Polowano u nas od zarania dziejów: polowali królowie i magnaci, rycerstwo i szlachta, a także niższe stany. Współczesnego myśliwego także cieszy każda chwila spędzona na łonie ...więcej »
W tej publikacji szczegółowo omawiamy wymagania odnośnie do żywienia zbiorowego wynikające z nowego rozporządzenia Ministerstwa Zdrowia z 26 lipca 2016 r. W książce podpowiadamy jak konstruo...więcej »
Znajdziesz tu:• 100 koktajli na różne okazje• Dla małych i dużych, zdrowych i chorych, grubych i chudych• Owocowe i warzywne śniadania• Płynne prz...więcej »
Roślinożerca / Mięsożerca to dwustronna książka kucharska. Sprawdzi się wszędzie tam, gdzie kuchnię dzielą ze sobą miłośnik mięsa i weganin. Może być też interesującą propozycją dla osób, kt...więcej »
Jeśli uwielbiasz „Jadłonomię”, pokochasz i „ Minimalist Baker ” ! Wystarczy jeden garnek, mniej niż 10 składników i co najwyżej 30 minut, by ugotować coś pysznego! Zn...więcej »
Niecodzienna ksiażka kucharska przygotowana przez żonę wielkiego pianisty i wielkiego smakosza. Zgromadzone w niej zostaly przepisy najsmakowitszych potraw świata, poznanych podczas licznych wedr&o...więcej »
120 przepisów diety śródziemnomorskiej dla osób zmagających się z cukrzycą i nadciśnieniem tętniczym.Pisząc tę książkę jej autorzy – utytułowany kardiolog Ro...więcej »
Młodzi szefowie kuchni prześcigają się w nowoczesnej interpretacji rybnych dań. Dla nas 40 przepisów podaje jeden z nich - Jakub Mikołajczak, który pochodzi znad morza. Wszystkie zost...więcej »
Jak stracić zbędne kilogramy, nie tracąc zdrowego rozsądku?Z całą pewnością jest wiele rzeczy, których nie wiecie na temat Buddy. Przede wszystkim wydaje się wam, że Budda był wi...więcej »
Podręcznik do nauki zawodów technik żywienia i usług gastronomicznych oraz kucharz na poziomie technikum i szkoły zawodowej w zakresie kwalifikacji T.6 (Sporządzanie potraw i napojów)...więcej »
Podręcznik przeznaczony do kształcenia w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych. Przedstawia zagadnienia z zakresu trzeciej części kwalifikacji T.15 (Planowanie i wykonywanie usług gast...więcej »
Wysmakowane to pierwsza książka autorska Karoliny Kosowicz i Magdaleny Rajchelt, twórczyń bloga kaszamanna.com. Nie dajmy się jednak zwieść pozorom – wysmakowane nie oznacza skomplikow...więcej »
Nie od dziś wiadomo, że słodkie specjały to niezawodny sposób na dobry nastrój.W niniejszej ksiązce prezentujemy domowe ciasta, torty, ciastka oraz desery ciepłe i zimne.Polecam...więcej »
The kitchen is the new living room: a space for social gathering, collaborative cooking, event hosting, and communal dining. Undergoing immense transformation through time and continually adapting ...więcej »
200 najlepszych przepisów na zapasy do spiżarni.Książka zawiera między innymi receptury na: przetwory z grzybów, warzywa konserwowane w soli, przystawki w słoikach, kremy ...więcej »
Zasobne plebanie, osiem wspaniałych gospodyń i dwieście wyśmienitych przepisów z różnych stron Polski. Niektóre mają po 170 lat, inne zostały spisane na potrzeby książki, bo pr...więcej »
100 mil na Krecie, oregano na kilogramy i rośliny na talerzu, czyli zdrowe serce.Jeśli zastanawiasz się, jak połączyć radość jedzenia z dbałością o serce i jak zrealizować postanowienie, aby ...więcej »
Zamknięte w słoikach skarby lata poustawiane na półkach spiżarni kojarzą się z domem, dzieciństwem i tradycyjną babciną kuchnią. Słoiki z przetworami na zimę albo mrożonki, po kt&oacut...więcej »
Książka zawiera przepisy na przysmaki kuchni wiejskiej, przyrządzane z tradycyjnych składników: ziemniaków, kapusty, różnych gatunków mięś, jajek, mąki oraz kaszy....więcej »
Dyplomowany lekarz, czołowy ekspert profilaktyki i odwracania procesów chorobowych wyjaśnia, w jaki sposób możesz stać się odporny na przeziębienia, grypę i inne infekcje. Kluczem do ...więcej »