MENU
Książki po angielsku
  1. Strona główna
  2. Książki
  3. Poradniki
  4. Zdrowie, Uroda
  5. Diety
  6. Zasady racjonalnego żywienia
Darmowa dostawa

Zasady racjonalnego żywienia

(Miękka)

zalecane racje pokarmowe dla wybranych grup ludności w zakładach żywienia zbiorowego

0.00  [ 0 ocen ]
 Dodaj recenzję
Rozwiń szczegóły »
Produkt niedostępny
Dodaj do schowka
Zarezerwuj i odbierz w księgarni stacjonarnej PWN

Zasady racjonalnego żywienia

Szczególne miejsce w działalności Zakładu Bezpieczeństwa Żywności i Żywienia zajmuje problematyka organizacji i funkcjonowania żywienia zbiorowego. Upowszechnianie wśród realizatorów żywienia zbiorowego wiedzy o najnowszych trendach w nauce o żywieniu oraz wpływie sposobu żywienia na zdrowie człowieka nabiera w ostatnim okresie coraz większego znaczenia. Zdrowie posiada bowiem konkretną cenę, również w aspekcie ekonomicznym. Opublikowanie w tej książce modelowe racje pokarmowe powinny służyć jako przykłady prawidłowych zaleceń praktycznych i być pomocne na co dzień w realizacji diet korzystnych dla zdrowia.
Oddając do rąk Czytelników niniejszą monografię, autorzy wyrażają nadzieję, że ułatwi ona przygotowywanie całodziennych diet i posiłków w zakładach żywienia zbiorowego, głównie zamkniętego, i przyczyni się do poprawy jakości żywienia oraz podniesienia satysfakcji konsumentów wielu placówek gastronomicznych w Polsce.
Opracowanie adresowane jest do wszystkich realizatorów żywienia zbiorowego, szczególnie typu zamkniętego (szpitale, sanatoria, stołówki, placówki oświatowo-wychowawcze), a także do organów urzędowej kontroli żywności, głównie PIS.

  • Sposób dostarczenia produktu fizycznego
    Sposoby i terminy dostawy:
    • Odbiór osobisty w księgarni PWN - dostawa 2-3 dni robocze
    • Odbiór w InPost Paczkomaty 24/7 - dostawa 1 dzień roboczy
    • Kurier pocztowy (dostawa do domu lub pracy) - dostawa 2 dni robocze
    • Odbiór w Punktach Poczta, Żabka - dostawa 2 dni robocze
    • Punkty partnerskie ORLEN Paczka - dostawa 1-2 dni
    • Kurier (DPD) - dostawa 1 dzień roboczy
    Ważne informacje:
    Czas oczekiwania na zamówiony towar = czas wysyłki produktu + dostawa przez przewoźnika
    • Całkowity czas oczekiwania na realizację zamówienia jest sumą czasu wysyłki podanej na stronie każdego produktu oraz czasu potrzebnego przewoźnikowi na dostarczenie paczki. Podane terminy dotyczą zawsze dni roboczych (od poniedziałku do piątku, z wyłączeniem dni wolnych od pracy).
    • Wysyłkę zamówień prowadzimy jedynie na terenie Polski.
    • Dostawa do Księgarni PWN, punktów ORLEN Paczka, stacji Orlen, sklepów Żabka oraz Paczkomatów InPost nie jest realizowana dla zamówień z płatnością przy odbiorze.
    • Cena towaru na fakturze VAT jest podwyższona o ewentualny koszt transportu.
    • W przypadku zamówienia kilku towarów koszt przesyłki wybranej przez Klienta zostanie podzielony i przyporządkowany proporcjonalnie do cen kupionych produktów.
    • Produkty dostępne w PRZEDSPRZEDAŻY wysyłane są po dacie premiery wydawniczej.
NAZWA I FORMAT
OPIS
ROZMIAR

Przeczytaj fragment

Słowa kluczowe: książka Poradniki ksi

Inni Klienci oglądali również

- 14 %
67,94 zł
79,00 zł
do koszyka

Poza zasadą przyjemności
Antologia pism twórcy psychoanalizy, Zygmunta Freuda, którego myśl znalazła już trwałe miejsce w polskiej psychologii. Zawiera 6 rozpraw psychoanalitycznych opublikowanych w oryginale w latach 1917-1940. Oprócz przemyśleń autora dotyczących zasady p...
- 37 %
31,39 zł
50,00 zł
do koszyka

Moje życie. Moje zasady
Drogi czytelniku, Droga czytelniczko, dziękuję, że przeczytałeś moją książkę… i zapraszam niebawem do drugiej… Anita Drogi czytelniku, Droga czytelniczko, dziękuję, że przeczytałeś moją książkę… i zapraszam niebawem do drugiej… Anita
- 27 %
21,51 zł
29,40 zł
do koszyka

Czy głosowanie jest racjonalną decyzją?
Niemal wszystkie demokracje borykają się z problemem malejącego poziomu uczestnictwa wyborczego. Dlaczego jedni ludzie głosują, a inni nie? Znalezienie odpowiedzi na to pytanie stało się jednym z ważniejszych wyzwań stojących przed badaczami nauk polit...
- 24 %
34,21 zł
45,00 zł
do koszyka

Nowe zasady obliczania i pobierania składki na ubezpieczenie zdrowotne
Składka na ubezpieczenie zdrowotne stanowi podstawę finansowania świadczeń opieki zdrowotnej w Polsce. Od momentu jej wprowadzenia do systemu ochrony zdrowia, co nastąpiło na mocy ustawy z dnia 6 lutego 1997 r. o powszechnym ubezpieczeniu zdrowotnym1, ...
- 31 %
54,39 zł
79,34 zł
do koszyka

12 życiowych zasad
Co jest w życiu najważniejsze? O czym każdy powinien wiedzieć?Renomowany psycholog Jordan Peterson, mający w swoim dorobku naukowym publikacje, które wpłynęły na współczesne rozumienie osobowości, przez wielu uznawany jest za ...
- 34 %
28,44 zł
42,90 zł
do koszyka

Złamane zasady
Kontynuacja historii Chloe i Matteo z Nowych zasad.Po zniknięciu Chloe świat Matteo runął, a czas nie chce się dla niego zatrzymać. Jednak nadchodzi moment wyborów, które ukształtują przyszłość chłopaka, ale on w obecnej sytuacji ni...
- 13 %
103,53 zł
119,00 zł
do koszyka

Bezpieczeństwo personelu medycznego w dobie COVID-19 według zasad EBM
Bezpieczeństwo personelu medycznego w dobie COVID-19 według zasad EBM to monografia, która prowadzi Czytelnika przez opis środków ochrony osobistej, aż do opisu niezwykle ważnych procedur medycznych wykonywanych u pacjentów z podejrzeniem lub zakażonyc...
- 23 %
35,69 zł
46,20 zł
do koszyka

Zasady Statystyki jedno- i dwuwymiarowej Tom 2
Jest to druga część książki Zasady statystyki jedno- i dwuwymiarowej. Metodyka, teoria i zastosowania. Oba tomy są integralnie powiązane tematycznie. Pierwsza część jest bazą pojęciowa dla drugie. Prezentowany Tom II książki Zasady statystyki j...
36,00 zł
do koszyka

Zasada bezpośredniości wyborów i jej gwarancje w polskim prawie wyborczym
Zasada bezpośredniości wyborów w polskim prawie wyborczym ma status podstawowej zasady prawa rządzącej wyborami. Jednak choć od początków II RP ma rangę konstytucyjną, trudno twierdzić, że została jednoznacznie zdefiniowana, a jej treść s...

Recenzje

Nikt nie dodał jeszcze recenzji. Bądź pierwszy!