W drugiej połowie XX wieku w naukach społecznych powstały teorie, które wypłynęły na fali krytyki klasycznych podejść. Odmienność ich polegała przede wszystkim na odejściu od wzorca naturali...więcej »
Nowe wydanie nowoczesnego podręcznika dotyczącego fizjologii roślin sadowniczych.Książka składa się z 2 tomów. W tomie 1 omówiono:podstawowe pojęcia i nomenklaturę d...więcej »
Niniejsza publikacja jest jedną z nielicznych pozycji w polskiej literaturze prawniczej, która dotyczy strukturalnego oddziaływania funduszy unijnych na rolnictwo. W monografii poddano anali...więcej »
Niniejsza publikacja to szczegółowa analiza zagadnień dotyczących dwóch ustaw: o podatku rolnym oraz o podatku leśnym z odniesieniem do elementów konstrukcji prawnej tych podat...więcej »
Przeznaczony jest dla studentów pierwszego stopnia studiów na kierunku leśnictwo, prowadzonych w Instytucie Nauk Leśnych - Filia Uniwersytetu Łódzkiego w Tomaszowie Mazowieckim...więcej »
Książka zawiera klasyczny komentarz do ustawy z 21 sierpnia 1997 r. o ochronie zwierząt, dwudziestokrotnie nowelizowanej, ostatnio obszerną nowelizacją z 16 września 2011 r. oraz niewielką, ale ist...więcej »
W pracy (wydanie 2 zmienione i rozszerzone) przedstawiono współczesną koncepcję agrobiznesu, czym jest i jaką rolę spełnia w zaspokajaniu potrzeb człowieka. Wyjaśniono również r&oacut...więcej »
Monografia naukowa, prezentująca wyniki 10-letnich badań nad wpływem ołowiu i innych metali ciężkich (Cu, Cd, Zn) oraz pewnych stresów abiotycznych (stres solny, osmotyczny, stres wodny) na ...więcej »
Niniejsza książka to obecnie jedna z nielicznych analiz socjologicznych o ogólnokrajowym charakterze. (...) Największą zaletą pracy jest sięgnięcie do „głębi” opisanej problematy...więcej »
Słownik zawiera około 45 000 terminów specjalistycznych związanych z szeroko pojętą produkcja rolną : agrotechnika, anatomia zwierząt, biochemia, biologia, botanika, ekonomika, fitopatologia...więcej »
To pierwszy w literaturze polskiej podręcznik, który kompleksowo omawia najnowsze zagadnienia teoretyczne związane z nawożeniem gleb i podłoży oraz żywieniem roślin z zachowaniem naturalnych...więcej »
Nowa rola kontraktu między licznymi modelami rolnictwa, wielością źródeł i rozwojem obszarów wiejskichRolnictwo i środowisko w politykach Unii EuropejskiejPrawne aspekty k...więcej »
Odnawialne źródła energii. Rolnicze surowce energetyczne to podręcznik, w którym omówiono bardzo ważny i aktualny problem, jakim jest pozyskiwanie surowców i wykorzystan...więcej »
Herbologia jest podręcznikiem akademickim stanowiącym kompendium aktualnej wiedzy podstawowej na temat biologii i ekologii chwastów oraz metod ich zwalczania. Zawarte w nim treści ułatwią Cz...więcej »
Niniejsza monografia-poradnik wspiera dążenia do zachowania różnorodności żywnościowych surowców zbożowych oraz upowszechniania metod ich produkcji. Jest ona poradnikiem skierowanym p...więcej »
Książka składa się z dwóch części. W części pierwszej scharakteryzowano zawartość składników pokarmowych w różnych paszach, metody konserwacji pasz, zanieczyszczenia i żywien...więcej »
Książka stanowi kompendium wiedzy o technologii wędzenia żywności. Omówiono w niej technologię wędzenia najważniejszych grup produktów żywnościowych, sposoby otrzymywania dymu wędzarn...więcej »
Niniejsze opracowanie zawiera niezbędne wiadomości z zakresu przemian biochemicznych, zachodzących w procesie fermentacji, opisuje także czynniki wpływające na intensywność tych przemian. Przedstaw...więcej »