In 1988, Florence Kahn opened her jewish delicatessen in Paris. Thankfully for lovers of Yiddish cuisine, who cannot make it all the way to Paris, she has chosen to share the centuries-old recipies...więcej »
An entire chapter of 43 sherry-based cocktails - plus a buyer’s guide listing the top producers and the best wines - launches this traditional wine firmly into the present day and will make e...więcej »
James Beard Award-winning author Michael Ruhlman explains why the egg is the key ingredient to the craft of cooking 'I am, notoriously, an egg slut. This book has everything you need to know about ...więcej »
Rawia Bishara's beautiful cookery book Olives, Lemons and Za'atar is inspired by a childhood spent in Nazareth and the hills of Galilee, an adult life spent in multi-cultural New York and family su...więcej »
Volcanic vineyards listed as UNESCO World Heritage, a peace wine blending over 600 varieties from around the world, vines standing 15 metres tall in Italy and Portugal, ice wines from Quebec, a win...więcej »
Clear your shelves and kick-start your kitchen with the only cookbook you'll ever need. Whether you're looking to rustle up something simple from the store cupboard or want to spoil your friends wi...więcej »
Ramen, gyoza, fried chicken, udon, pork belly buns, and other boldly flavored, stick-to-your ribs dishes comprise Southern Japanese soul food. The antidote to typical refined restaurant fare, this ...więcej »
The Bloody Mary is one of the most universally-loved drinks. Perfect for breakfast, brunch, lunch, dinner, and beyond, there simply isn't a wrong time for a Bloody and this book is perfect for anyo...więcej »
...this little gem....will be my constant companion on my continued journey to a kinder lifestyle.' - Shelly Vela, former fashion director at Cosmopolitan UKYour ultimate guide to living a luxuriou...więcej »
For people who wouldn't know a Romanee-Conti from a bad-boy Argentine malbec, or a glass of Chateau d'Yquem from a can of orange Tango, help is at hand. Based on the authors' highly esteemed blog, ...więcej »
Le Cordon Bleu is the highly renowned, world famous cooking school noted for the quality of its culinary courses, aimed at beginners as well as confirmed or professional cooks. It is the world's la...więcej »
Autor tłumaczy, w jaki sposób kształtują się predyspozycje do tycia jeszcze w życiu płodowym. Według udowodnionej naukowo koncepcji Michela Montignaca prawdziwą przyczyną otyłości jest nieod...więcej »
Finalista programu Bake Off – Ale Ciacho! zaprasza w kulinarną podróż po najpyszniejszych wypiekach sezonowych. Wykorzystaj bogactwo produktów charakterystycznych dla poszczeg&o...więcej »
115 przepisów na zdrowe posiłki w chorobie Hashimoto, które pomogą Ci poprawić samopoczucie i utrzymać prawidłową masę ciałaChoroba Hashimoto to schorzenie, którego lecze...więcej »
Wegańskie wypieki – to proste!Jak upiec ulubione ciasto w zdrowszej i lżejszej wersji, bez glutenu i laktozy?Czym zastąpić cukier, masło czy śmietanę?Jak wykorzystać warzywa...więcej »
Nasiona chia uprawiano przez wieki w Ameryce Północnej, Środkowej i Południowej jako podstawowy produkt żywnościowy. Bardzo cenili je azteccy wojownicy i sportowcy, ponieważ zapewniały im tr...więcej »
Gdy masz ochotę na słodycze, sięgnij po owoce. Są cenione ze względu na walory nie tylko smakowe, ale i zdrowotne. Wiosną i latem najlepiej wybierz owoce sezonowe - truskawki, porzeczki, czereśnie,...więcej »
Lubisz tradycyjne, domowe jedzenie, ale wiesz, że znajduje się ono na czarnej liście? Katujesz siebie i innych wymyślnymi, niskokalorycznymi potrawami, choć w duchu marzysz już tylko o tym, żeby wr...więcej »