Enzymy odgrywały istotną rolę przy wytwarzaniu żywności już 2000 p.n.e., kiedy to Egipcjanie i Sumerowie zastosowali proces fermentacji w piwowarstwie, wytwarzaniu pieczywa oraz serów, zaś o...więcej »
W organizmach zarówno roślin, zwierząt, jak i ludzi występują miliardy białek, które są biopolimerami. Pełnią one funkcje związane z podtrzymywaniem i regulacją procesów życiow...więcej »
Jedyna na polskim rynku aktualna książka, w której kompleksowo omówiono temat antybiotyków i lekooporności, czyli globalnego problemu XXI wieku – zarówno pod kątem...więcej »
Zwięzły, a jednocześnie kompleksowy wykład biologii rozwoju dla studentów ujęty w formie doskonałej do szybkiej nauki i powtarzania. Książka zawiera wiadomości na temat rozwoju zarodkowego z...więcej »
Książka zawiera podstawowy zasób wiedzy z zakresu ekologii. Omawia ekologię klasyczną, aplikacyjną, ekotoksykologię. Prezentuje hasła kluczowe, definicje i rozwinięcie zagadnień.więcej »
Podręczny przewodnik dla studentów, wykładowców i wszystkich zainteresowanych fizjologią. Wyjaśnia główne zagadnienia układu fizjologicznego bez nadmiaru informacji.
Książka ta:
•omawia fizjol...więcej »
Podręcznik Przemysłowe wykorzystanie mikroorganizmów prezentuje zagadnienia związane z komercyjną eksploatacją bakterii, drożdży i grzybów strzępkowych w produkcji przemysłowej. Autor...więcej »
26 czerwca 2000 roku nastąpiły zmiany, które na zawsze zmieniły oblicze biologii i medycyny. Premier Wielkiej Brytanii Tony Blair oraz prezydent Stanów Zjednoczonych Bill Clinton wzię...więcej »
Antropogeniczne zmiany środowiska przyrodniczego Ziemi to syntetyczne ujęcie całokształtu problemów związanych z wpływem działalności człowieka na środowisko przyrodnicze Ziemi w aspektach: ...więcej »
To uniwersalny podręcznik biochemii, w którym skoncentrowano się na najważniejszych zagadnieniach i koncepcjach współczesnej biochemii.Przy analizowaniu występowania i budowy po...więcej »
W tomie 2 zebrano informacje dotyczące:- budowy i działania genomu komórek roślinnych- funkcjonowania systemu błon wewnętrznych- integracji metabolicznej i homeostazy energ...więcej »
Biotechnologia jest jedną z najintensywniej rozwijających się dyscyplin naukowych.Przewiduje się, że w XXI wieku będzie miała znaczący wpływ na wiele sfer naszego funkcjonowania, zwłaszcza na...więcej »
GEOZAGROŻENIA to, pod zmienionym tytułem, drugie wydanie książki „Katastrofy przyrodnicze”, które ukazało się w 2007 r. Obecne wydanie nawiązuje układem treści do wydania poprzed...więcej »
Zagadnienia ułożone w formie zestawu pytań, zawierających jedną lub dwie prawidłowe odpowiedzi.Podstawowym celem podręcznika jest weryfikacja i uzupełnienie wcześniej przyswojonej wiedz...więcej »
Książka zawiera podstawowe informacje na temat biologii i funkcji komórki, a także powiązanie funkcji komórki z jej strukturą i opis metod badawczych stosowanych w biologii komó...więcej »
Książka przedstawia szczegółowy opis szeroko pojętego środowiska życia człowieka oraz zjawisk odpowiadających za stan tego środowiska. Opisano miejsce Ziemi w układzie słonecznym i scharakte...więcej »
Bardzo oczekiwane nowe wydanie podręcznika z zakresu budowy roślin naczyniowych (anatomia, histologia i morfologia) tym razem w jednym tomie!
Autor ograniczył tematykę do organów wegetatywnych. Ukł...więcej »
Ostatni 3 tom nowoczesnego podręcznika anatomii zwierząt. Podzielony jest na 2 części. W pierwszej omówione są: gruczoły dokrewne, układ nerwowy, narządy zmysłów i powłoka wspólna. Część druga to a...więcej »
Tom 2 zawiera splanchnologię - nauka o trzewiach, bez gruczołów dokrewnych i angiologię - nauka o naczyniach.
W nowym wydaniu autorzy uwzględnili współczesny stan wiedzy, aktualne wymagania progra...więcej »
Dzięki nowoczesnej technice biologia pozyskuje nowe narzędzia badawcze (jak mikroskop elektronowy lub tomograf ) i terapeutyczne. Technika z kolei wykorzystuje rozwiązania podpatrzone w organizmach...więcej »