pochodnych.Badania naukowe potwierdzają wpływ białka mleka...więcej »
Któż opowie lepiej o kuchni włoskiej niż rodowity Włoch? Najbardziej rozpoznawalny Włoch w Polsce zdradza sekrety jednej z najlepszych kuchni świata. Podaje przepisy na swoje ulubione dania ...więcej »
Marzysz o zaspokojeniu apetytu na „małe co nieco” bez wyrzutów sumienia? Szukasz przepisów na pyszne i pełne aromatu klasyczne wypieki, ale przygotowane z naturalnych skła...więcej »