Winner 'Best First Book' - Gourmand World Cookbook Awards 2016Summers Under the Tamarind Tree is a contemporary Pakistani cookbook celebrating the varied, exciting and often-overlooked cuisine of a...więcej »
We all love to eat, and most people have a favorite ingredient or dish. But how many of us know where our much-loved recipes come from, who invented them, and how they were originally cooked? In A ...więcej »
A lot has changed since Kitchen Confidential - for the subculture of chefs and cooks, for the restaurant business-and for Anthony Bourdain. Medium Raw explores these changes, moving back and forth ...więcej »
Nie masz czasu na układanie diet?Komponowanie posiłków i liczenie kalorii jest zdecydowanie zbyt skomplikowane?Sięgnij po gotowe rozwiązanie dr Ewy Dąbrowskiej.więcej »
Wylecz nadciśnienie i zadbaj o piękną sylwetkę.Masz nadciśnienie i lekarz polecił ci przejść na dietę? Oto książka dla ciebie!Dieta DASH to jedna z najzdrowszych diet na świecie. Opraco...więcej »
Czy możliwe jest zachowanie zasad diety dla insulinoopornych podczas przyrządzania szybkich posiłków do pracy czy szkoły? Jak najbardziej! Przepisy Magdaleny Makarowskiej na tytułowe lunchbo...więcej »
Experience the simple and elegant culinary delights of Japan, from sushi and tempura to steamed fish and noodles - a guide to ingredients and techniques is followed by 100 recipes, all shown in 600...więcej »
What can we expect from the best whiskey producers in America today? Whiskey America showcases some of the most exciting new styles of whiskey and why they are so special. With fascinating intervie...więcej »
You could not write a more sophisticated book or pack more detail onto each page...it is rocket science impressive'Huffington PostIn recent years, gin has shed its old-fashioned image and been rebo...więcej »
Orange Blossom & Honey is a culinary journey across Morocco, from the souks of Marrakesh, through the Sahara, and onto the blustery shores of the Atlantic coast. In researching this book, John ...więcej »
Na podstawie własnego doświadczenia opieki nad chorymi, Rebecca Katz, opracowała receptury zup przywracających siłę i zdrowie osobom cierpiącym nawet na bardzo poważne schorzenia. Twierdzi, że odpo...więcej »
Jeszcze nigdy nie mieliśmy tylu superfoods… i tylu rodzajów chipsów. Jeszcze nigdy nie mieliśmy takiego problemu z definicją jedzenia.Czy wiesz, że na Islandii uprawia się bana...więcej »
Nowość wydawnicza, jedyna taka pozycja na polskim rynku.Ten wyjątkowy poradnik to kompendium wiedzy o zarządzaniu gastronomią w dwóch częściach. Część pierwsza dotyczy: otwierania loka...więcej »
Drugie wydanie chętnie kupowanej książki o aromatycznym napoju, którym większość z nas rozpoczyna dzień.Podobno w żyłach lekarzy płynie kawa, programiści zamieniają kofeinę w kod...więcej »
Reprint broszurki z 1931 roku, zawierający przepisy na dania mączne ( np. klusków, pierogów, makarony), potraw z różnych kasz polskich i zagranicznych oraz ryżu. Jak pisze sama...więcej »
Wyjątkowe smakołyki – nie tylko pyszne, ale zdrowe i łatwe w przygotowaniu.Trudno odmówić maluchom tego, co lubią najbardziej.A zazwyczaj są to… słodycze.Jak s...więcej »
Wznowienie oryginału z 1929 r., na temat przyrządzania zup i sosów. W broszurce znajdują się praktyczne rady i przepisy, jak przyrządzać najsmaczniejsze zupy mięsne, rybne, jarzynowe i inne,...więcej »
Jak sprawić, by grillowanie stało się sztuką, dowiedzą się Państwo od samych Mistrzów - Jacka Kempy i Krzysztofa Szulborskiego, którzy zdradzają tajemnice komponowania wyjątkowych sma...więcej »
‘A delicious and much-needed nudge towards a healthier and more sustainable kitchen’ Hugh Fearnley-Whittingstall'More than a recipe book, this is a guide for how to sh...więcej »
Zdrowe i smaczne jedzenie to najlepsza rzecz, jaką możesz podarować swoim jelitom.W dzisiejszych czasach jelita nie mają lekko… Niewłaściwa dieta, stres, pośpiech, nadużywanie le...więcej »