MENU

Owoce morza i ryby

(Twarda)
0.00  [ 0 ocen ]
 Dodaj recenzję
Rozwiń szczegóły »
Produkt niedostępny
Dodaj do schowka
Zarezerwuj i odbierz w księgarni stacjonarnej PWN

Owoce morza i ryby

Jadalne zwierzęta morskie były od niepamiętnych czasów były elementem naszego jadłospisu, ale dopiero od niedawna możemy delektować się skarbami morza najwyższej jakości również z dala od wybrzeży morskich. I wszyscy – dietetycy, kucharze i smakosze – zgadzają się ze sobą jak nigdy, że ryby, skorupiaki i mięczaki zaliczane są do najsmaczniejszych i najpożywniejszych produktów żywnościowych. Jednak, jako wyjątkowo delikatne produkty natury, wszystkie ryby, mięczaki i skorupiaki wymagają fachowej obróbki i przyrządzenia. Dlatego też, książka ta przekazuje przede wszystkim podstawową wiedzę niezbędną w kontakcie z owocami morza. Pod fachowym okiem przewodnika zostaniemy wprowadzeni w świat najważniejszych ryb, mięczaków i skorupiaków – od węgorza po suma karłowatego, od ostryg po ośmiornic. Wreszcie będziemy mogli zamienić się z bezradnych oglądaczy coraz to nowych gatunków, pojawiających się na naszym rynku i sprowadzanych z południowego Adriatyku i Pacyfiku, w świadomych smakoszy. Szybką identyfikację ułatwią nam nie tylko doskonałe, kolorowe zdjęcia, ale także przystępne opisy.
Leksykon będzie idealnym poradnikiem w sprawach rozpoznania i zakupu owoców morza, jak również stanie się niezastąpionym drogowskazem w nieodgadnionej dla laika „dżungli” ryb, skorupiaków i mięczaków pojawiających się coraz częściej w naszych sklepach.

  • Kategorie:
    1. Książki »
    2. Poradniki »
    3. Kuchnia
  • Język wydania: polski
  • ISBN: 8373190465
  • EAN: 9788373190467
  • Liczba stron: 448
  • Wymiary: 22.0x30.0cm
  • Waga: 2.27kg
  • Tytuł oryginalny: Seafood
  • Sposób dostarczenia produktu fizycznego
    Sposoby i terminy dostawy:
    • Odbiór osobisty w księgarni PWN - dostawa 2-3 dni robocze
    • Odbiór w InPost Paczkomaty 24/7 - dostawa 1 dzień roboczy
    • Kurier pocztowy (dostawa do domu lub pracy) - dostawa 2 dni robocze
    • Odbiór w Punktach Poczta, Żabka - dostawa 2 dni robocze
    • Punkty partnerskie ORLEN Paczka - dostawa 1-2 dni
    • Kurier (DPD) - dostawa 1 dzień roboczy
    Ważne informacje:
    Czas oczekiwania na zamówiony towar = czas wysyłki produktu + dostawa przez przewoźnika
    • Całkowity czas oczekiwania na realizację zamówienia jest sumą czasu wysyłki podanej na stronie każdego produktu oraz czasu potrzebnego przewoźnikowi na dostarczenie paczki. Podane terminy dotyczą zawsze dni roboczych (od poniedziałku do piątku, z wyłączeniem dni wolnych od pracy).
    • Wysyłkę zamówień prowadzimy jedynie na terenie Polski.
    • Dostawa do Księgarni PWN, punktów ORLEN Paczka, stacji Orlen, sklepów Żabka oraz Paczkomatów InPost nie jest realizowana dla zamówień z płatnością przy odbiorze.
    • Cena towaru na fakturze VAT jest podwyższona o ewentualny koszt transportu.
    • W przypadku zamówienia kilku towarów koszt przesyłki wybranej przez Klienta zostanie podzielony i przyporządkowany proporcjonalnie do cen kupionych produktów.
    • Produkty dostępne w PRZEDSPRZEDAŻY wysyłane są po dacie premiery wydawniczej.
NAZWA I FORMAT
OPIS
ROZMIAR

Przeczytaj fragment

Słowa kluczowe: książka Kuchnia Diety

Inni Klienci oglądali również

7,76 zł
11,99 zł

Maluszek już wie Owoce i warzywa

Twoje dziecko patrzy, słucha, poznaje! „Maluszek już wie” to seria książeczek edukacyjnych w formie harmonijki, zawierających nowe słowa, kolorowe i realistyczne zdjęcia oraz ciekawe informacje. Dzięki tym sztywnostronicowym, dostosowanym do małych rąc...
32,98 zł
42,00 zł

Pandemie, epidemie, choroby w życiu ludzi strefy Morza Bałtyckiego.

"Pandemie, epidemie, choroby w życiu ludzi strefy Morza Bałtyckiego. Mare Integrans. Studia nad dziejami wybrzeży Morza Bałtyckiego". Tom XVI.
8,57 zł
12,99 zł

Pierwsza kolorowanka Gruby obrys Owoce i warzywa

Pierwsza kolorowanka musi być wyjątkowa! Seria „Pierwsza kolorowanka. Gruby obrys” dostarczy każdemu maluchowi mnóstwa frajdy! Duże i nieskomplikowane obrazki posiadają gruby obrys, który ułatwi kolorowanie i pomoże odnieść pierwsze sukcesy w niewychod...
18,79 zł
29,00 zł

morze nocą jest mięśniem serca

Alicja Rosé to młoda i niezwykle utalentowana poetka, członkini Stowarzyszenia Tłumaczy Literatury (tłumaczy z języka angielskiego, francuskiego, hiszpańskiego i włoskiego). W "serii mozaikowej" ukazuje się drugi w jej dorobku tom wier...
43,06 zł
59,99 zł

Rok nad morzem

Cześć! Jestem Maurycy. Witajcie na najpiękniejszej plaży w okolicy! Latem razem z siostrą prawie nie wychodzimy z wody, ale tutaj jest co robić o każdej porze roku. Sami się przekonajcie! Zapraszamy nad morze! W jego toni spotkamy foki, flądry, meduzy,...
36,95 zł
49,90 zł

Bieszczady Morze niepamięci

Jezioro Solińskie przyciąga tysiące turystów i wczasowiczów, którzy uważają, że jest ono największą atrakcją Bieszczadów. Inni omijają je z daleka, bowiem wolą cieszyć oczy widokami z połonin. Ci, którzy wybierają Jez...
27,84 zł
39,90 zł

Owoc granatu Kraina snów

Bliźniaczki Elżbieta i Stefania wraz z tysiącami Polek cudem uszły z syberyjskiego piekła i podążając za Armią Andersa, dotarły do Iranu. Egzotyczny kraj okazuje się rajem na ziemi, jednak traumatyczne doświadczenia nie pozwalają o sobie zapomnieć.
29,90 zł
41,90 zł

Dziewczyna która skoczyła do morza

Powieść zainspirowana filmem Spirited Away: W krainie bogów i mitologią koreańską!Dla fanów Wojny makowej Rebecci F. KuangKażdego roku, gdy zabójcze sztormy nawiedzają rodzinne strony Miny, dziewczyna z jej ...
33,01 zł
44,90 zł

Czasami jestem morzem łez

Poruszający współczesny romans young adult dla wielbicieli powieści Do wszystkich chłopców, których kochałam Jenny Han, którzy pokochają tajemnice, chemię między bohaterami i motyw „enemies to lovers”. Quinn rob...

Recenzje

Nikt nie dodał jeszcze recenzji. Bądź pierwszy!