MENU
Książki po angielsku
  1. Strona główna
  2. Książki
  3. Książki obcojęzyczne
  4. Książki obcojęzyczne - poradniki i hobby
  5. French Pâtisserie

French Pâtisserie

(Twarda)

Master Recipes and Techniques from the Ferrandi School of Culinary Arts

0.00  [ 0 ocen]
Dodaj recenzję
Rozwiń szczegóły »

  • Druk: 2022

  • Wydawca: Flammarion

  • Typ oprawy: twarda

Produkt niedostępny
Dodaj do schowka
Zarezerwuj i odbierz w księgarni stacjonarnej PWN

French Pâtisserie

French pâtisserie — from a flaky croissant in the morning to a raspberry macaron with tea or a layered Opéra cake after dinner — provides the grand finale to every memorable meal. This comprehensive volume, from the professionals at the Ferrandi School of Culinary Arts — dubbed “The Harvard of Gastronomy” by Le Monde newspaper — offers everything the home chef needs to create perfect pastries for all occasions.

1500 skills and techniques
Learn how to make pastries, creams, decorations, and more with step-by-step instructions and tips and tricks from Ferrandi’s experienced chefs.

235 classic French recipes
Recipes for the complete range of French pâtisserie also include variations that are rated according to level of difficulty so that home chefs can expand their skills over time.

Created with the participation of France’s award-winning pastry chefs : Ophélie Barès, Christelle Brua, Christine Ferber, Nina Métayer, Christophe Adam, Julien Alvarez, Nicolas Bacheyre, Nicolas Bernardé, Nicolas Boussin, Yann Brys, Frédéric Cassel, Gontran Cherrier, Philippe Conticini, Yann Couvreur, Christophe Felder, Cédric Grolet, Pierre Hermé, Jean-Paul Hévin, Arnaud Larher, Gilles Marchal, Pierre Marcolini, Carl Marletti, Yann Menguy, Christophe Michalak, Angelo Musa, Philippe Urraca.

  • Sposób dostarczenia produktu fizycznego
    Sposoby i terminy dostawy:
    • Kurier DPD - dostawa 1 dzień roboczy
    • Punkty odbioru DPD - dostawa 1 dzień roboczy
    • InPost Paczkomaty 24/7 - dostawa 1 dzień roboczy
    • ORLEN Paczka - dostawa 1 dzień roboczy
    • Odbiór w Punktach Poczta, Żabka - dostawa 2 dni robocze
    • Pocztex (dostawa do domu lub pracy) - dostawa 2 dni robocze
    • Odbiór osobisty w księgarni PWN - dostawa 2-3 dni robocze
    Ważne informacje:
    Czas oczekiwania na zamówiony towar = czas wysyłki produktu + dostawa przez przewoźnika
    • Całkowity czas oczekiwania na realizację zamówienia jest sumą czasu wysyłki podanej na stronie każdego produktu oraz czasu potrzebnego przewoźnikowi na dostarczenie paczki. Podane terminy dotyczą zawsze dni roboczych (od poniedziałku do piątku, z wyłączeniem dni wolnych od pracy).
    • Wysyłkę zamówień prowadzimy jedynie na terenie Polski.
    • Dostawa do Księgarni PWN, punktów ORLEN Paczka, stacji Orlen, sklepów Żabka oraz Paczkomatów InPost nie jest realizowana dla zamówień z płatnością przy odbiorze.
    • Cena towaru na fakturze VAT jest podwyższona o ewentualny koszt transportu.
    • W przypadku zamówienia kilku towarów koszt przesyłki wybranej przez Klienta zostanie podzielony i przyporządkowany proporcjonalnie do cen kupionych produktów.
    • Produkty dostępne w PRZEDSPRZEDAŻY wysyłane są po dacie premiery wydawniczej.
NAZWA I FORMAT
OPIS
ROZMIAR

Przeczytaj fragment

Inni Klienci oglądali również

- 62 %
11,52 zł
29,99 zł
do koszyka

Truskawki
Na truskawki czekamy każdej wiosny z niezmiennym utęsknieniem. Nic w tym dziwnego, gdyż te nasze, krajowe są przepyszne, bo nadal uprawia się je tradycyjnie, w gruncie. Do tego truskawki mają mnóstwo walorów odżywczych, m.in. stanowią źr&...
- 29 %
39,11 zł
54,90 zł
do koszyka

Przepisy z balkonu i ogródka
Uczta dla młodych ogrodników, kucharzy i wielbicieli czasu spędzanego razem! Od szparagów i groszku wiosną, przez wiśnie latem, paprykę, gruszki i dynie jesienią, aż po ziemniaki i owoce cytrusowe zimą; w Ogródkowie przez cały rok ...
- 31 %
103,56 zł
149,90 zł
do koszyka

Biblia diety wegańskiej
Osób stosujących dietę wegańską stale przybywa. Weganami są Venus i Serena Williams i znani ultra maratończycy Brendan Brazier i Scott Jurek. Co utwierdza w przekonaniu, że dietę wegańską może stosować każdy. Ta książka to pierwsze i jedyne komp...
- 29 %
42,61 zł
59,99 zł
do koszyka

Jemy zdrowo i smacznie 120 prostych i oryginalnych przepisów na co dzień
Z przyjemnością przedstawiamy książkę Jemy zdrowo i smacznie - 120 pysznych i lekkich przepisów na co dzień.Smakować będzie wszystkim: od juniorów po seniorów. W kuchni spędzisz pół godziny zamiast połowy dnia. Przy ka...
118,41 zł
do koszyka

French Short Stories for Beginners Book 3
Immerse Yourself in Learning French with Short Stories that Make the Language Come Alive ' Easy to Learn!Want to learn French the easiest and most exciting way possible?
65,87 zł
do koszyka

Catherine De' Medici And The French Reformation
This book has been considered by academicians and scholars of great significance and value to literature. This forms a part of the knowledge base for future generations. So that the book is never forgotten we have represented this book in a print forma...
- 48 %
91,30 zł
176,00 zł
do koszyka

The Penguin Book of French Short Stories
A major new celebration of the French short story, spanning three centuries'Nowhere have I witnessed real happiness, but surely it is to be found here...'The short story has a rich tradition in French literature. This feast of an anth...
39,29 zł
do koszyka

A History of the French Legation
This readable and thoroughly documented volume relates the fascinating story of the French Legation in Austin. The oldest house in the city, it was built in 1840-1841 as the residence of the French chargé d'affaires to the fledgling Republic of Texas. ...
51,48 zł
do koszyka

French Bulldogs - Owners Guide from Puppy to Old Age. Buying, Caring For, Grooming, Health, Training and Understanding Your Frenchie
Wouldn’t it be incredible if expert French Bulldog breeders combined with a top dog trainer to create the ultimate owner’s guide?Well here it is! You will literally find this book jam packed ...

Recenzje

Nikt nie dodał jeszcze recenzji. Bądź pierwszy!