MENU
Książki po angielsku
  1. Strona główna
  2. Książki
  3. Publikacje akademickie
  4. Nauki przyrodnicze
  5. Biologia
  6. Botanika
  7. Czosnek niedźwiedzi – Allium ursinum

Czosnek niedźwiedzi – Allium ursinum

(Miękka)

Wielki powrót

0.00  [ 0 ocen ]
 Dodaj recenzję
Rozwiń szczegóły »
Produkt niedostępny
Dodaj do schowka
Zarezerwuj i odbierz w księgarni stacjonarnej PWN

Czosnek niedźwiedzi – Allium ursinum

Na wstępie trzeba zaznaczyć, że nie jest to przewodnik kulinarny zawierający przepisy na dania z czosnkiem niedźwiedzim. Książka ma celu spojrzenie na Allium ursinum jako roślinę leczniczą, która może konkurować z bardzo popularnym czosnkiem ogrodowym. Autorka prezentuje wyniki badań nad składem chemicznym oraz właściwościami leczniczymi czosnku niedźwiedziego. Być może zachęci też czytelnika do samodzielnej uprawy tej niezwykłej rośliny.

Dr Danuta Sobolewska jest biologiem, zawodowo zajmuje się farmakognozją i surowcami roślinnymi w kosmetologii. Przez kilka lat prowadziła badania nad budową chemiczną i aktywnością biologiczną saponozydów steroidowych w czosnku niedźwiedzim.

  • Sposób dostarczenia produktu fizycznego
    Sposoby i terminy dostawy:
    • Odbiór osobisty w księgarni PWN - dostawa 2-3 dni robocze
    • Odbiór w InPost Paczkomaty 24/7 - dostawa 1 dzień roboczy
    • Kurier pocztowy (dostawa do domu lub pracy) - dostawa 2 dni robocze
    • Odbiór w Punktach Poczta, Żabka - dostawa 2 dni robocze
    • Punkty partnerskie ORLEN Paczka - dostawa 1-2 dni
    • Kurier (DPD) - dostawa 1 dzień roboczy
    Ważne informacje:
    Czas oczekiwania na zamówiony towar = czas wysyłki produktu + dostawa przez przewoźnika
    • Całkowity czas oczekiwania na realizację zamówienia jest sumą czasu wysyłki podanej na stronie każdego produktu oraz czasu potrzebnego przewoźnikowi na dostarczenie paczki. Podane terminy dotyczą zawsze dni roboczych (od poniedziałku do piątku, z wyłączeniem dni wolnych od pracy).
    • Wysyłkę zamówień prowadzimy jedynie na terenie Polski.
    • Dostawa do Księgarni PWN, punktów ORLEN Paczka, stacji Orlen, sklepów Żabka oraz Paczkomatów InPost nie jest realizowana dla zamówień z płatnością przy odbiorze.
    • Cena towaru na fakturze VAT jest podwyższona o ewentualny koszt transportu.
    • W przypadku zamówienia kilku towarów koszt przesyłki wybranej przez Klienta zostanie podzielony i przyporządkowany proporcjonalnie do cen kupionych produktów.
    • Produkty dostępne w PRZEDSPRZEDAŻY wysyłane są po dacie premiery wydawniczej.
Wstęp 3



Kilka słów na temat nazwy 5



Gdzie rośnie Allium ursinum... 8



Jak wygląda Allium ursinum 15



Skład chemiczny dzikiego czosnku 21



Allium ursinum do jedzenia i leczenia 38



Działania niepożądane 56



Podsumowanie 58



Piśmiennictwo
NAZWA I FORMAT
OPIS
ROZMIAR

Przeczytaj fragment

Inni Klienci oglądali również

- 38 %
49,34 zł
79,99 zł
do koszyka

Polowanie na grzyby
„Czy wiecie, którego dnia Bóg stworzył grzyby? Ja wiem: w piątek, gdy kończyły się moje wakacje i za kilka dni musiałam wracać do Warszawy. Pojawiły się wczesnym rankiem w konopackich lasach i jakimś cudem wszyscy od razu się o tym ...
- 30 %
14,02 zł
19,90 zł
do koszyka

Praktyczny atlas grzybów
Poręczny format i miękka oprawa umożliwia korzystanie z atlasu w czasie grzybobrania.A autor zachęca do zainteresowania się naprawdę wieloma smacznymi grzybamiwystępującymi w naszych lasach.Wśród opisanych 160 gatunk&oacu...
- 17 %
33,30 zł
39,90 zł
do koszyka

Przewodnik do ćwiczeń z fizjologii roślin
Przewodnik do ćwiczeń z fizjologii roślin jest skierowany głównie do studentów studiów licencjackich na kierunkach biologia, ochrona środowiska i biotechnologia. Może być przydatny również dla studentów innych kierunk...
- 31 %
40,89 zł
59,00 zł
do koszyka

Ale drzewa!
Kompendium wiedzy o drzewach w bogato ilustrowanym, albumowym wydaniu. Poznajemy zwyczaje i tajemnice największych roślin lądowych, fakty, o których mogliśmy nie wiedzieć i ciekawostki, które nas zaskoczą. Książka zawiera też atlas 27 naj...
- 30 %
31,33 zł
44,90 zł
do koszyka

W sercu lasu
Serce lasu bije pośród drzew! Słyszysz?Wybierz się na wędrówkę po różnorodnych lasach świata – od wiecznie zielonej tajgi na północy po tropikalną dżunglę wzdłuż równika. Poznaj stworzenia, któ...
- 29 %
15,60 zł
21,90 zł
do koszyka

Niedźwiedzi świat Olmisi
Ile uczuć kryją misiowe serduszka i jakie myśli mieszczą misiowe łebki?Zawsze dobrze być pogodną misią! Wszędobylska Olmisia przekonuje się o tym na własnym futerku. Oczywiście przy wsparciu niedźwiedzich rodziców i radosnym a gu gu bracis...
266,89 zł
do koszyka

Toksyczność arsenu i czosnek
Książka wyjaśnia toksyczne działanie arsenitu sodu w słodkowodnej rybie Channa punctatus oraz działanie amelioracyjne ekstraktu czosnku wodnego (AGE) poprzez obserwację powierzchniowych zmian ultrastrukturalnych w arsenie indukowanym Channa punctatus.T...
- 36 %
19,09 zł
29,99 zł
do koszyka

Czosnek Uzdrawiająca moc
Czosnek jest chętnie stosowany w kuchni ze względu na smak i zapach dodające daniom ostrości oraz wyrazistości. Pitagoras nazywał go podobno królem wszystkich przypraw. Ale czosnek to także roślina lecznicza o cennych właściwościach prozdrowotny...
- 19 %
86,38 zł
106,00 zł
do koszyka

Alexander von Humboldt: Botanical Illustrations
A must-have for Alexander von Humboldt fans and botanic enthusiasts, this gorgeous collection of frameable posters of his studies is filled with natural wonders and meticulous detail.More than two centuries after Alexander von Humboldt esta...

Recenzje

Nikt nie dodał jeszcze recenzji. Bądź pierwszy!