MENU
Książki po angielsku
  1. Strona główna
  2. Książki
  3. Poradniki
  4. Kuchnia
  5. Nauka robienia piwa

Nauka robienia piwa

(Twarda)
0.00  [ 0 ocen]
Dodaj recenzję
Rozwiń szczegóły »
Produkt niedostępny
Dodaj do schowka
Zarezerwuj i odbierz w księgarni stacjonarnej PWN

Nauka robienia piwa

„Nauka robienia piwa przez Alex. Hrabiego Chodkiewicza, Królewskiego Warszawskiego Towarzystwa Przyjaciół Nauk Królewskiego Gospodarczo-Rolniczego i Galwanicznego Towarzystwa członka” jest praktycznym staropolskim poradnikiem jak stworzyć i prowadzić browar.

Reprint wydania z 1811 roku w drukarni XX Piiarów w Warszawie.

Jest to opisana skrupulatnie i wyczerpująco historia powstawania piwa jako napoju. Podzielona została na dwie części. W pierwszej z nich hrabia Chodkiewicz podaje wszystko co wiąże się z teorią robienia piwa zgodnie z praktyką, część ta zawiera rozdziały opisujące wymagania co do osób robiących piwo, jak tworzyć słody, jak rozpuszczać je w wodzie i jak za pomocą fermentacji zamieniać pierwiastek cukrowy na piwo. Bardzo dokładnie i z uzupełnieniem tabeli z wyliczeniami niezbędnymi do produkcji piwa podane zostały zasady tworzenia tego napoju, które będą koniecznymi umiejętnościami dla piwowara.

W drugiej części autor podaje stricte praktyczne opisy jak stworzyć Piwnię czyli Browar wraz z niezbędnymi narzędziami. Zawarte są w niej szczegółowe opisy warunków budowy i zakładania browaru wraz z tablicami przedstawiającymi rozmieszczenie sprzętów i urządzeń.

Hrabia Aleksander Chodkiewicz, żyjący w latach 1776-1838, był generałem, dramatopisarzem, chemikiem i technologiem, mecenasem nauki, kultury i sztuki. Od 1804 był członkiem Towarzystwa Przyjaciół Nauk w Warszawie, a od 1807 Petersburskiej Akademii Nauk. Był też uczestnikiem powstania kościuszkowskiego w 1794 roku i kampanii napoleońskiej w latach 1812-1813, podczas której dowodził, wystawionym własnym sumptem, pułkiem piechoty. W swych dobrach w Młynowie posiadał dużą bibliotekę, bogate zbiory sztuki i prywatny teatr. W 1818 roku założył w Warszawie pierwszy w Polsce zakład litograficzny. Był autorem licznych utworów literackich, opracował także m.in. podręcznik Chemia (t. 1-7, 1816-1818).

  • Sposób dostarczenia produktu fizycznego
    Sposoby i terminy dostawy:
    • Kurier DPD - dostawa 1 dzień roboczy
    • Punkty odbioru DPD - dostawa 1 dzień roboczy
    • InPost Paczkomaty 24/7 - dostawa 1 dzień roboczy
    • ORLEN Paczka - dostawa 1 dzień roboczy
    • Odbiór w Punktach Poczta, Żabka - dostawa 2 dni robocze
    • Pocztex (dostawa do domu lub pracy) - dostawa 2 dni robocze
    • Odbiór osobisty w księgarni PWN - dostawa 2-3 dni robocze
    Ważne informacje:
    Czas oczekiwania na zamówiony towar = czas wysyłki produktu + dostawa przez przewoźnika
    • Całkowity czas oczekiwania na realizację zamówienia jest sumą czasu wysyłki podanej na stronie każdego produktu oraz czasu potrzebnego przewoźnikowi na dostarczenie paczki. Podane terminy dotyczą zawsze dni roboczych (od poniedziałku do piątku, z wyłączeniem dni wolnych od pracy).
    • Wysyłkę zamówień prowadzimy jedynie na terenie Polski.
    • Dostawa do Księgarni PWN, punktów ORLEN Paczka, stacji Orlen, sklepów Żabka oraz Paczkomatów InPost nie jest realizowana dla zamówień z płatnością przy odbiorze.
    • Cena towaru na fakturze VAT jest podwyższona o ewentualny koszt transportu.
    • W przypadku zamówienia kilku towarów koszt przesyłki wybranej przez Klienta zostanie podzielony i przyporządkowany proporcjonalnie do cen kupionych produktów.
    • Produkty dostępne w PRZEDSPRZEDAŻY wysyłane są po dacie premiery wydawniczej.
NAZWA I FORMAT
OPIS
ROZMIAR

Przeczytaj fragment

Inni Klienci oglądali również

- 12 %
34,98 zł
39,90 zł
do koszyka

Biologia Podręcznik do nauki języka polskiego dla cudzoziemców Podstawy cytologii i genetyki
Studium Języka Polskiego dla Cudzoziemców UŁ – popularnie nazywane Wieżą Babel -jest najstarszą w Polsce jednostką kształcącą cudzoziemców w zakresie języka polskiego jako obcego. Poprzez kursy prowadzone w Studium poloniści oraz na...
- 30 %
25,82 zł
37,00 zł
do koszyka

Młody programista Nauka programowania w Scratchu
Baw się - i ucz się programowania!Programowanie to dziś niezwykle ważna umiejętność. I wszystko wskazuje na to, że jego znaczenie będzie tylko rosło. Warto więc zawczasu pomyśleć o przyszłości swojego dziecka i pomóc mu rozpocząć prz...
- 10 %
53,10 zł
59,00 zł
do koszyka

50 idei które powinieneś znać Nauki ścisłe
50 idei, które powinieneś znać. Nauki ścisłe to kolejna z serii książek wprowadzających w fascynujący świat pytań i zagadnień, które od dawna towarzyszą ludzkości w misji zrozumienia świata. Seria prezentuje najważniejsze teorie i idee z gł...
76,60 zł
do koszyka

Montaż elementów i podzespołów elektrycznych i elektronicznych Podręcznik do nauki zawodu technik mechatronik monter mechatronik E.3.3
Podręcznik do nauki zawodu technik mechatronik i monter mechatronik zawiera treści z zakresu trzeciej części kwalifikacji E.3 (Montaż elementów i podzespołów elektrycznych i elektronicznych). Zaprezentowano w nim wiedzę na temat rozr&oacu...
- 12 %
60,72 zł
69,00 zł
do koszyka

Neue Expedition Deutsch 1 Podręcznik do nauki języka niemieckiego dla liceum i technikum
Wieloletni podręcznik "Neue Expedition Deutsch 1" w szczególny sposób wspiera umiejętność samodzielnego uczenia się, przez: stosowanie różnorodnych zadań rozwijających autonomię ...
- 30 %
24,35 zł
34,90 zł
do koszyka

Kto mieszka w dżungli? Dotknij i przesuń Kapitan Nauka
Dotknij i przesuń. Kto mieszka w dżungli? to inspirowana zabawą w „a kuku” książka dla maluchów, która ukazuje zaskakujące zmiany w dzikiej dżungli. Wystarczy jeden ruch paluszkiem, by odkryć, kto skrył się w liściach lub wśród egzotycznych kwiatów. Ba...
- 40 %
17,99 zł
30,00 zł
do koszyka

Filozofia nauki
Budzi nas dźwięk melodii w telefonie komórkowym, kładziemy się spać gasząc żarówki LED. Poruszamy się samochodami wykorzystującymi energię odnawialną. Wiemy czy pod koniec tygodnia będzie padał deszcz. W przypadku choroby, ufamy zażywanym...
76,60 zł
do koszyka

Programowanie tworzenie stron internetowych oraz baz danych i administrowanie nimi EE.09 Podręcznik do nauki zawodu technik informatyk Część 2
Część 2 podręcznika do nauki zawodu technik informatyk, realizującego treści z zakresu kwalifikacji EE.09 (Programowanie, tworzenie i administrowanie stronami internetowymi i bazami danych), została opracowana zgodnie z nową podstawą programową z 2017 ...
- 17 %
37,19 zł
44,90 zł
do koszyka

The Secret Garden Tajemniczy ogród w wersji do nauki angielskiego
Język angielski - Poziom B1-B2 Lubisz czytać dobre powieści a jednocześnie chcesz doskonalić swój angielski? Mamy dla Ciebie idealne połączenie! Klasyka literatury światowej w wersji do nauki języka angielskiego. Przekonaj się, że nauka języka o...

Recenzje

Nikt nie dodał jeszcze recenzji. Bądź pierwszy!