MENU

Crafted Meat

(Twarda)

The New Meat Culture: Craft and Recipes

0.00  [ 0 ocen ]
 Dodaj recenzję
Rozwiń szczegóły »
Produkt niedostępny
Dodaj do schowka
Zarezerwuj i odbierz w księgarni stacjonarnej PWN

Crafted Meat

Fine charcuterie made with passion and respect is experiencing an undeniable revival. Combining quality with consciousness, young butchers are shaking up the trade and making delectable products from premium ingredients, rediscovering pâtés, sausages, and cold cuts.

Crafted Meat documents current developments in today’s new meat culture for both epicures and makers. The book offers must-know information, delicious recipes, and expert tips for cooking enthusiasts and anyone who cares about what they eat.

  • Sposób dostarczenia produktu fizycznego
    Sposoby i terminy dostawy:
    • Odbiór osobisty w księgarni PWN - dostawa 2-3 dni robocze
    • Odbiór w InPost Paczkomaty 24/7 - dostawa 1 dzień roboczy
    • Kurier pocztowy (dostawa do domu lub pracy) - dostawa 2 dni robocze
    • Odbiór w Punktach Poczta, Żabka - dostawa 2 dni robocze
    • Punkty partnerskie ORLEN Paczka - dostawa 1-2 dni
    • Kurier (DPD) - dostawa 1 dzień roboczy
    Ważne informacje:
    Czas oczekiwania na zamówiony towar = czas wysyłki produktu + dostawa przez przewoźnika
    • Całkowity czas oczekiwania na realizację zamówienia jest sumą czasu wysyłki podanej na stronie każdego produktu oraz czasu potrzebnego przewoźnikowi na dostarczenie paczki. Podane terminy dotyczą zawsze dni roboczych (od poniedziałku do piątku, z wyłączeniem dni wolnych od pracy).
    • Wysyłkę zamówień prowadzimy jedynie na terenie Polski.
    • Dostawa do Księgarni PWN, punktów ORLEN Paczka, stacji Orlen, sklepów Żabka oraz Paczkomatów InPost nie jest realizowana dla zamówień z płatnością przy odbiorze.
    • Cena towaru na fakturze VAT jest podwyższona o ewentualny koszt transportu.
    • W przypadku zamówienia kilku towarów koszt przesyłki wybranej przez Klienta zostanie podzielony i przyporządkowany proporcjonalnie do cen kupionych produktów.
    • Produkty dostępne w PRZEDSPRZEDAŻY wysyłane są po dacie premiery wydawniczej.
NAZWA I FORMAT
OPIS
ROZMIAR

Przeczytaj fragment

Inni Klienci oglądali również

75,62 zł
119,00 zł

Wielka księga siostry Anastazji

NAJBARDZIEJ KOMPLETNA KSIĄŻKA KUCHARSKA SIOSTRY ANASTAZJI! Kolejna i zarazem ostatnia Wielka Księga Siostry Anastazji stanowi prawdziwe kulinarne kompendium, w którym tradycyjne receptury przenikają się z nowymi. Ponad 400 przystępnie opracowanych prze...
19,19 zł
28,00 zł

Geografia Polski

Podczas lektury niniejszego tomu - Geografia Polski - Czytelnik zapozna się z informacjami na temat położenia, geologii, klimatu, hydrologii, roślin i zwierząt, zjawisk przyrodniczych czy zagrożeń środowiska Polski. Charakterystyka poszczególnyc...
75,62 zł
119,00 zł

Wielka księga ciast siostry Anastazji

Nic nie zastąpi smaku i aromatu domowych wypieków. Jak upiec doskonałe ciasto i sprawić, by pieczenie stało się prawdziwą przyjemnością? Skorzystaj z doświadczenia i słynnych przepisów Siostry Anastazji, które pokochały miliony Polaków. Ciasta wykonane...
20,63 zł
29,90 zł

Witkacy

Stanisław Ignacy Witkiewicz zwany Witkacym (1885–1939) – malarz, rysownik, fotografik, pisarz i filozof. Jeden z najbardziej wszechstronnych i zaskakujących artystów w historii polskiej sztuki. Już za życia uważany za ekscentryka i skandalistę, w każde...
59,53 zł
79,90 zł

Zachowania konsumentów

W niniejszej monografii, będącej rezultatem obszernych badań, obserwacji i analiz prowadzonych przez autorkę na przestrzeni kilku lat, podjęto próbę zaprezentowania nowego podejścia do strony popytowej i podażowej usług gastronomicznych z uwzglę...
67,88 zł
100,00 zł

Backstreet Boys 30th Anniversary Celebration

Celebrate the 30th anniversary of the Backstreet Boys with the ultimate tribute book—filled with amazing tour photography, band-member profiles, fan memories, and more.Since breaking into the scene in 1993, the Backstreet Boys have so...
30,84 zł
49,50 zł

Atlas - stwory i potwory

Świat jest pełen niesamowitych, magicznych stworzeń - niektóre są piękne, inne szkaradne, z niektórymi można się zaprzyjaźnić, a innym lepiej zejść z drogi. Atlas prezentuje tylko niewielką część postaci, które można spotkać w r&oa...
545,96 zł

MEAT CARCASS QUALITY EVALUATION AND MEAT PROCESSING

Carcass classification systems were first introduced over forty years ago, EU support schemes and the red meat industry have changed considerably, in particular the reform of the CAP and the structure and demands of the beef and sheep supply chains. Th...
102,62 zł

THE HEALTHY LEAN AND GREEN COOKBOOK FOR MEAT DISHES

Are you serious about losing weight, stay fit or eat clean?Do you want to try something different and effective to achieve good health and act...

Recenzje

Nikt nie dodał jeszcze recenzji. Bądź pierwszy!